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【台中美食】潮州羅燒酒雞,冬天進補的30年老店!

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這篇算是快手寫文XD,因為昨天才去吃而已!

這週因為奶奶生病住院,我們特地回台中探病,晚上天氣頗冷就想到要吃燒酒雞

素聞台中有名的燒酒雞店很多,上次去吃了小漁兒就念念不忘(但照片憑空消失了)

這次就來吃另外一間也是很有名的-潮州羅燒酒雞

位於西屯路一段,遠遠的就看到一個大大的字「羅」

在店面正前面有收費停車場,我們吃很快剛好沒被開到停車單XD

 

【潮州羅燒酒雞】

地址:403台中市西區西屯路一段202號

電話:04 2202 4858

營業時間:16:00~4:00凌晨

 


 


 

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這間潮州羅燒酒雞是台中有名的燒酒雞老店了!

自從1984年成立至今,是台中人的回憶(話說我是台中人阿,怎麼都沒吃過><)

小漁兒燒酒雞也在附近而已喔

 

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營業時間是下午4點到凌晨4點,越晚人會越多阿!

聽說之前食尚玩家也有來過,所以店內人氣一直很高

 

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 裡面用餐空間很寬敞,桌子不會擺得很密集

也有半露天的用餐空間,但天氣有點冷,我們就選擇在屋內吧!

 

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門口牆上有菜單,方便外帶的客人選用!

 

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用餐環境分成兩個區塊,這邊是第一區塊,晚一點人潮增加時就開放第二區

我們因為肚子太呃,大約下午4多就來拜訪了!這時候最棒,不用排隊

  

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 中間就是用瓦斯爐的爐火,4人一桌的話是中間一個爐火~

 

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其實我一直是燒酒雞蒜頭雞兩種一直舉棋不定啊!

很想要吃超濃厚蒜香的蒜頭雞(我是蒜頭魔人)

但又想到這邊的招牌是燒酒雞!好吧,第一次先吃招牌好了

但是席間一直聞到隔壁桌傳來的蒜頭雞味道,整個人超後悔的>_<

但阿均說不管點啥我都會後悔的~~~

 

無論點甚麼鍋店家都會問要烏骨雞還是土雞,我個人比較愛吃烏骨雞的肉質

所以點選烏骨雞!

 

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眼尖的阿均發現在店中間有一棵大樹,我想肯定是主人家捨不得砍掉這棵樹!

樹下還有插香拜拜呢,應該是在拜樹神~

  

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店員會拿一籃東西到桌邊,就是碗筷

桌上還有佐料,其中胡椒粉是拿來沾雞肉的哦!

  

【生食-生高麗菜$50】

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喝雞湯一定要下一點高麗菜的阿!

 

【生食-玉米筍$50】 

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拍糊了!>"<意外發現燒酒雞配玉米筍好好吃喔!

可以吃出玉米筍的甘甜喔~

 

【凍豆腐$50】 

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這個凍豆腐吸滿燒酒湯汁,也是又香又好吃!

吃燒酒雞或薑母鴨我都喜歡點凍豆腐,因為很會吸汁阿!

 

【炒蛤仔$100】

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當然也會加點一些熱炒,這邊也是有賣熱炒類的喔!

這個炒蛤仔好吃,味道炒的剛剛好耶,環爸吃一口就說:果然還是外面炒得比較好吃!

而且加了大量的蒜頭、酒層塔去爆香,真的不錯

 

【梨山高麗菜$50】 

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這個高麗菜一盤$50算蠻便宜的!吃起來輕脆,可惜我不愛吃的菜梗好多阿

 

【燒酒雞-烏骨雞半份$480】

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打開大鍋蓋就聞到燒酒雞的香味了~好香阿!

但是喝下去的感覺更濃烈!

烏骨雞的雞肉好多,本來擔心點太少的我就安心不少了

 

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滿滿的都是雞肉,裡面還放了許多中藥材!人蔘~枸杞等!

但最重要的還是酒味好濃阿~環爸剛喝一口就說好濃阿!不能喝太多等等要開車

但是燒酒雞真的很過癮也很補,喝幾碗下肚後,連腳底板都是暖的耶!

一開始的酒味我真的覺得太濃了,之後加湯後比較剛好

但環媽覺得就是要酒味濃夠嗆才好喝,加湯後反而沒味啦

 

【麵線$30】 

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大家都吃白飯,只有我點麵線,麵線上面有灑一點肉燥,蠻好吃的很香

 

【烤魚下巴$100】 

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燒烤類得我們也點了一些,烤魚下巴和烤鹹豬肉

魚下巴烤得蠻好吃的,擠上檸檬汁很香,可惜大家分食只分到一點點嗚~

 

【烤鹹豬肉$150】 

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大家推薦必點的菜色,但吃起來沒有想像中的驚艷!

鹹豬肉有點硬,雖然比較有嚼勁,但跟我原本想得不一樣阿,所以這道我吃少少

  

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吃完結帳一個人大約是$200多快$300,還算平價!

外面有個烤爐,點燒烤類的話真的是現烤的,所以等得比較久是正常喔

  

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這次造訪潮州羅燒酒雞感覺還不錯,在我心中稍稍得略贏小漁兒燒酒雞!

下次去,我一定要點那個蒜頭雞啦!一定要吃到(握拳)

 

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