【嘉義臭豆腐】興加臭豆腐,據說是嘉義最好吃臭豆腐,切仔麵我愛 @小環妞幸福足跡

興加臭豆腐

這趟來到嘉義也想要吃一間臭豆腐阿，於是上網查了聽說是嘉義人最愛的一間『興加臭豆腐』

果然不錯在平凡無奇的平日下午四點多，居然已經是蠻多的客人在用餐了

除了臭豆腐之外，店內也有賣很多其他餐點，像是切仔麵、小菜、豬腳等等

點了一桌居然都沒踩雷都好好吃，真的好想要搬去嘉義定居喔!!!!!

【興加臭豆腐】

地址:嘉義市東區興業東路191號

營業時間:15:00–00:00 (週一公休)

電話:(05)225-3890

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我們把車子停在馬路對街的停車格內，當時下午四點，就已經開始有許多當地人騎車來吃了!

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紅色的招牌很醒目，並且提醒著大家營業時間，每周一公休唷

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店家的座位蠻多也寬敞，有長桌、大桌、小桌、圓桌，多人來吃也沒問題

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內用的話就直接拿內用單填寫，賣的東西可不指臭豆腐

還有許多的湯品、小菜，甚至也有旗魚羹麵耶!

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牆上也有菜單，價位都好佛心喔~

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料理區的一整鍋紅麴豬腳看起來是那麼的誘人，可惜我和阿均兩個人還是PASS吧

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還有使用鋼杯裝的紅茶喔，這個紅茶內用免費喝，很古早味!!!!

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臭豆腐$40，總共有五塊大小適中的臭豆腐唷，上方的醬汁是精華，鹹甜好吃

臭豆腐炸得很酥很酥很酥~~~外皮咬下去是偏硬，但是內部卻還保有軟嫩的豆腐

算是蠻厲害的處理耶，泡菜部分就沒那麼突出了~

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吃臭豆腐時沒有發現旁邊有這個辣醬，吃完了才弄一些來試味道

微辣的口感真棒，差點又因為辣醬點一盤臭豆腐來配了XD

大家來吃的話記得要加一點這個辣醬唷

【嘉義臭豆腐】興加臭豆腐,據說是嘉義最好吃臭豆腐,切仔麵我愛 @小環妞幸福足跡

切仔麵$30，這道平凡無奇的切仔麵一上桌我一直冷落它

結果阿均吃一半後給我吃，我超級愛的，那是一種古早味的滋味~~

上方的肉燥和湯頭混為一體，每一口麵和湯都非常美好(有種小時候的滋味啊!)

若下是再去，我可能會是為了切仔麵而去的唷^^

【嘉義臭豆腐】興加臭豆腐,據說是嘉義最好吃臭豆腐,切仔麵我愛 @小環妞幸福足跡

肝連$50，這個肝連肉若是加醋$30，加醬油變成$50

我決定要點加醬油的看看，結果這個薑汁和切絲的薑絲搭配肝連肉真的好好吃，點對了!

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燙青菜$20，是空心菜加上一些滷肉，很傳統的美味~

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菜頭湯$10，綜合湯$10

相當誇張的佛心價格，雖然湯就真的是一小碗，但是有時就是想配個湯吃臭豆腐

建議大家直接點綜合湯，可以吃到菜頭、丸子、豆腐等綜合湯料

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點了一大桌吃的好飽足，這樣才$160，如果住在嘉義我應該一週會報到一次吧!!!

【興加臭豆腐】

地址:嘉義市東區興業東路191號

營業時間:15:00–00:00 (週一公休)

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