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上班族下班後要去哪邊找樂子???這是我常常苦惱的地方阿!
最近發現在捷運中山國小附近有一間可以喝酒、吃熱炒的地方，馬上就去造訪一下…
原本衝著要去喝鼎鼎大名的德國黃金啤酒，但發現這邊美食還不少，整個就愛上這邊的氣氛了
完全超級適合一群人來這邊喝酒、聊天、聚會，另外店家還有提供一個大包廂，可以舉辦活動喔!
姐妹們下次生日有著落啦，就在那邊辦一個生日趴替吧，阿均說自己太早婚，不然要在那邊辦「單身趴替」
好，說了那麼多，大家跟我一起來造訪這間有美食暖胃、啤酒微燻的好地方–519fun鬆聚
【酒後不開車，開車不喝酒】
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老闆夫婦熱情的邀約，這天是平日下班後，我們兩個搭著捷運來到【行天宮站】
大約步行8~10分鐘可以到達「519fun鬆聚」
其實離「519fun鬆聚」最近的捷運站應該是【中山國小站】喔!!
但是因為從南勢角過來，會先到【行天宮站】，兩個站離店都不遠~
看到醒目的招牌眼睛都亮了，最重要的是「德國鮮釀手工啤酒」完全吸引我的目光…(我是酒國女英雄XD)
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「519fun鬆聚」有室內和室外的空間， 空間很寬敞
如果想要吹吹風的話坐在室外也挺不錯的，當天也是有客人選擇戶外的座位!
門口一整排用酒瓶去裝飾的櫃子，來這邊就是讓自己好好喝口酒，放鬆一下心情…
說到這邊是否跟店名「519fun鬆聚」不謀而合了呢?
原本我跟老闆抱怨「519fun鬆聚」好難記喔XD，結果老闆一語驚醒夢中人
原來519就是就是「我要酒」的意思啦XDDDD，我想我大概一輩子都不會忘了…
門口就是店裡的招牌啤酒—德國手工鮮啤酒
就算本來不想喝酒，走進店裡看到那兩桶大大的啤酒桶，肯定馬上要來上一杯了!
另外，門口的黑板上就寫著今天的新菜色喔
「519fun鬆聚」有個很厲害的大廚，每天都不斷的嘗試新的菜色
像今天我們來就吃到第一天推出的鮑魚，好幸運啊!
而且這些菜色都是老闆和店長每天凌晨去市場買的海鮮、食材等，新鮮度很夠的啦!
不知道怎麼點，看這個就對了阿~
「519fun鬆聚」很特別的是除了一些居酒屋常出現的串燒、燒物之外，還提供熱炒的料理
店長說因為居酒屋通常都是酒為主，食物為輔，而且通常是在8~9點吃完飯後才會陸續開始進入居酒屋
但是提供熱炒和一些桌菜的料理，也可以讓不喝酒的客人在用餐時間就享用到美食呢!
所以這邊算是結合了熱炒+居酒屋的特色，店長說希望可以回味到20年前，過去啤酒屋的氣氛…
我大概看了一下熱炒的價錢，雖然不是說像外頭快炒99那麼便宜
但是店長說這些菜色都是豐盛新鮮的，絕對是值得這樣的價錢
店長說有些客人一開始來也是跟我有一樣的疑問啦!!!!
但是真正點過餐後就發現：這個價錢這種菜色真的很值得~
(畢竟吃過外面快炒99真的菜份量超少的阿>_<)
最讓我驚喜的是「519fun鬆聚」的裝潢耶!!!
昏黃的燈光搭配典雅的桌椅，有種說不出的日式+美式的混合裝潢
看到掛在牆上的大電視，我馬上問店長：這邊可以看足球嗎?
店長說之前世足賽的時候，餐廳不但大爆滿還特地開整晚，店長還與大家同歡…
講到這邊是不是很有運動餐廳和美式餐廳的感覺，都覺得等等端上來的會不會是漢堡了XD
(其實我心中默默的盤算下次棒球國際賽或足球賽時，我一定要提前偷偷訂位)
其實我個人是很喜歡店裡這樣的氣氛，不會像一般熱炒店髒亂、吵雜
有時在熱炒店想要跟旁邊的朋友聊個天，都要大聲嘶吼，不然吵到根本沒辦法聽到
而且還曾經遇過在熱炒店，隔壁桌客人吐在我們身上的悲劇阿…
所以這樣喝點小酒，吃點美食熱炒的氣氛我很喜歡(如果再來點MUSIC就更好啦XD)
老闆說希望可以重現20年前當年啤酒屋的榮景阿!!
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是酒!!!!!!!好多不同種類的烈酒們，看起來好好喝喔~~(雙眼發亮)
但是在「519fun鬆聚」最推的莫過於這個德國鮮釀啤酒~~
有分成兩種口味，一種是黃金啤酒，一種是琥珀啤酒!!!
都是用大麥當原料製成，再用小麥酵母發酵，超好喝的~
黃金啤酒是加入了一些蜂蜜調味，琥珀啤酒則是加了咖啡的味道
聽說女生會比較愛黃金啤酒(4%)，非常順口!!琥珀啤酒則是略帶苦味，而且酒味較濃(5%)，男生的最愛啦!
超厲害的就是這兩桶啦!!!!當下我看到馬上叫阿均快看：那邊有兩桶酒耶!!!（眼睛再度發亮）
那個酒桶還設計了煙囪的造型，其實就是模仿一般酒廠的酒桶
這兩桶就是【發酵槽】，新鮮的啤酒在裡面會不斷的打入活性酵母
所以喝到的小麥啤酒是活性酵母的，不會暈不會想吐等，酒放久了也不會苦喔，另外也不會宿醉喔!!!
而且我喝了冰過再冰的啤酒都會過敏，源來是因為酒都沒有活性酵母了，所以容易苦>"<
其實我很喜歡這個吧檯耶，有點像是lounge bar的氛圍，突然想點一瓶調酒…
(老闆：妳就別為難我了~~~)
因為氣氛太好，馬上想到這邊怎麼沒有飛鏢機??
結果店長馬上說已經在談了，很快就會進飛鏢機了耶!!棒棒~希望下次去就可以玩啦XD
阿~熱呼呼的火鍋好像很好吃耶，可惜我們這次兩人造訪吃不完，下次天冷揪一群人去吃
竟然在角落讓我發現這個AngeLato的冰淇淋耶~
逛了逛好渴喔，先點了一杯可樂和麥茶!!!不愛喝酒的人也有選擇喔~~
出現了!!!!!!!「519fun鬆聚」的最佳亮點，每柱3000cc的德國黃金啤酒
重點來了：原價$900，現在特價才$399(老闆真的瘋了!!!)
不知道會特價到什麼時候，要喝這個德國黃金啤酒的趕快打電話訂位吧~
(其實我一進門就看到外面有一桌客人在喝這個3000CC的啤酒，馬上吵鬧說我們桌上也要放一個啤酒柱啦)
看到這個杯子就是老闆特別訂製的酒杯啦(據說一個就要1000元耶)
而且酒杯都有特地冰過，這樣喝酒時就不會影響到酒的溫度摟~
手把還是一個充滿肌肉的手，阿均快點去練肌肉啦(壯壯)
(因為染眼線的關係，本人當天完全素顏!!!!!!!!)
喝一口這黃金小麥啤酒，真的好順口，而且光是聞起來不會有過份的香精味
即便放久了也不會苦苦難以下口，更不會有想吐跑廁所的感覺了耶!
(因為我很常喝啤酒所以我最了解!!!)
這個酒太順口了，我們夫妻倆就把3000CC狂喝掉之後，又加點了琥珀啤酒
琥珀啤酒喝了一口略苦酒味也較濃，阿均愛這種的，他說更有喝酒的FU~
話說我的酒量也是從認識阿均開始訓練起來的~~嘿嘿
鹽烤牛五花(2串)$150
除了美酒之外，別忘了還有美食呢~~
這個鹽烤牛五花烤的香噴噴，一上桌就讓人食指大動!!!
只可惜我們一直拍照忘記趁熱吃，所以吃掉的時候略冷了~
但是「519fun鬆聚」的食物連冷掉都好好吃唷~
咬一口佈滿油花的牛五花，肉質鮮美，油嫩多汁，搭配秘密武器洋蔥絲是更有味道了
金沙豆腐$150
店長特別的推薦這個菜色，包裹著滿滿的金沙(就是所謂的鹹蛋去打成末…)
看上去是一道普通的料理，吃起來卻相當的不簡單阿!
阿均吃一口馬上發問：這好像鹹蛋苦瓜的味道喔(可見這傢伙常跑熱炒店…)
金沙豆腐裡面還內藏玄機，豆腐是用雞蛋豆腐做的，難怪吃起來還有蛋香
雞蛋、豆腐、鹹蛋多重口味的享受阿~
鹽烤松阪豬$200
稍微炙燒過後的松阪豬口感好吃!!!!松阪豬是頂級的下腮肉，口感香滑美味~
肉質咬下去很扎實，不會過油過膩
喜愛松阪豬的客人千萬別錯過這一道!
黃金泡菜
中場休息，來個涮嘴的「黃金泡菜」吧~
這個獨家醬料醃製的黃金泡菜，口感清爽，我覺得挺開胃的
不會辣也不會過酸，是清爽的一道小品
而且有股神奇的魔力，會讓人一口接著一口完全停不下來…
五味中卷$180
超級新鮮的川燙後中卷，吃起來很甘甜，而且吃的到海鮮的原汁原味
建議先吃原味再沾醬吃!!!
這是個厲害的醬料，是店家特地調製的五味醬
五味醬要調的好也要有一定的水準的~
酸酸甜甜的滋味搭配中卷的鮮度，真的好好吃唷，就是一道很下酒的下酒菜啦哈哈哈~
中盛合＊雞六本 $250
六串以雞肉為基底的串燒，這根本就是為了搭配啤酒而生的阿!!
這是阿均最喜愛的一道菜，因為一樣是雞肉串吃久了了肯定會膩~
但是搭配店家創意的特色多元沾醬，那個口感吃起來就完全不同
即便一個人吃了六串都是滿滿新意，不會有「膩了…」的感覺啦~~~讚
每一串我都有吃到!生怕阿均吃光，所以我們幾乎上演了「夫妻爭食大戰」!!
蜂蜜芥末是芥末香帶著些許的蜂蜜甜味，口感比較大眾化，接受度很高
明太子是我很愛的一道料理，因為我特愛吃起來ㄅㄛㄅㄛㄅㄛ的感覺啦!
沙嗲吃起來味道比較重，重口味的人肯定愛這一味~
原味芥末吃起來就較為嗆辣，但我們特愛吃芥末，所以被嗆得很過癮(?)XD
海苔沙拉搭配雞肉串是很美妙的口感耶，甜甜的沙拉醬，提味的海苔和鮮美的雞肉塊，是一個絕配阿阿阿!!!
泰式醬酸甜甜的，好吃不容易膩唷!
和風秋刀魚 $150
這是一隻很厲害的秋刀魚!!!!!!!!!!!
外表雖然看不出來，但吃一口就會知道了
店長說嘗試用了「和風」的作法，每隻秋刀魚需要耗時好幾個小時才有辦法完成
吃起來連秋刀魚的骨頭都已經化開可以直接食用
我和阿均一直笑稱這是用「化骨綿掌」化出的秋刀魚嘛，太神奇了!!
算是冷盤的一道，吃起來神似我們常吃的魚罐頭，但是多了新鮮的感覺
鹽烤牛小排$200
絲絲入口的牛小排是熱炒喝酒必點的一道單品阿!
牛小排烤得剛剛好，反映出肉質的鮮美，不乾不柴
店裡還有提供玫瑰鹽喔，我覺得「牛小排+玫瑰鹽」真的是太搭了~
三杯雞$220
愛吃熱炒得不會忘記這一道—辣口好吃的三杯雞!
這個佐料滿滿的蔥、蒜頭、辣椒，就知道這道料理非常的夠味~
當然雞肉和米血也是多到滿出來!!我特愛這個米血加佐料拌炒後的味道，好吃極了!
最後我一直狂找這個米血XDDD整個吃瘋了~
烤大蝦(2隻)$400
超級大的烤大蝦一上桌，我們夫妻倆簡直要站起來拍手了!!!太大隻的大蝦惹
用我的手掌當個比例尺哈哈哈，可以知道這個大蝦是多麼大隻好吸引人耶~
肉質鮮美當然不用說，而且還吃下去還有滿的幸福感阿~~
奶油白菜$160
榮登我最愛的菜色NO.1出現了!!!!!!!
本來我是不太敢吃白菜的，但是店長說這道菜反應超級好!!!
於是我就硬著頭皮吃了，結果出乎我意料之外~
不喜歡白菜的原因無外乎菜梗太大太硬，菜味太重等等
但是加入了焗烤的這道焗烤白菜，白菜都煮的綿密，送到嘴裡就化開來
加上焗烤的香氣，完全「解開我多年不敢吃白菜的大誤解」阿XDD
原來料理是那麼神奇，可以讓不愛吃的菜變化創意也變得輕鬆入口了^^
這道鮑魚豆腐是主廚當日新研發的!!!我和阿均超榮幸的可以第一時間試口感…
鮑魚鮮嫩多汁，肉質有彈性又Q，不愧是頂級的料理阿!!
老闆說為了保持食材的品質，堅持不用冷凍的鮑魚呢!口感上真的是有差喔
美食配美酒的一晚，人生最大樂事莫過於此阿~
這時，阿均這孩子好像喝醉了突然說：好想要看把啤酒柱排排站放在吧檯前的感覺XD
想不到老闆人超級好，馬上就擺給他看…
整個就是超級有氣勢阿!!客人一進門肯定每桌都想要來一壺3000CC啦!!
(我已經在計畫要找我的酒咖朋友去暢飲了)
這時老闆說要帶我們去看秘密基地—包場的包廂!!!
哇嗚~這個包廂也太大，可以容納30人都沒問題，大家一定想說包場會很貴吧??!!
來包場的消費一點都不貴，20人$12000，30人$18000，也就是說低消一個人才$600
老闆會幫忙配菜，放在吧檯給包場的客人取用，也有提供啤酒的地方
另外還有KTV歡唱阿，偷喵了一下歌都好好聽喔，唱歌魂被勾起來了~
阿均老兄馬上說好想在這邊辦單身趴替喔
(環：拜託!你都結婚幾年了阿~)
最後我們把3000CC酒柱喝玩又喝了一大杯琥珀啤酒，不知不覺得就11點半了XD
歡樂的時光總是特別的快~
劉老闆人真的很好，很多事情(包括:挑菜買食材等)他都親力親為
而David店長也是人超好，如果來店裡吃飯喝酒，若不忙的話也會親自出來招待客人喔!!
(聽說David店長的酒量就是這樣練起來的XD，只可惜我們這次去沒跟他喝個過癮，下次就不放過他了哈哈)
聊著聊著，大廚又端出一鍋蚬仔蒜頭湯，蒜頭好香好多!!完全我的菜
也剛好被我拿來當醒酒湯哈哈哈哈哈
老闆說他們家的黃金啤酒不會有宿醉的FU
像我本人就是愛喝，但卻很怕宿醉，那感覺真的不舒服，有時都會早上請個半天假休息
結果隔天我和阿均兩個人都早早起床去上班，完全沒感覺耶!!
愛死這個德國鮮釀啤酒了，愛喝酒也要挑一下酒喔!!!^___^
看來下次又想要喝酒吃美食時，第一個會想到的一定會是「519fun鬆聚」
「519fun鬆聚」
電話：02 2571 9870
地址：台北市中山區民生東路二段十號
粉絲團：https://www.facebook.com/519FUN
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