羅東大方食坊-大方醬油
常去宜蘭也想要體驗一些當地人喜愛的在地小吃店
像是大方食坊原先是自釀大方醬油
現在也開了餐飲店,使用自家的大方醬油去提味
在宜蘭羅東當地也是小有名氣喔!
尤其是使用了陶碗蒸飯,非常特別
用餐時間人潮很多,需要等一下下才有位子
【大方食坊】
地址:宜蘭縣羅東鎮四育路87號
電話: 03 961 5558
營業時間:11:30–14:00, 16:30–19:30(周三、周日公休)
宜蘭行程規劃
宜蘭景點美食
宜蘭飯店
宜蘭民宿
宜蘭熱賣行程票券一日遊整理
▶宜蘭租車(格上租車)
▶葛瑪蘭客運(台北--宜蘭)車票購買
▶宜蘭租機車(羅東火車站取車)
▶宜蘭租機車(宜蘭火車站取車)
▶宜蘭包車一日遊
❤宜蘭傳藝中心門票
❤宜蘭太平山國家森林遊樂區一日遊
❤梅花湖半日遊
❤冬山河半日遊
❤礁溪老爺酒店泡湯
❤龜山島登島賞鯨體驗
❤宜蘭礁溪寒沐酒店 - 映之湯雙人湯屋體驗
❤宜蘭礁溪晶泉丰旅日式湯屋&頂級海鮮龍蝦火鍋/壽喜燒
(更多宜蘭便宜行程票券...)
歡迎按讚加入小環妞幸福足跡粉絲團
▼小環現正開團ing▼
2/26~3/5 《韓國製學步襪鞋》部分鞋款不到10雙喜歡就下手!!
3/1 ~3/7 《美國Kazam mini滑步車》1歲會站就能騎,超優惠價!!
3/2 ~3/9 《史奴比折疊床用懶人桌》超便宜,超萬用,快速到貨!!
3/3 ~3/9 《英國tidy寶寶BLW防髒托盤/圍兜》超神防漏神器!!
3/5~3/11 《韓國鍾根堂LACTO-FIT益生菌》韓國銷售第一名!!
▼更多母嬰團購資訊請加入社團▼
➡ 小環妞母嬰團購童樂會 (只限媽咪加入喔!)
大方食坊就是一個普同的民宅外觀
而且招牌超級不明顯
只有兩個字大方的小小木製招牌
要是經過這條路的人都未必會注意到
這麼低調的小店裡面居然是滿滿的人潮
可見在在地人的眼中非常有口碑
【Advertisement】
低調的門牌!
大方食坊家、非凡大探索等等知名的媒體採訪推薦
難怪這間低調的小店會這麼爆紅
大方食坊的食品當然是使用自製的大方手工醬油摟~
大方食坊更是2018年台灣滷肉飯節的嚴選店家
餐廳不大,進門右手邊是吧台
有吧台座位,一個人來吃也不奇怪
吧台上還放有這個起家的「大方醬油」
我之前對大方醬油不太熟
這次吃覺得蠻香醇的~
裡面就是大桌的木桌,用餐時間幾乎沒位子
我們也是小等了一下才有位子喔!
【Advertisement】
餅皮寶也一起來,他整頓飯都在鬧鬧 😉
所以我和阿均一直輪流抱著他
大方食坊的食材使用宜蘭在地的原料
像是蘭陽米飯、在地小農種植的蔬菜、非基因改造的豆製品等
當然調味料就是使用自家招牌的大方醬油摟
有趣的是店家的頂頭燈非常有戲~
有燙頭髮機器、菜瓜布、竹簍、大方醬油等
很有趣復古又好拍
而且餐廳內也撥放著古早時代的歌曲
非常的懷舊~~
飲料的話是自取,但記得在菜單上劃一下喔~
其中自製的雙梅湯是招牌
餐具要自取~
醬料使用100%的手工醬油,所以大家要酌量使用喔~
阿均去上廁所還發現掛勾是使用湯匙做成
非常的特別!
大方食坊菜單~
套餐有分成滷肉飯套餐和瓜仔肉套餐
每份是150元,套餐是基本菜色都有一點
但就是有點少吃不太飽
我們第一次來有吃套餐
下次再訪應該會使用單點的方式
蒸飯的口味有招牌滷肉飯、瓜仔肉飯、爌肉飯等
陶鍋蒸飯第一個送上來
其他菜類還稍微等了一下下
桌上還放有蒸飯的吃法
先使用湯匙沿著碗邊刮一圈
就不會形成鍋巴了~~~~
爌肉飯$55
一大片爌肉鋪在蒸飯上
加上一些些小黃瓜片
爌肉吃起來肥瘦各半
蒸飯的部分用蒸的比較軟而且比較濕
口感我比較不愛,不過阿均說好吃
蘿蔔湯$20
雖然不大碗,但是有滿滿的蘿蔔喔
湯頭也很好喝鮮甜~~
招牌滷肉飯套餐$150
一整份套餐只要150元其實不貴喔
而且各種小菜都有一些
然後再附上一碗湯
平常午餐吃這樣應該也很飽了~
滷肉飯滷汁還不錯
香濃好吃也很下飯~
粉乾和三層肉
粉肝比較腥一點,三層肉油香不膩,我很愛
豆干就是一般般~
搭配的青菜有地瓜葉~
還有酸酸的泡菜,酸的好好吃唷~~
套餐的湯品是蘿蔔丸子湯
也是非常古早味的湯品,美味喔!
雙梅湯很特別,喝起來跟酸梅湯很像
而且是店家自己手工自製的
推薦大家可以喝喝看
整頓下來就是一個古早味啊~~
滿滿一桌其實也吃蠻飽的
從我們進去到出來客人無間斷
看起來都是在地人比較多~
可見這間店再在地人的心中是個不錯的好店喔
有到宜蘭羅東玩的話,可以來試試看這個特別的陶鍋蒸飯喔
宜蘭飯店懶人包:【宜蘭飯店推薦】CP值高宜蘭住宿,五星級飯店,泡湯.冷泉.無邊際泳池
宜蘭美食懶人包:【宜蘭美食餐廳】推薦宜蘭必吃美食小吃懶人包,超過50間清單
我是小環,夢想環遊世界:小環妞幸福足跡
▼小環現正開團ing▼
2/26~3/5 《韓國製學步襪鞋》部分鞋款不到10雙喜歡就下手!!
3/1 ~3/7 《美國Kazam mini滑步車》1歲會站就能騎,超優惠價!!
3/2 ~3/9 《史奴比折疊床用懶人桌》超便宜,超萬用,快速到貨!!
3/3 ~3/9 《英國tidy寶寶BLW防髒托盤/圍兜》超神防漏神器!!
3/5~3/11 《韓國鍾根堂LACTO-FIT益生菌》韓國銷售第一名!!
▼更多母嬰團購資訊請加入社團▼
➡ 小環妞母嬰團購童樂會 (只限媽咪加入喔!)
宜蘭行程規劃
宜蘭景點美食
宜蘭飯店
宜蘭民宿
宜蘭熱賣行程票券一日遊整理
▶宜蘭租車(格上租車)
▶葛瑪蘭客運(台北--宜蘭)車票購買
▶宜蘭租機車(羅東火車站取車)
▶宜蘭租機車(宜蘭火車站取車)
▶宜蘭包車一日遊
❤宜蘭傳藝中心門票
❤宜蘭太平山國家森林遊樂區一日遊
❤梅花湖半日遊
❤冬山河半日遊
❤礁溪老爺酒店泡湯
❤龜山島登島賞鯨體驗
❤宜蘭礁溪寒沐酒店 - 映之湯雙人湯屋體驗
❤宜蘭礁溪晶泉丰旅日式湯屋&頂級海鮮龍蝦火鍋/壽喜燒
(更多宜蘭便宜行程票券...)
最多人訂房優惠首選
[礁溪鄉]
捷絲旅宜蘭礁溪館 (Just Sleep @ Jiao Xi Hotel)
春水笈溫泉度假會館 (Spring Fountain Hotel)
每日溫泉旅店(Everyday Hot-Spring Hotel)
[宜蘭市]
[羅東鎮]
羅東夜市幸福yes民宿(Happiness Yes Hostel)
艾莉兒民宿(Ariel Bed and Breakfast)
羅東夜市雅泊館(Yapo Bed and Breakfast)
[冬山鄉]
日光綠築(LOHERB Bed and Breakfast)
芯園-我的夢中城堡(Xin Yuan Castle Hotel)
各縣市旅遊美食懶人包:
【台北↓】
【宜蘭↓】
【桃竹苗↓】
【中彰投↓】
【雲嘉↓】
【台南↓】
【高雄↓】
【墾丁&屏東↓】
【花東↓】
【離島↓】
小環推薦國外旅遊美食懶人包:
【日本旅遊↓】
【韓國旅遊↓】
【東南亞旅遊↓】
【港澳旅遊↓】
【歐洲旅遊↓】
歡迎按讚加入小環妞幸福足跡粉絲團
⇦⇦⇦給個讚或分享到LINE
⇦⇦⇦給個讚或分享到FB