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▌環島 ▌嘉義市˙林聰明沙鍋魚頭!! ♥ 40年歷史的美味

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阿均環島到嘉義找大學好友,

兩個在嘉義待了四年竟然都沒吃過這間店,

因此這天他們決定去品嘗這錯過四年的好味道~

 


 


 

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泛黃色的街燈與復古的建築物,

讓店家看起來很有懷舊的氣氛~

 

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時間已接近消夜時段了,

一直還有饕客們來造訪~

 

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兩個大男生點了個三人份的砂鍋魚頭應該不為過XDDD

另外還加點了蝦仁蛋湯和雞肉飯!!

 

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炸的金黃酥脆的魚肉就是他們的招牌啦!!

聽說是採用曾文水庫的活魚大頭鰱唷~

 

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比拳頭還大一百倍的沙鍋,

裡頭是魚頭的最佳組合,砂鍋菜是也~

 

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首先上桌的是雞肉飯,

兩個大男生一人一碗狼吞虎嚥地把它吃完!!

 

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主菜上桌啦~料多到幾乎要滿出來了,

魚肉口感Q彈,沙鍋菜沙茶入味,

大口吃喝還可以免費續湯!!

 

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冬菜蝦仁蛋湯用的是鴨蛋喔!!

入口即化的口感,蝦仁也很新鮮~

 

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林聰明沙鍋魚頭目前有兩間分店,

皆在嘉義市東區,另一間位於光華路~

他們也有提供宅配的服務給愛吃沙鍋魚頭的饕客,

不過還是建議來店家吃比較有味道啦!!

 

林聰明沙鍋魚頭

電話:05-2270661

地址:嘉義市中正路361號

營業時間:16:00-22:00

 

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