[金門美食推薦]˙永春廣東粥 ♥ 金門必吃廣東粥，80年的好料理，夏旅戰地金門

金門行下了飛機，租好吉品租車，我們馬上感覺到飢腸轆轆啦

來走訪一下金門的小吃摟，大家來說說看金門有哪些必吃的小吃?

講來講去，應該不會漏掉金門的廣東粥吧!!!

素聞金門的廣東粥很特別，非常的稀整碗湯湯水水的，跟我們平常吃到稀飯不一樣耶

不過在金門的廣東粥很多間喔，經過我們的搜尋發現壽記廣東粥很有名

但是網路上有很多負評，說老闆態度很差，而且似乎不賣觀光客

看了幾篇文章都快嚇死了，我覺得食物好吃是很重要沒錯，但是態度也很重要阿!(~.~")

所以我們選擇了這間永春廣東粥，聽說廣東粥也是很好吃，而且受到當地人的喜愛喔

 

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永春廣東粥位於小巷弄內，招牌也太可愛了吧，竟然已經是一片慘白XD，但是老闆好像還沒打算換的意思(?)XD

但是其實根本不用招牌阿，因為人潮讓我們在到達金門的當天早上馬上就找到這間"永春廣東粥"了

永春廣東粥經營已經八十年載，堅持用在地食材搭配濃郁的粥麋煮出一碗又一碗的好粥

所以這間老店一直是在地人的最愛之一 ♥

 

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簡單的住宅竟開了這樣一間有名的店耶!

很多金門人會喜歡來這邊吃粥當早餐，因為這邊的粥是用大骨高湯加上香濃的滷汁所熬煮的稀飯製成

香醇的感覺讓我們躍躍欲試阿!

菜單在牆壁上很不明顯，老闆娘很客氣，看到我們一走進去馬上招呼我們要吃什麼?

我情急之下就說出了:皮蛋瘦肉粥，但我看很多人都推薦海鮮廣東粥耶XD

(聽說壽記還規定要一人點一碗，永春不用喔，兩個人共吃一碗也行)

 

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餐桌擺在店裡和店外走廊上，更多的是來買外帶的客人

 

老闆、老闆娘在忙碌著，隨時供應客人的需求，因為廣東粥都是點完之後馬上現煮，所以需要一點耐心喔:)

 

一旁用一個大紙箱裝的就是油條啦!!!

金門廣東粥的油條很特別耶，可以自行拿取，也可以請老闆娘幫妳包

為了不讓辛苦煮粥的老闆娘還要特地幫我包，我很自動的就拿起了旁邊的塑膠袋自己裝了一個

別看油條擺在那邊，拿起來還熱熱的耶，感覺是剛出爐的喔(自己包的話老闆娘還是會算錢的啦XD，不過油條不貴)

 

油條很大吃起來熱熱的好好吃喔，口感和我們一般吃到的油條不太一樣

吃起來有點像是甜甜圈的口感，是屬於偏軟的，還是很好吃!!!

 

我們太餓了，所以馬上把油條給嗑光!! >/////<

還好老闆娘也很爭氣(?)，5分鐘左右我的皮蛋瘦肉粥就上桌啦!

看看這個粥是不是煮的好軟爛，整個都看不出米粒啦，是屬於港式的粥品

上面灑著芹菜、胡椒粉、油蔥來提味，整碗粥好香啊!!!

不過當天氣溫很高，一群人還是很願意坐在高溫下吃著熱呼呼的粥~~~

 

皮蛋瘦肉粥的瘦肉似乎裹上了太白粉，有著滑滑的口感，我還蠻喜歡這樣的瘦肉呢~

皮蛋是用搗碎的方式混入粥靡裡，其實我一直很愛皮蛋的味道，所以才會一時衝動就喊了皮蛋瘦肉粥XD

 

粥裡還打進了蛋花，都可以吃到蛋花絲配上煮的軟爛的粥麋，口感真的很滑嫩軟Q呢!!

雖然吃完的時候全身都是汗啦，夏天的金門也是很高溫的呢~

但是還是非常推薦大家要來吃，到金門別忘了到永春廣東粥，吃碗好吃的營養早餐當一天的開始喔~

是說金門的小吃真的太多太多，等我們一一介紹吧!! (當然也踩了一些地雷阿><)

 

。永春廣東粥。

金門縣金城鎮莒光路126號

電話：082-327292

 

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