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宜蘭美食
其實宜蘭已經去過超多次了，每次或多或少都會嘴饞偷吃一下當地的美食，
回來繼續把宜蘭的小吃美食分享給大家!!
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廖榮川米糕
來到宜蘭南方澳這邊拜拜，除了有眾多的海鮮餐廳可以選擇之外，
如果不想吃大魚大肉，只想來點當地的小吃，那就千萬別錯過這間廖榮川米糕啦!
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小時候一直覺得米糕是從一個容器中倒出來，長長的這樣~
但長大後發現還蠻多像這樣酷似滷肉飯的米糕喔，裡面有糯米、小黃瓜、滷肉、魚鬆等等，
看起來頗為可口!!!
因為糯米是有黏性的，配上微香的魚鬆，會讓原本黏嘴的糯米更好入口，
而清爽的小黃瓜也可以中和油膩感!!
我們另外點了三碗湯，分別是蔡頭排骨湯、苦瓜排骨湯、金針排骨湯等，
三種湯味道其實很類似，只是主菜不太一樣罷了，但是配上較容易乾口的米糕倒是搭配得恰到好處喔!
頭城車站-阿伯蔥油餅
這間可是讓我和阿均找了好幾回才終於找到的阿!!
因為阿伯的餐車停得有點隱密，我們原先都在車站的外圍亂繞，
每次沒有找到就覺得可能是運氣不好，這天阿伯剛好沒有做生意吧!(認命)
這次剛好去宜蘭頭城車站前拍一些日式建築物，亂逛亂走剛好看到一群人在排隊，
以我們的敏感雷達知道只要有排隊的地方，必定有著特殊的東西!於是我就默默的飄了過去，
發現竟然是朝思暮想的"阿伯蔥油餅"啊!!!
牆上掛了一些藝人、媒體來訪的照片，阿伯正用他熟稔的手法捏著麵皮~
看到剛剛可觀的人潮，就知道這間頭城阿伯蔥油餅有多熱門!!(據說之後陸續還出現了阿婆蔥油餅之類的)
排了大約10分鐘才輪到我們，沾醬(醬油、甜辣醬、辣椒醬)的部分是自行調配的喔，為了怕影響到後面的客人，
自己在抹沾醬的時候都會有點緊張呢XD
阿均在匆忙之中還是幫我偷拍了一張。
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拿到熱騰騰的蔥油餅了，這麼一大塊厚實，快要比臉還要大的蔥油餅，居然只要$25，
這會不會太便宜了!!!
而且阿伯蔥油餅真得好吃到爆炸，滿滿的蔥花，外酥內軟的餅皮，熟度恰到好處的雞蛋，
根本是一個完美食物的化身!
一人嗑一個剛剛好!其中最愛的就是又酥又軟的餅皮了，咬下去口感真的一級棒耶!!
柯式蔥油餅
這間柯式蔥油餅就在礁溪戶政事務所附近->點我[玩♡宜蘭]歪七扭八~霍爾的移動城堡。礁溪戶政事務所
如果要來這邊排蔥油餅的話，可以順遊一下歪七扭八的礁溪戶政事務所喔!
這次我排了約20分鐘左右，比阿伯的排得還久呢，旁邊的吳記花生捲+冰淇淋也買過一次，
口感也是不錯的，一起買也OK!
原先以為蔥油餅的生意太好，所以服務人員態度一定會很差，結果不會耶!
態度相當良好，而且對於客人的問題有求必應耶，真的是好親切。
看到這扎實的餅皮肚子馬上又餓了起來~(半夜寫食記完全是為了惡整自己阿)
沾醬有招牌甜辣醬、蒜味醬油、鹹甜辣醬，一樣是自助式的自己沾取，
覺得蔥油餅的店家都超級聰明的呢，如果要幫忙上醬料要花上很多人力，而且還要詢問客戶的口味~
一個$20，加蛋才$25，本來我們想要分食的，看到這個價位馬上多買幾個啦!!!
柯式蔥油餅是用豬油去炸的，餅皮是又厚又膨鬆，而且選取宜蘭的三星蔥阿，真的是香氣逼人!
不過沒有阿伯的那麼大份量，個人在口感上還是略愛阿伯蔥油餅一點喔^^
阿宗芋冰城
每次在開往頭城的路上，很難不發現這間冰店—阿宗芋冰城!
因為門口總是有長長的人龍，聽說假日前來若想要吃個冰可要排上好久的時間，
即使我們是在平日前往，依舊是滿滿的人潮。
創店到現在已經有50年的歷史啦!阿宗芋冰城更是貝譽為是"頭城之光"呢!
口味有芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米，很多可以選擇，我們初來乍到當然要吃最有名的芋頭啦!
還記得小時候常常吃"叭噗"，每次沿街叫賣的叭噗就會吵著媽媽說一定要吃，
童年的滋味還真是讓人懷念不已呢!
每碗裝3球，可以選擇3種口味，看起來真的很綿滑好吃的感覺~
實際一嚐，雖然不是我想像中的超極濃郁，但是一口咬下竟然還吃的到芋頭的顆粒耶!
讓人覺得非常的驚喜，我超愛芋頭香氣的啦~香濃好吃。
其它口味也還OK，但個人就是大推芋頭，至少要點一球來吃吃看唄!
還好是平日，我們略等了一下就有位子可以坐著大口吃冰啦!
天熱的時候來到宜蘭頭城一定要順到過來吃碗冰消暑氣喔。
林場肉羹
這間大排隊的熱門店林場肉羹，可以說是無人不知無人不曉呢!
剛好位於羅東的中心地帶，也位於羅東林場的正對面，所以排隊的人潮絡意不絕~
其實我們到宜蘭是比較常去吃蒜味肉羹，也是好吃到爆炸。
已經是來第二次了，上次來對於肉羹的印象一極棒!
每碗是$35，看是要單純肉羹，還是要加麵、米粉、粿、飯都OK，但看個人口感和飽足度。
很快我們點的肉羹米粉就上桌了!一碗份量還蠻多的，女生而言當個午餐應該沒問題。
用肉漿捏好包裹紅蕃薯粉下鍋煮成的肉羹非常有嚼勁，而且份量給得很多喔!
我們還一直抱怨一直吃肉羹怎麼還剩那麼多。
湯有經過勾芡但是不會很濃稠，反倒我比較愛這樣的口感，加一些醋下去，香醇的感覺更棒!
(不過真的要比的話，我還是最鐘愛我的蒜味肉羹阿~~)
宜蘭真的是美食的天堂，每次去都是肥著回來!而且更怪的是一直吃重複的東西都不會膩哈哈!
這個月又安排了宜蘭的旅行啦(超開心~~)
南方澳廖榮川米糕
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號
電話：03-9971513
時間：11：30 ~ 10：30
阿伯蔥油餅
宜蘭頭城火車站右方(餐車)
平日 11:00 – 17:20 假日 08:00 – 17:20
柯式礁溪蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪路四段128號
電話：0972-158603
營業時間：早上09:00~晚上18:00(賣完為止)
頭城-阿宗芋冰城
地址：宜蘭縣頭城鎮城東里青雲路三段267號
電話：(03)977-1362/ 977-7362
營業時間：上午 10:00 至 下午 21:00
林場肉羹
宜蘭縣羅東鎮中正北路109
號電話：(03) 955-2736
營業時間： 早上08:00~晚上18:00
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