【捷運國父紀念館站美食】劉震川日韓火鍋,烤肉和火鍋一次滿足,大份量CP值高,聚餐首選!



 

 
 

【捷運國父紀念館站美食】劉震川日韓火鍋,烤肉和火鍋一次滿足,大份量CP值高,聚餐首選! @小環妞 幸福足跡

好久沒能好好的大啖美食了啦!!!

前陣子去光復南路280巷聚餐時

發現這間【劉震川日韓大食館】人潮蠻多的

主打的招牌似乎是日韓料裡的火烤兩吃

上網搜尋原來在台北有很多間分店

分別位於新莊、公館和這個光復南路280巷

食記普遍都是好評

而且許多人狂推大份量CP值高

阿均聚餐最怕吃不飽食啦~~~

看到這個馬上決定來這邊聚餐啦!!

劉震川日韓大食館(東區光復店)

地址:台北市大安區光復南路280巷50號

(近國父紀念館站2號出口)

營業時間:週一 – 週日: 11:30 到 22:30

電話:0227111027

(用餐時間是有1.5小時的限制喔!

平常沒有其他排隊人潮時,客人可以續坐呦!)

(公館店)

台北市羅斯福路三段284巷13號

(靠近公館站4號出口)

電話:02-23670070

營業時間:週一 – 週日: 11:30 到 22:30

(新莊店)

地址:新北市新莊區幸福路694號1樓

營業時間:週一 – 週日: 11:00 到 22:30 

電話:(02)29967091


 


 

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位於光復南路280巷大家應該不陌生

不過我發現這邊的餐廳汰換率也頗高

真的要有兩把刷子才可以在這邊生存下去

國父紀念館2號出口走出大約5分鐘腳程

就可以到達這個【劉震川日韓大食館

講真的過去我沒有吃過類似的火烤兩吃

先火烤後,再將高湯倒入成火鍋…

光用想的就知道份量有多少吧!!

【劉震川日韓大食館】承襲了家中長輩在正統韓式料理上的精隨

加入了台灣人口味的想法

打造出讓人耳目一新的日韓料理

這樣突破又不失原味的風格

我個人是還蠻喜歡的呢^^

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門口還建造了一個小庭院

人多的時候可能需要在此小等待

但看到周圍的花花草草心情也愉悅了

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位於一樓的用餐區在週間還是坐滿滿了

平時樓下也有開放的,可以不用擔心沒有位置喔!

假日確實訂位會比較滿,若是有指定的用餐時間

先訂位會比較方便的

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因為餐廳的餐點價錢合理,份量又多

這邊常常是多人聚餐的首選

特別的是每個位子都有一個小鍋爐

就算聚餐也可以選擇自己喜愛的口味

不需要跟別人共鍋

而且也有像小火鍋一樣【個人用餐區】

就算是一個人突然想吃部隊鍋找不到人

也可以開開心心的享用啦~

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 餐廳內的環境窗明几淨

火烤兩吃店卻有點溫馨咖啡廳的氛圍

而一樓用餐區走到底是廚房

牆上可愛的塗鴉給人用餐的好心情

半開放式的廚房相當乾淨

也讓用餐的客人相對安心

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 往地下室走更是世外桃源啊!

這邊更寬敞座位更多

感覺也很適合多人來開同學會包場呢

若是人多的話老闆會開放地下室用餐

而今天我們被安排的座位也是在地下室唷^^

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 最讓我驚喜的是:雖然是火烤兩吃的餐廳

但是四周圍卻沒有彌漫著恐怖的油煙味

而且環境還是相當的舒適

我想店家在空調和排氣上做了一番努力吧

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原來【劉震川日韓火鍋】是傳承至老店【板門店】

老闆娘家族曾在韓國經營餐館業數十年

於是第二代創立了【劉震川日韓火鍋

並且讓烤肉與火鍋兩者完全結合

無論今天想吃烤肉還是火鍋都可以一次滿足

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店內主打的當然是韓式烤肉+火鍋的組合

部隊鍋、泡菜鍋、章魚燒肉鍋、春川雞鍋、泡菜海鮮豆腐鍋、章魚干貝燒肉鍋、海陸極品鍋

餐點還有附贈泡菜雙拼or辣年糕、烏龍麵(or白飯+韓式拉麵)、韓式菜盤、飲料+冰淇淋等

其中部隊鍋、海鮮豆腐鍋、春川雞鍋都是我去韓國必吃的美食

看著看著又發現自己好久沒去韓國了(真想念)

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另外也有人篸雞鍋,也是我超愛的韓式料理

去韓國必吃,現在在台灣也可以解解饞

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韓式必點的配菜海鮮煎餅、韓式炸雞等

這裡也都吃的到!

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另外若是單純想要吃日式鍋物的話

也可以到這邊點一般的小火鍋唷

若有朋友想吃韓式,有朋友想吃日式

一起手牽手來店裡用餐就對啦XD

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韓國人最愛喝真露燒酒了

但考量到朋友們有些酒力不勝

大家還是點一些酒精濃度較不高的酒類來搭配餐點

我覺得韓式料理搭配餐點真的很棒呢

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最後我們點了麴醇堂覆盆子酒、韓國汽泡梅子酒

兩種都蠻適合搭配烤肉吃

而且口感不會那麼重

吃辣的又喝烈酒的話感覺負擔比較大唷

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其中這個麴醇堂覆盆子酒我個人是很愛

差點整瓶都被我乾了XD

主要是有點酸甜的味蕾

但還是喝的到酒精的氣味

吃烤肉難免會有比較膩口的時候

搭配酒精微醺調節的非常剛好呢

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 飲料還可以無限續杯太棒了!

我是飲料控阿~~沒有邊配點湯湯水水就是會覺得乾

而且吃重鹹的食物一定要來搭配甜甜的飲料

這紅茶非常的古早味,聽說是店家自釀的

不小心就續了三次XD

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 到韓式料理的店家我是一定會點【韓式炸雞】

原因不外乎我之前去韓國吃韓式炸雞整個愛慘

也會稍微評比一下台灣各家的口感喔

【劉震川日韓火鍋】的韓式炸雞可以和海鮮煎餅組合搭配是$465

比原價便宜,我覺得到這邊若是多人聚餐是這兩個餐點都要點一下的!

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這款炸雞一定要趁熱吃唷!!!

炸雞的辣醬部分是用淋上去的然後再灑上白芝麻

詢問之下原來店家也可以把辣醬和炸雞分開

讓客人自行決定要灑的份量

這款我本來以為是偏辣偏鹹的

但咬下去覺得還是有一點微甜,吃起來口感不賴

不過我個人是更愛直接把醬裹上去的那種韓式炸雞

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和【韓式炸雞】搭配點的是【海鮮煎餅】

這款海鮮煎餅真的是我推薦必點!必點!必點!

海鮮煎餅的厚薄度剛剛好

很怕吃到裹粉裹很厚的>”<

外酥內軟的口感讓人驚艷

而且海鮮料給的足,看到大塊的蝦子和花枝呢

Q彈飽嘴又有讓人滿意的香蔥味,真的超好吃

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海鮮煎餅除了沾醬由搭配外

也有一種特別的吃法是沾取年糕醬!

口感意外不錯唷~

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 加點了我在韓國必吃的【人蔘雞鍋】

用糯米雞去當雞底,是很溫補的鍋物呢

喝起來是清爽順口帶有點人蔘香氣

而雞肉是燉到輕鬆就可以骨肉分離的嫩度

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糯米更是口感軟嫩但不到米漿的狀況

總之是水準之上的表現呢^^

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我們另外點的四道鍋物搭配的小菜

此為雙拼,分別是豆芽(or海帶芽)和泡菜

店家的小菜是隨機出的

所以每天來可能會略有不同

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另外也可以選擇辣炒年糕

也是韓式料理必吃的

本來想點,但發現附贈的小菜內就有了(真開心)

意:這邊的小菜是不可以無限續的喔

本來我也很納悶

經過詢問後原來是因為這裡的小菜都是自己製作的

不像許多餐館的泡菜等都是購買現成的

所以這邊的成本高上許多

但是品質吃的出來!!!

微辣泡菜和酸甜海帶芽我都非常喜愛

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章魚干貝燒肉鍋(牛肉鍋$438,豬肉鍋$418)

是店家的人氣餐點!!我們點的是豬肉鍋

內容物有SPA豬肉、新鮮小章魚和干貝

其實海先要用火烤的我一直很擔心阿

尤其像是干貝感覺烤到恰到好處很難拿捏

還好店家都會有小幫手來幫忙

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灑上一些辣粉的肥美干貝^^

  

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還有這個傳說中超Q彈的小章魚

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不一會兒店家就出動小幫手幫我們服務

大概講解一下要怎麼烤之後就換我們接手

基本上不會有烤焦或過熟的狀況啦

一切都是我多慮了XD

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沙鍋的底部是泡菜

開始烤之後那個陣陣的香氣就飄了出來

而我發現鍋底都是沒有加水的

靠著高麗菜和海鮮的出水就漸漸的產生一些水氣

所以整鍋我們可以完整的吃到食材的原味(太美味了)

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但也感覺的到這鍋非常的重鹹吧

也就是說要吃上好幾碗白飯阿XDD

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這邊的白飯是可以無限續的!

我和阿均都續了兩碗>”<

而且他的白飯也不簡單

吸飽水份的米飯很Q不硬

但也不會軟爛,真的很神奇!

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我一定要大推干貝阿!!!

每個人喜歡吃的生熟度不一樣~

也有人喜歡等下下高湯變火鍋後再食用

但我好愛剛烤完的干貝

店員幫我們處理得恰到好處

吃下去只有【鮮美】可以形容阿~

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豬肉片建議全熟,完全沒有腥味耶~

也是只有下飯可以形容阿!!

整個辣醬融入肉片裡

光是這幾片就可以吃掉一大碗的白飯了啦~~

而且我意外發現這鍋沒有想像中的辣

但愛吃辣的人也不用緊張

等到加入高湯後辣醬完全融入

那時候辣的口感層次會突然跑出來唷!!

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 接下來要介紹我特愛吃的【春川雞鍋】$398

竟然有自己一鍋的【春川雞鍋】耶!

以前每次要吃都要呼朋引伴的

現在自己一個人也可以獨享一鍋太開心了~

【春川雞鍋】內主要的配料有雞肉、年糕、薯條、蔬菜等

一開始阿均發現有薯條覺得很特別

薯條烤一烤風味也不錯唷

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 據說【劉震川】的辣醬都是特製的

毎種都不太一樣

像是淋於小菜年糕上的、春川雞鍋內的、韓式炸雞上的都略有不同

很愛辣醬的人可以來體驗看不同的口感

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 小幫手幫忙解說完和炒到一個段落後

就換我接手了阿

其實我覺得自己烤很有趣呢!  

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 雞肉使用的是去骨的雞胸肉

我很少吃到這麼嫩的雞肉耶

最怕就是吃到硬硬又咬不下去的雞肉了

而且烤完後整個辣醬香氣逼人

光看這個色澤就知道非常非常的入味且下飯阿~~

這鍋吃起來是比較有甜辣的感覺

  

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神奇的是這個鍋內的年糕比剛剛的小菜年糕硬上一點

可以吃到兩種不一樣的口感呢~

  

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 年糕起司泡菜燒肉鍋(牛肉鍋$398、豬肉鍋$378)

起司鍋又更厲害了!

聽說是店家最近推出的

嚐遍了許許多多起司後

最後才選定這款萬中選一的起司片!!

鍋的肉片也可以選擇牛肉或豬肉

下方除了起司外,還有年糕、泡菜、高麗菜

也是完全不加一滴水~~~

肉烤出來的油脂剛好可以炒菜~

講究的就是食材的原汁原味

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起司一開始先不要完全融入

先把牛肉片和菜類烤熟~

這鍋一樣是超級下飯的!

辣度我覺得不算太辣

更特別的是多了起司的甜味

鹹和甜的口感完全密合

再來點點辣的味道

我個人是非常喜歡這樣子的味道

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 這牛肉切成薄片~~很嫩又帶點油花

口感就好像我們在吃的韓式銅盤烤肉一樣

而吸飽湯汁的肉片真的無敵美味呢~

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 年糕起司海鮮鍋$398

這是我覺得最超值得一個鍋類阿

一樣是火烤兩吃的吃法

海鮮有蝦子、蛤蜊、干貝、小章魚等

對於愛吃海鮮的我簡直是愛翻了!!

起司的畫龍點睛作用我就不再說明了

這個海鮮是非常新鮮的

干貝的鮮甜、蝦肉的新鮮都吃的出來~

 

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烤物大概吃到1/3鍋後

店員會來幫忙煮韓式拉麵

是跟《辛拉麵》類似的《不倒翁拉麵》喔!

並且加入高湯 ~~

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此時可以把店家附上的菜盤丟入煮火鍋了

天阿!!剛剛不是才吃過一鍋火烤的

現在馬上要煮火鍋又是滿滿的食材

所以才說這間店的CP值真的是超級高的

很適合很餓很餓很餓的人XD 

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日式拉麵吃的到麵條的Q彈度

通常不要煮太軟爛比較好

另外那個吸飽湯汁的麵條更是一絕~

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冰淇淋是採用聖提亞的巧酥口味和巧克力口味

我喜歡這款冰淇淋吃起來蠻清爽的

很適合剛吃完重口味料理後的調劑阿~

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這回來到【劉震川日韓大食館】覺得頗為美味呢!

從小菜到最後的料理都讓人驚艷不已

而火烤兩吃的吃法倒是我第一次嘗試呢

除了真的很特別有趣之外

CP值真的好高唷!

非常適合想要聚餐吃的飽飽飽的人呢^__^

太棒了,以後到東區聚會又有好選擇了~~

【劉震川日韓大食館(東區光復店)】

地址:台北市大安區光復南路280巷50號

(近國父紀念館站2號出口)

營業時間:週一 – 週日: 11:30 到 22:30 

電話:0227111027 

(公館店)  

台北市羅斯福路三段284巷13號 

(靠近公館站4號出口) 

電話:02-23670070 

營業時間:週一 – 週日: 11:30 到 22:30  

(新莊店)

 地址:新北市新莊區幸福路694號1樓 

營業時間:週一 – 週日: 11:00 到 22:30 

 電話:(02)29967091

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