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很酷的冰花蒸餃又稱圓盤蒸餃就位於高雄的【女子餃子】
我其實是蠻喜歡吃餃類的東西
包含水餃、煎餃、蒸餃等等
這次環島到高雄聽說有個厲害的圓盤蒸餃店
於是我們就安排一天早上造訪啦！
話說這還是我第一次吃這樣的冰花餃子
對於造型覺得非常奇特
但口感也是超級好吃，所以推薦給大家唷！
【女子餃子】
地址:高雄市鹽埕區七賢三路113號號 之 2 號
電話: 0975 629 456
營業時間:11:00~18:00(週二休息)
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本來以為是一間大店面
結果在騎樓上一間小小的店
若是不注意還很容易忽略呢
而且還飄了一點文青風
好酷唷！大家有吃過有文青風的餃子店嗎？？
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店面就是這樣小小的木造櫃台
真的是充滿質感的文青氣息
女＋子剛好就是一個「好」字
整個小店我蠻喜歡氣氛的
而店內除了【圓盤餃子】外
主打的商品還有【鍋燒麵】
不過這回我們衝著餃子來的所以無緣一嚐
下回我造訪一定點鍋燒麵
只有騎樓上大概三張桌子唷！
規模其實蠻小的一間店
而且我們平日中午左右到達
沒一會兒就坐滿了
我想假日要吃到應該是需要小排一下的
沾醬、餐具、紙巾是需要自取的
每份餐點是現點現做
尤其是圓盤餃子是要現煎的才好吃阿
所以請客人要耐心等候喔
菜單除了【圓盤煎餃】外
塔塔煎餃、歡樂拼等
(塔塔蒸餃好像是九層塔口味的)
另外還有賣鍋燒系列的麵食和紅茶
桌旁有醬油、沙茶醬和辣椒
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紅茶$15
因為怕單吃餃子有點乾
所以就點了紅茶
他們家的紅茶不會甜膩
帶有古早味的感覺
滿適合點一杯搭配餃子的
圓盤煎餃$70
好漂亮的冰花蒸餃
我覺得外型就超取勝的啦
雖然比一般坊間賣的煎餃還要貴一些
但我和阿均都覺得挺值得的
總共有十顆蒸餃
而且餃皮煎的酥酥的好美味
上方放了一些小黃瓜切絲除了提味也可以增加擺盤
撥開的下方就是這樣一顆一顆飽滿的煎餃了
它的餃皮很厚實+Q彈
而底部又煎得酥酥的
算是口感蠻有層次的煎餃唷
餡料也美味，是相當飽滿的餡料
而且咬下去肉汁四溢的美味
單就蒸餃來說是非常美味的
更何況還有這麼漂亮的冰花擺盤XD
所以大家到高雄不要錯過這一味唷
吃飽後我們要去【打狗英國領事館文化園區】
天氣好熱啊~~~
【下集待續…】
點我看下一集:
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