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【嘉義美食推薦】根井壽司(體育館壽司),CP值超高的日本料理,在地人都捧場!

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這回剛好來到嘉義參觀觀光工廠,傍晚肚子餓了

以前在嘉義念大學的阿均馬上說要帶我去吃一間很有名的店

因為位於嘉義體育館的附近

所以這間店就取名為「體育館壽司」

後來有改名叫根井壽司

我以為阿均老兄已經吃過這間才帶我來

原來他說他也是久聞大名

我們很難得來嘉義所以就快點來插旗摟~

 

【根井壽司(原體育館壽司)】

地址:嘉義市東區體育路23號  

電話:05 216 2853  

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30

 


 


 

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 週末的夜晚用餐時間來到「體育館壽司」

外頭的人潮已經讓我們很擔心啦(不會要排很久吧)

開車過來的遊客不用擔心

因為在店門口前方就是一大片的免費停車場

這邊的遊客不多,大多是在地人來用餐

用餐座位有戶外區和市內區

夏秋之際的夜晚在這邊戶外用餐區吹涼風吃日本料理

想必是一段愉快的用餐過程

 

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 室內的用餐區有冷氣,座位也超多!

這間店雖然人潮洶湧但是不用排隊就可以直接入座

原因就在於座位實在是太多啦~

我喜歡這樣子的店

畢竟常常花時間等待的熱門店

通常只是座位太少而已>_<

 

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 來看菜單!

平價的餐點就是這間店主打的

還記得去年去台南吃山根壽司 價格就是比「體育館壽司」高上一些

嘉義的物價看來是比台南便宜了些

而CP值高的餐點大概也是這間店如此熱門的主因

 

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「體育館壽司」的內用流程是先自己找位子

填好菜單後再去櫃台排隊結帳

之後就會依照順序出餐~

 

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體育館壽司現在似乎已經更名為根井壽司

但大家還是較體育館壽司比較耳熟~

雖然用餐環境是稍微得有些雜亂

比較難能可貴的是這個壽司料理吧檯很乾淨耶

 

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越晚人是越多啊!!!

我們要離開時還是有很多人在排隊結帳

 

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肚子太餓不小心失心瘋亂畫了一些

想不到結帳時是470元(餐廳不加收服務費)

常常在日本料理店隨便點就快將近1000的我們覺得好便宜阿

不過價錢便宜餐點也要好吃才行啊!

 

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 上餐點的速度快得驚人

才剛結完帳,就咻咻咻全部上齊

最慢來的是鍋燒意麵,但也是在5~10分鐘內的事情

餐廳的人手相當的多,所以出餐速度也快

 

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茶壺湯$35,應該是土瓶蒸這類的餐點~

不過很怪的是不是用一個茶壺的容器

在質感上就是少了一些什麼

當然湯頭還是不賴的,說不出的鮮甜美味

另外有魚板、肉塊、蛤蜊等

不過最重要的還是湯頭

加上檸檬汁味道會稍微變得酸甜

我還是愛原味的 

 

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味增湯$15,在台北15元的味增湯通常都是只有湯和稀疏的豆腐

想不到這碗味增湯SIZE比一般大上一些

裡面還有碎魚肉和滿滿柴魚豆腐呢

湯頭不酸也沒有我害怕的魚腥味

(有些味增湯的魚腥味真的太可怕了)

  

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蒸蛋$40,比較可惜是這個蒸蛋味道太淡了><

吃一口覺得水的比例應該是放太多了!

蛋香就不濃郁了~~~

蒸蛋內有魚板和蛤蜊等配料 

 

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鍋燒意麵$55,很久沒有看到這種容器裝的鍋燒意麵啦

這碗鍋燒意麵有滿滿的古早味啊!!!

裡面竟然有蛋、2隻蝦子和許多海鮮料理

吃到一半我們還回頭看菜單,這碗到底多少錢啊???

想不到只要55元,這根本是太佛心了~

難怪幾乎每個人的桌上都有鍋燒類的餐點~

湯很好喝不鹹,是會不小心乾了的湯頭唷

  

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綜合壽司(小)$35,壽司就比較普通,但價格實在是太便宜!

一盤只要$35的佛心價,無論如何都要點下去 

 

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鮭魚生魚片$130,大約7片的鮭魚片

有一點厚度,新鮮度普通

大概生魚片不是這邊的強項吧!

  

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 炸豆腐$30,超大一盤的~

那時候點時看到隔壁桌的炸豆腐好大一盤

心裡還有點擔心會吃不完~

炸得好酥脆,而且沾醬蒜蓉醬實在是甜中帶鹹

好好吃唷!

 

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綜合海鮮握壽司$130

6種海鮮類的握壽司~~~

魚類都切得蠻薄片的,吃起來比較滑嫩

醋飯的部分比較沒有味道

是比較可惜的地方喔~~~

 

體育館壽司以這個價位來說,CP值都蠻高的

餐點雖然沒有到多精緻或是讓人念念不忘

但是普遍上不會踩到地雷

難怪許多嘉義的在地人都會過來用餐

人潮也總是絡繹不絕!!!

  

【根井壽司(原體育館壽司)】

地址:嘉義市東區體育路23號  

電話:05 216 2853  

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30

 

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