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最近桃園興起了許多觀光工廠！很多都是結合了傳統產業和觀光旅遊的目的
這次小環受邀來到郭元益糕餅所創建的觀光工廠－「郭元益糕餅博物館」
無論結婚時是不是用郭元益的喜餅，肯定一定有吃過郭元益的喜餅！
在台灣餅界是非常有名的大牌子，知道要到位於楊梅的觀光工廠走跳時，心裡就超開心的
【郭元益糕餅博物館】
地址：桃園縣楊梅市幼獅工業區青年路9巷1號
電話：TEL:(03)496-2201分機1
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車子下了楊梅交流道來到了「郭元益糕餅博物館」
先造訪的綠標生活館是耗資兩億元打造的綠建築
館內的設計採用了大量的落地窗玻璃，展現出大器時尚的氣勢！
建築面積共有一萬兩千多坪，傳統中帶有新意
漂亮的外觀和偌大的腹地也很適合家長帶小朋友來參觀，發揮觀光工廠寓教於樂的美意～
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綠建築的郭元益綠標生活館，可以展現出百年老店經營的用心
強調節能減碳、節能減廢的忠旨，對於我們大自然與生活有很好的幫助！
畢竟地球只有一個，我們要多鼓勵參與環保議題的廠商（愛心）
郭元益綠標生活館更是獲得了「行政院EEWH黃金級綠建築認證」殊榮！
入園門票是相當合理的$50/人（可折抵商品）
對於攜家帶眷來玩的朋友也不會有太大的負擔！DIY活動的話另外自行付費
館內有小朋友最愛的糕餅DIY的活動，不只是小朋友連大人也玩瘋了
來這邊一定要體驗自己親自作餅乾、鳳梨酥，是非常特別的經驗呢！
門口進入後有一大區寬敞的展示區，展示著當季的禮盒、糕餅等
高貴又不貴的郭元益年節禮盒，是我們逢年過節送禮的好幫手呢！
收到禮盒的人看到是郭元益也會開心的
這邊的糕餅都經過了嚴格的把關，多虧於「多元益微量檢驗中心」的成立
讓飽受食安問題苦惱的台灣可以有一股清流
（稍後再好好介紹「多元益微量檢驗中心」喔，先來摩拳擦掌作餅乾~嘿嘿）
看到這些精緻如禮物包裝的禮盒，任誰收到都會笑得合不攏嘴阿！
而且不只是包裝精美而已，裡面的糕餅也都好好吃喔～
前往DIY教室前，會經過這一面牆，是再生藝術牆
一整排都是乘載著原物料的包裝材，在原物料進場成為美味的糕餅後
功成身退來到這邊廢物利用成再生藝術牆，裝潢者的巧思真棒！
又漂亮又有意義的一面牆阿～我看到麵粉袋、米袋、糖袋、奶粉袋等等
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往前走便是有著落地玻璃窗的乾淨DIY教室
可以容納將近百人的教室，可以報名糕餅DIY的活動，但要記得先行預約報名喔！
雖然小環號稱手殘女王，但現場有厲害又風趣的師傅教我們如何製作餅乾和鳳梨酥
所以雖然擔心，我還是抱著「反正作醜了也是自己吃」的心態硬上了阿XD
首先，製作鳳梨酥是比較難的～還好現場都把麵粉皮和內餡準備好啦！
在家裡自己要弄的話，光是和麵粉就要弄上許久，挺費力的
還有一些壓模的器具，這邊都準備好啦，我們只要人來就可以一展長才！（？）
師傅用著詼諧的口吻教我們怎麼作糕餅，不會很難，也讓本來擔心的我卸下心防！
其實作糕餅是發揮創意的時刻阿，看師傅捏一捏就出現一輛車，真的好傳神！
換我上場了！沒創意的我也只能用樣版做出一些可愛的動物～
安慰自己：反正吃到肚子裡面都一樣嘛～
大家動作都超快，有點像是在比賽誰的生產線比較快的樣子哈
突然我的手腳也越來越利落，想不到我也是『鳳梨酥高手』！
（均：這樣就自誇未免太臭屁了！）
接下來是較為簡單的餅乾，只需要壓平後用上模版就可以了！
加上旁邊的巧克力豆作裝飾，可以變化出很多的造型喔！
瞧～師傅不就馬上變出一隻阿河來了！
厲害的小熊，微妙微俏耶！而且是一隻聖誕熊唷！
大家開始發揮了無限的創意！！天阿 大家都好有美術天份來著～
突然好想鑽個地洞躲起來，還好我作了一個自己很愛的大象哈哈
最後的成績！
大家沒有在糕餅店打工真的太可惜，一個比一個厲害！
（但…那雙頭蛇是怎麼回事？別嚇人）
這邊還有提供郭元益轉投資的烘培坊－「木村屋」的飲品
馬上來杯焦糖瑪奇朵來鎮定一下剛剛作糕餅DIY緊張的心情
一杯焦糖瑪奇朵咖啡配上郭元益的糕餅們真的太享受了點～
旁邊擺了滿滿一桌的禮盒，其實從進門前我就一直偷看它們啦！
今年過年送禮我都還沒有準備，看到這樣紅色喜氣洋洋的禮盒好心動
這區就是最新的郭元益春節禮品糕點區！我們一個個來瞧瞧～
財運金旺 $650
這個禮盒看起來像一個大金磚～非常的有財源滾滾來的感覺
大過年的就是要這樣才喜氣，招財進寶！
打開是金香奶皇蛋糕２入、奶皇金磚３入、100%純鳳梨酥１入
75%蔓越莓鳳梨酥１入、50%核桃鳳梨酥１入
最愛的是他們家的鳳梨酥阿，皮酥鬆好吃，內餡是正統鳳梨酥的酸甜滋味
我本身就是超愛吃鳳梨酥的人，吃到這個真的覺得好幸福
原本來以為只有單層，結果一掀開下層大家驚呼！
看到是我超愛的娃娃酥～
另外還有金獎鳳梨酥、四季平安（內有開運橘子糖、平安蘋果糖）、千層鳳梨酥
愛吃鳳梨酥不要錯過這個禮盒！真的！（點頭如搗蒜）
招福娃娃巧心酥用100%的雲林國產花生，純手工製成
用傳統製法拉出酥鬆的口感，咬下去又酥又脆又香，但不死甜，太好吃惹～
馬上一顆接著再來一顆啊！停不下來怎麼辦？救命～
祥獅獻瑞$1070
祥獅獻瑞好喜氣阿！也是兩層的禮盒喔！
上層有：綜合酥糖、綜合水果糖、原味花生牛軋糖、南棗核桃糕、綜合花生酥、綜合牛軋糖等
下層有：綜合鳳梨酥、金香奶黃蛋糕、奶皇金磚、金獎鳳梨酥等
上下層這樣知名的糕餅都名列在內應有盡有，這樣送禮實在是好大方喔！
三陽開泰 $850
來年剛好是羊年，取名三陽開太剛好有羊的諧音！覺得更加喜氣
這是個三層的禮盒，每一層滿滿都是心意
三層的禮盒內，上層有珍珠奶軋、鳳梨酥、各式糖果等
中層是核桃糕、莫瑞爾、娃娃酥等
下層有綜合酥糖、柚子糖、花生酥等
包羅萬象，送禮送到心坎去了啦！
糖果的細部圖如上，隨便每個看起來都頗好吃的
聚財小金庫 $500
送禮要簡單又大方就選這個聚財小金庫吧！
內容物有綜合鳳梨酥、奶皇蛋糕、綜合年糖
財神爺、萌獅獻瑞
這邊還有造型的新年禮，裡面就是南棗核桃糕、娃娃巧心酥、綜合年糖等
不但好吃又兼具可愛，濃濃的過年氣息啊！
富貴滿堂 $400
可以選擇綜合包(南棗核桃糕+娃娃巧心酥)或是單一品項的禮盒
因為這兩個都太好吃了難以割捨~老闆，來個綜合包吧！
當場我就試吃了這個南棗核桃糕，好吃到不行！
有些坊間的核桃糕很甜，會膩牙而且吃不了太多個
這個核桃糕超神奇的好吃，帶著些許的南棗果酸原味
不甜不膩，也是可以一吃再吃的產品！
看完春節禮盒後，我心裡也有個譜要買什麼禮盒孝敬長輩啦XD
在等待餅乾烤好的同時，我們趕緊去參觀這個綠標生活館吧
館內細細的訴說著郭元益糕餅的歷史由來～
透過歷史隧道認識郭元益品牌發展歷史，不時還會穿插一些有獎徵答呢ＸＤ
（園區也有提供導覽的服務喔！可以洽園區）
郭元益糕餅其實是從士林發跡，郭樑楨在士林運用了一根扁擔沿街叫賣
並且以郭氏福建古厝的堂號「元益」命名，提醒自己追思不忘本
有名的「一根扁擔」故事就是由此而來～
在士林立基後，在楊梅擴展開來，成了家喻戶曉的百年老店！
這邊也放上了許多得獎的獎牌、獎盃，百年老店戰功彪炳！
綠標生活館也榮獲內政部綠建築的標章！
這棵是「能量樹」據說用手機掃瞄就可以樹上閃著紅光之處，就可以得到環保小常識喔！
能量樹的意涵跟郭元益致力於環保的形象如出一轍，是一種象徵～
糕餅世家的匾額是郭元益的代表！
一整片的櫻花牆是許願牆喔！有願望就寫上去吧～
這邊還有幾台的機器考大家一些製餅的小常識
最後會有一個成果評鑑喔
我在導覽人員的幫忙下，得到了製餅學徒的稱號了XD
(自己覺得好棒棒)
接下來我們通過了綠意盎然的空中花園，要往「糕餅文化館」前進～
相較於綠標生活館，糕餅文化館是古色古香的紅磚建築，很有味道～
斑駁的牌子訴說著屬於郭元益的故事！
還有扁擔可以提供拍照喔！
怎麼AJ衣戴上斗笠扛起扁擔，突然有種當年郭樑楨在士林叫賣的感覺
我說AJ要不要考慮在這邊打工！？(哈)
糕餅文化館有區分－生命禮俗區、婚嫁禮俗區、節慶禮俗區等
我們人從出生到往生都有著不同的階段，每個階段都有代表的糕餅才傳達意義
像這個長得像女生咪咪害羞的「滿月圓」
就是在嬰兒出生後滿一個月時使用的糕餅
上方一個類似乳頭的紅點，就代表奶水不缺，小孩白白胖胖的啦！
紅色是自己家做的，桃紅色則是外婆家做的…
這時，大家還在聽導覽人員的講說時，我突然被請到後台，要來招親啦～羞
穿上了紅色新娘子的衣服，然後蓋上花布，我就像個待嫁的新娘準備拋繡球啦！
結果接到繡球的是YIKI喔！羞～締結良緣了！送入洞房（喂）
這回一起參加的部落客大合照，都是好厲害的前輩～
這邊有個圍爐的圓桌，下面還壓著錢喔！今年圍爐也來這樣弄好了^^
之後我們去參觀糕餅的製作工廠，不過因為製餅人員很辛苦的在製作喔！
所以這邊不方便拍照！
接下來就是壓軸－微量分析檢驗中心了～
近來食安問題太過嚴重，每次吃外面的食物都會擔心不知道有沒有問題？
郭元益是很有良心的品牌，為了消費者的健康層層把關，建立了「微量分子檢驗中心」
從原物料、半成品至成品全程管控，為消費者層層把關
更導入國際級頂尖先進檢驗設備與技術，以高規格水準即時檢測產品安全指標，檢測食品中危害物質等
整個「微量分子檢驗中心」有許多昂貴精密的儀器，
而且郭元益糕餅設定的原料標準，比起一般的法規標準更加嚴格，
如此用心，為了就是不生產出瑕疵的產品！
微量分子檢驗中心內的儀器有這些，檢驗項目包含防腐劑、瘦肉精、黃麴毒素等
這些都是平常食安議題相當在意的有毒物質！讓我們吃得更安心
而微量分子檢驗中心為ＴＡＦ國際認證之實驗室
也是國內唯一簽署ＩＬＡＣ國際相互承認協議之認證組織～
全世界的ＩＬＡＣ ＭＲＡ的認證機構只有７０個經濟體，８５個認證機構
在台灣就是郭元益的微量分子檢驗中心，可見是很厲害的實驗室！強～
參觀完糕餅文化館後，我們的餅乾也烤好啦＞＜
看起來都可愛又好好吃喔！（眼冒愛心）
帶著好療癒的DIY可愛餅乾和郭元益禮盒滿載而歸的回台北啦！
郭元益品質嚴加把關的「微量分子檢驗中心」讓我們擺脫食安的疑慮
用心、創新好吃的糕餅也深植人心
DIY活動更是促進小孩子的想像力，也讓大人放下壓力發揮創意
假日悠閒時也可以來「郭元益糕餅博物館」走走
除了玩樂參觀、長知識之外，也會對於這個百年品牌的用心深深感動！
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