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到九州福岡許多人都不會錯過逛這個離「博多駛」不遠的「博多運河城」，
博多的拉麵非常有名，
尤其是以香醇迷人的豚骨湯頭著稱，
而其中大家都知道我最最最愛的拉麵就是「一蘭拉麵」，
至今無拉麵可以打敗它在我心中屹立不搖的地位阿。
當初得知一蘭拉麵只有兩間分店有方型碗，
而這間位於博多運河城的分店就是其中之一，
抵擋不住對於一蘭拉麵的誘惑，
馬上就排入行程一定要來吃到，
一蘭拉麵在台灣超紅，而聽說日本人也很喜愛一蘭。
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【一蘭拉麵(博多運河城店)】
地址:福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 ノースビルB1F
電話:092-263-2201
營業時間:10:00-24:00
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這間位於博多運河城的一蘭拉麵是在B1的美食街，
講真的「博多運河城」擁有許多名牌商場、展場等設施，
其中也有許多美食可以補充體力，
讓我們稍作休息填飽肚子後再大開殺戒XD，
之前也有介紹了一間輕食甜點店-超可愛的嚕嚕米咖啡廳。
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一蘭拉麵在日本各處都有許多分店，
九州更是有很多間分店，
但是只有博多運河城分店和天神西通店是使用「方型重箱」碗，
所以想要吃吃看特殊視覺效果的方型一蘭，
可千萬別錯過這兩間店。
日本許多拉麵都是使用投幣式的販賣機，
而一蘭拉麵的販賣機上都有圖片可供參考，
之前在大阪道頓崛吃的一蘭拉麵排隊排到天荒地老，
這邊雖偶有小排，
但是通常只需要一下子就可以見到相思許久的一蘭拉麵，
真的是讓不愛排隊的我太開心了!
買好餐卷就可以開始填寫客製化的餐點需求單，
而牆上一樣有這個【空席座位表】，
可以知道那邊有空位，可否入座。
接下來填單摟，很喜歡一蘭拉麵的客製化服務，
其實每個人喜歡吃拉麵的口味都不一樣，
像是麵條的軟硬度、湯頭的濃郁度大家愛的就都不同了~
有人愛蒜愛蔥，有人喜辣，
所以一蘭拉麵就是希望可以更貼近每個人的口感一些!
【客製化的餐點需求單】有許多的語言，
英文、中文、韓文、日文均有。
客製化的服務包含口味濃淡、濃郁度、一蘭特製醋、大蒜量、
蔥、叉燒、秘傳醬汁、麵條軟硬度等等。
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這就是我選填的口味，
其實算是蠻一般的啦!
在博多運河城店是填好需求單後，
按下座位前方的呼叫鈕，
將單子及餐劵交給店員即可!
(第一次吃一蘭時也覺得很複雜，但其實操作起來很簡單啦!)
一樣是招牌的K書中心座位，
很喜歡悶著一個人吃麵的日本人XD。
聽說一蘭拉麵也已經有些店家有大桌的餐桌，
如果是帶小朋友去用餐的話會比較方便些。
桌旁有掛勾可以掛包包喔，
座味雖小但整體不會太壅擠~
接下來開始面壁思過了XD，
當服務生端上麵拉下簾子的那一刻起…
就是自己和一蘭拉麵單獨相處的時間了(實在太享受)
飲用水和杯子自己拿取。
這個按鈕就是呼叫鈴，
如果需要加點或是什麼服務都可以按此鈕，
不然服務員不會特地過來打擾你和拉麵的獨處XD。
蒜頭、蔥末、木耳、拉麵、半熟蛋、叉燒都可以加點，
吃到一半覺得不過癮都可以加點喔!!
這是加點單，
不過看到加「替玉(麵條)」是不能加湯的，
好可惜阿~~一蘭的湯頭可是一絕!!
似乎是意見回饋書，日本人真的都很在乎顧客的想法呢!
來了~~~我的第一碗長方型木盒一蘭拉麵上桌!
聽說發明這個方型木盒更能夠保持拉麵的濃度，
形成了視覺和味覺的雙重享受!
為了拍照豁出去XD，方碗其實拿起來非常的燙阿~
不過是我心愛的一蘭!!!好開心~
打開蓋子，拉麵香立刻傳出，
除了我愛很會吸飽湯汁細麵條外，
一蘭的湯頭真的是一絕，
有種香醇的濃郁豚骨湯頭，
讓人一口接著一口停不下來!!
一定要喝到碗底看到字為止，
日本人說這是對拉麵的尊重喔!
雖然在日本的好多地方都吃過一蘭拉麵了~
但這美味過人的一蘭拉麵讓人多吃幾次也不膩，
下次要考慮多加蔥，讓味道更好一些!
湯頭好喝道我買了泡麵扛回去，
回家後每一天晚上都受不了誘惑泡一碗來吃XD。
我吃拉麵很怕又油又膩的肥叉燒，
一蘭的叉燒可說是切得薄薄一片，
不會過油但也不會柴，
是我深愛的薄片叉燒，不管多來幾片都不覺得膩!
這次比較可惜的是麵條的部分，
因為跟王妃看到方型一蘭太興奮，
兩人拼命的與它合照，所以都忘了快點吃了XD
麵條就燒微軟了一些，
下次要拍照我一定要選擇稍硬的麵條。
我還點了一顆半熟蛋~~
一蘭的半熟蛋特別是要自己撥殼的~
我習慣撥完後在泡入湯中，
讓蛋可以融入湯汁的味道，
不過每個人都有自己喜愛的吃法唷!
吃一蘭最重要的一個任務就是–>
最後就是要看到這個碗底的字樣，
應該是說吃光光一滴不勝代表超喜愛拉麵~
吃飽喝足後當然是要出來買泡麵解饞啦!!!
我買了一盒袋裝(5包入)一盒盒裝(5包入)，
想不到好恨阿~~~還是不夠，
等到我下次去九州時一定要再買，
因為真的非常的好吃到爆炸，
陪我度過好幾天寫文的夜晚~
(聽說日本不是每間一蘭都有在賣泡麵喔)
至於盒裝(1500円)、袋裝(1290円)我吃起來差不多，
醬包也都是三包，不知道差別在哪@@，盒裝貴了些
一蘭的秘傳醬汁也很多人喜愛。
果然還是買太少了啦>///<，
剛好用我聖誕禮物抽到的貓咪砂鍋來煮一蘭泡麵，
度過了好幾天開心的夜晚，
到剩下一包的時候真的會很痛苦阿~~~
下回去我一定要多買一點，
泡麵當然不是拉麵啦，口感定是有差，
也沒有半熟蛋、豚肉、蔥花等等，
但那個幾乎以假亂真的湯頭，
真的可以讓遠在台灣的我回味起一蘭的好，讚!
【一蘭拉麵(博多運河城店)】
地址:福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 ノースビルB1F
電話:092-263-2201
營業時間:10:00-24:00
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