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【花蓮必吃海鮮餐廳】噶瑪蘭海產店,超美味活龍蝦風味大餐!

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花蓮噶瑪蘭風味餐廳

一直聽聞花蓮除了055海鮮餐廳外,還有一間龍蝦超好吃的餐廳

【噶瑪蘭風味餐廳】位於花蓮豐濱鄉

如果要從花蓮市區開車過來大約是1小時左右車程

沿途都是東海岸線的美景,也可以搭配旁邊的新社梯田順遊

以前玩花蓮時都是到壽豐就折返

但現在才發現原來花蓮南部也有許多景點、美食

來一趟豐濱景點美食之旅吧,就算為了吃龍蝦也相當值得阿~

 

【噶瑪蘭風味餐廳】

地址:花蓮縣豐濱鄉新社42號(台11線43.5KM)

電話: (03)871-1339 強烈建議假日先訂位

營業時間: 11:00–14:30, 17:00–19:00

 

 

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是說一開始看到餐廳的外觀還一度懷疑是找錯了

馬上跟推薦我來吃的美食一姊詢問

果然是這間沒錯,而且看到周一中午餐廳爆滿的人潮

就算吃錯也沒關係了!!XD

 

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餐廳大概有八九桌大圓桌,周一下午一點居然是客滿的狀態

實在無法想像假日會是怎樣的狀況

我們入座一桌剛好用餐完畢的座位

後方來的客人因為沒有位子只好悻悻然地離開

能夠吃到真的太幸運了!(今天是周一耶神扯)

 

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牆旁有酒櫃,但開車不喝酒,喝酒不開車喔

 

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四周圍巡巡逛逛,發現有許多海邊的石頭當擺飾

上方還有乾掉的龍蝦殼耶!

 

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許多農村家中的器具都在這邊展示

有種走入博物館的感覺

 

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旁邊的玻璃冰櫃裡面有飲料

 

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比較特別的是菜色就直接寫在門口的黑板上

而且價錢也都非常透明化

老闆娘會依照進來客人的順序輪流點餐

其中龍蝦會有蒜泥清蒸、鹽烤、蛋香冬粉三種

一斤是1400元相當透明!

因為蒜泥清蒸會有蒜味很重

我詢問老闆娘是否鹽烤最可以吃到龍蝦本身的鮮度

老闆娘點點頭!!於是就吃鹽烤的~~

一開始還在詢問龍蝦個頭大概多大

原來等等就會帶我們去後方撈龍蝦,超酷的好好玩喔~~

除了龍蝦外另外點了兩道菜、一碗湯!

老闆娘還制止我們再點XD,說兩個人怕吃不完

結果真的剛好吃完耶~

 

點完餐後還需要等很久喔,約20~30 min

老闆告訴我們因為剛好一批人進來,所以需要等待

等了一會兒輪到我們選龍蝦了

超雀躍的XD

 

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後方養殖區有好多好多龍蝦喔

大大小小的都有!!

喜歡哪一隻就告訴老闆娘

她會馬上的幫你秤重告知你價錢

其實我很愛吃海鮮,但每次都擔心被貴到

很喜歡價格透明的感覺~~

 

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大大小小都有也有很迷你的龍蝦喔

我們選上了一隻中隻活蹦亂跳的

 

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老闆娘裝進塑膠袋後馬上秤重給我們看

這隻價位是$674(算我們$670),還可以接受馬上成交

 

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蛋香空心菜$150

第一次吃到蛋末炒空心菜的組合

意外的好搭配喔!

他們家的菜盤份量都很大份

其實我覺得比較適合多人用餐

我們兩人吃就沒這麼多樣化了好可惜阿

 

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清蒸白蝦$380

其實蝦子也有鹽酥的口味

但我就是愛吃海鮮的原味,蝦子還是用清蒸的最美味

而且是整個蒸籠送上來,好多肥美的蝦子

價格雖然不便宜,但是份量多,蝦子也是新鮮到不行

 

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白飯是使用盤子裝,點幾碗就會有多少的份量

 

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魩仔魚昆布蛋花雞高湯(小)$300

超大一碗一上桌我們就互看了一眼!

這根本是一道藝術品吧@@,四個漸層的美味

有滿滿的昆布、魩仔魚、厚厚的蛋花、蔥末等

其實湯裡面還有滿滿的豆腐~

 

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我跟阿均一直笑說一碗湯有三種口味

看你要喝豆腐湯、蛋花湯,還是海帶魩仔魚都可以

湯頭也是美味阿~是一道兼具美味及外型的湯品

 

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龍蝦$670

心心念念的龍蝦來了~~~來這邊沒點龍蝦豈不是白來

而美食一姐告訴我,她來兩次竟然都沒點龍蝦讓人好驚訝

必點必點阿!!!剛剛活蹦亂跳的活龍蝦現在成了桌上菜

果然活龍蝦的肉就是鮮美,扎實又新鮮的口感

 

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太美味了!!讓人吮指回味萬分~

鹽烤的真的可以吃到海鮮原味

只會有一點點鹽巴的調味!

跟我一樣愛吃活龍蝦鮮甜的人就點鹽烤吧

 

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新鮮的龍蝦一剝開,蝦肉就馬上跟殼分離了~太奢侈了阿

 

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噶瑪蘭風味餐廳果然名不虛傳,也難怪周一中午用餐竟然是爆滿的人潮

而我們點這樣四道約$1500

因為他的菜都很大份,要多人來吃比較可以吃到多元化的菜喔

每道菜我們都超喜歡,就算特地從花蓮市區開車過來吃龍蝦也很不虛此行阿

 

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