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關山臭豆腐

說到台東還有一項讓我心心念念的小吃

那就是【關山臭豆腐】

這趟環島旅遊我倒是吃了不少臭豆腐

發現每個縣市都有臭豆腐的名店

臭豆腐果然不愧是美食界的台灣之光啊!(挺)

當然每間臭豆腐都有它的獨到之處

 

而這間【關山臭豆腐】為什麼這麼想吃呢?

原因就是上回到台東時完全沒注意時間

到達時剛好關門@@

於是超悔恨為什麼方才在關山騎腳踏車時騎那麼慢

要是知道臭豆腐會關門

我一定是一路狂飆的阿XDD

 

所以環島這天一起床我馬上就到關山臭豆腐

不吃到它我不罷休阿(握拳)

(均:你起床都十二點了...)

 

【關山臭豆腐】

地址:台東縣關山鎮和平路87-5號

營業時間:早上09:00~15:00或賣完為止(週四休息)

 

【關山肉圓】

地址:台東縣關山鎮中華路60號

營業時間:06:00–14:30(周三公休)

 

 

 

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IMG20170402130921.jpg

一到達【關山臭豆腐】就看到這樣恐怖的排隊人潮

而且幾乎是用沒有前進的速度在排隊

我真的好佩服連假出遊的人

大家都是非常有耐心的

(我也是其中一名...)

此時阿均先去旁邊的【關山肉圓】看看狀況

雖然也有排隊人潮但沒有這麼誇張

於是他老兄就先吃了肉圓

我則是在臭豆腐這邊繼續排

 

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場景跳到【關山肉圓】(同場加映)

此時阿均老兄自己跑去肉圓

這也是關山必吃的美食

而我就在臭豆腐那邊等到天荒地老@@

 

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 除了關山肉圓外,也有賣關山麵、關山豬血湯

也就是說來到關山旅行的遊客

就把一天的中餐放在這兩間店就可以了

 

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 一樣有人潮但消化很快

店內也很快就找到位子了

 

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聽阿均描述這肉圓外皮晶瑩剔透

Q彈到不行

裡面的內餡則是美味的肉塊

光看這外型就讓我口水流下來了~

而我還是持續在關山臭豆腐前排隊...

 

 2I2A6676.JPG

【關山肉圓】內還有許多的傳統小吃可以點 

 

2I2A6678.JPG

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場景切回到【關山臭豆腐】

前方排隊人潮大約十幾個而已

但我們卻等了一個多小時@@

不要小看臭豆腐的魅力

好多人一次都包好幾份的

市場內有座位可以坐

不過座位倒是蠻好找的~

也許是外帶的人居多吧

  

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2I2A6685.JPG

這邊有價位唷!

之後阿均回來不小心點成小份@@

想說排了一個小時應該要怒吃大份的阿

而且排隊時看到旁邊的人在吃切仔麵看起來好美味

於是決定要點一碗來試試看

 

IMG20170402135901.jpg

我先佔個位子XD

換阿均老兄去嚐嚐排隊的滋味

結果此時聽到老闆跟剛來的客人說不用排了

因為豆腐只剩下一點點了@@

甚麼!!真的是賣完為止

 

IMG20170402140113.jpg

轉頭一看~豆腐就是剩下這一點點了

我馬上看阿均已經排到前面剩下一位了

還好還好~只要前面那一位不要來個十份大的

我們應該可以順利吃到...

  

2I2A6690.JPG

當這碗小份的臭豆腐擺在我們面前時

天知道當時內心有多麼的感動阿~

而不同於其他臭豆腐的配料是泡菜

這邊是香菜+紅薑絲,很特別

但我不喜香菜也不愛薑絲

所以單純評論臭豆腐的口感吧

這裡的臭豆腐不算塊的唷

有些很大塊有些則是碎碎的

我想店家應該就是看份量來計算大份小份

咬一口,驚為天人

很難有比這個臭豆腐更酥的臭豆腐了

而且醬料其實加得夠多不需要自己再加了

又酥又脆的口感讓人驚喜

我果然就是很愛臭豆腐脆脆的

(前幾天吃了關西臭豆腐就不脆好失望)

 

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2I2A6693.JPG

但是臭豆腐不會說很臭啦!

它的皮太好吃了讓人印象深刻

(台東吃過最臭的臭豆腐絕對是金香玉...)

 

IMG20170402140212.jpg

在來就是這碗切仔麵

是一碗再簡單不過的切仔麵

想不到竟是如此的美味逼人

一開始上桌時我還抱怨好大碗怎麼吃得完

結果,麵條和肉燥湯頭完美融合

每一口都有古早味啊

其實有時吃遍了山珍海味

真的不一定比簡單的麵食來的美味呢

愛慘了!!!一下就吃到一滴不剩...

 

推薦大家來台東不要錯過【關山臭豆腐】

應該是我心中台東最美味的臭豆腐摟~

 

【下集待續...】

點我看下一集:

 

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小環 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Shih Tai Cheng
  • 好的, 記起來了,我再來找非假日去吃,呵呵,要我排隊吃東西是不可能的啦~~超過30分鐘的都不大會有興趣~~