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這回剛好來到嘉義參觀觀光工廠，傍晚肚子餓了
以前在嘉義念大學的阿均馬上說要帶我去吃一間很有名的店
因為位於嘉義體育館的附近
所以這間店就取名為「體育館壽司」
後來有改名叫根井壽司
我以為阿均老兄已經吃過這間才帶我來
原來他說他也是久聞大名
我們很難得來嘉義所以就快點來插旗摟~
【根井壽司(原體育館壽司)】
地址：嘉義市東區體育路23號
電話：05 216 2853
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30
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週末的夜晚用餐時間來到「體育館壽司」
外頭的人潮已經讓我們很擔心啦(不會要排很久吧)
而開車過來的遊客不用擔心
因為在店門口前方就是一大片的免費停車場
這邊的遊客不多，大多是在地人來用餐
用餐座位有戶外區和市內區
夏秋之際的夜晚在這邊戶外用餐區吹涼風吃日本料理
想必是一段愉快的用餐過程
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室內的用餐區有冷氣，座位也超多!
這間店雖然人潮洶湧但是不用排隊就可以直接入座
原因就在於座位實在是太多啦~
我喜歡這樣子的店
畢竟常常花時間等待的熱門店
通常只是座位太少而已>_<
來看菜單!
平價的餐點就是這間店主打的
還記得去年去台南吃山根壽司 價格就是比「體育館壽司」高上一些
嘉義的物價看來是比台南便宜了些
而CP值高的餐點大概也是這間店如此熱門的主因
「體育館壽司」的內用流程是先自己找位子
填好菜單後再去櫃台排隊結帳
之後就會依照順序出餐~
體育館壽司現在似乎已經更名為根井壽司
但大家還是較體育館壽司比較耳熟~
雖然用餐環境是稍微得有些雜亂
比較難能可貴的是這個壽司料理吧檯很乾淨耶
越晚人是越多啊!!!
我們要離開時還是有很多人在排隊結帳
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肚子太餓不小心失心瘋亂畫了一些
想不到結帳時是470元(餐廳不加收服務費)
常常在日本料理店隨便點就快將近1000的我們覺得好便宜阿
不過價錢便宜餐點也要好吃才行啊!
上餐點的速度快得驚人
才剛結完帳，就咻咻咻全部上齊
最慢來的是鍋燒意麵，但也是在5~10分鐘內的事情
餐廳的人手相當的多，所以出餐速度也快
茶壺湯$35，應該是土瓶蒸這類的餐點~
不過很怪的是不是用一個茶壺的容器
在質感上就是少了一些什麼
當然湯頭還是不賴的，說不出的鮮甜美味
另外有魚板、肉塊、蛤蜊等
不過最重要的還是湯頭
加上檸檬汁味道會稍微變得酸甜
我還是愛原味的
味增湯$15，在台北15元的味增湯通常都是只有湯和稀疏的豆腐
想不到這碗味增湯SIZE比一般大上一些
裡面還有碎魚肉和滿滿柴魚豆腐呢
湯頭不酸也沒有我害怕的魚腥味
(有些味增湯的魚腥味真的太可怕了)
蒸蛋$40，比較可惜是這個蒸蛋味道太淡了><
吃一口覺得水的比例應該是放太多了!
蛋香就不濃郁了~~~
蒸蛋內有魚板和蛤蜊等配料
鍋燒意麵$55，很久沒有看到這種容器裝的鍋燒意麵啦
這碗鍋燒意麵有滿滿的古早味啊!!!
裡面竟然有蛋、2隻蝦子和許多海鮮料理
吃到一半我們還回頭看菜單，這碗到底多少錢啊???
想不到只要55元，這根本是太佛心了~
難怪幾乎每個人的桌上都有鍋燒類的餐點~
湯很好喝不鹹，是會不小心乾了的湯頭唷
綜合壽司(小)$35，壽司就比較普通，但價格實在是太便宜!
一盤只要$35的佛心價，無論如何都要點下去
鮭魚生魚片$130，大約7片的鮭魚片
有一點厚度，新鮮度普通
大概生魚片不是這邊的強項吧!
炸豆腐$30，超大一盤的~
那時候點時看到隔壁桌的炸豆腐好大一盤
心裡還有點擔心會吃不完~
炸得好酥脆，而且沾醬蒜蓉醬實在是甜中帶鹹
好好吃唷!
綜合海鮮握壽司$130
6種海鮮類的握壽司~~~
魚類都切得蠻薄片的，吃起來比較滑嫩
醋飯的部分比較沒有味道
是比較可惜的地方喔~~~
體育館壽司以這個價位來說，CP值都蠻高的
餐點雖然沒有到多精緻或是讓人念念不忘
但是普遍上不會踩到地雷
難怪許多嘉義的在地人都會過來用餐
人潮也總是絡繹不絕!!!
【根井壽司(原體育館壽司)】
地址：嘉義市東區體育路23號
電話：05 216 2853
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30
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