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花蓮梅子雞-月之盧食堂
今年初前往花東玩耍時赫然發現知名的梅子雞【月盧餐廳】居然關門了QQ
在驚訝之餘也非常不敢相信阿，因為真的很好吃也很熱門
還好這趟發現在今年(2017)5月左右
由過去的員工原班人馬重現了這間【月之盧食堂】
一樣有招牌的梅子雞，門口還有藍晒圖的彩繪牆
用餐環境雖然不像之前月盧在鳳林的山上
但是離市區更近了，從花蓮市區開車大約20~30MIN就可以到達
前往用餐前一定要記得要打電話先預約梅子雞和山泉雕魚
因為現場的話可是要等兩小時唷
而且假日應該也是爆滿吧，先預約避免沒位子
(有預約就一定要前往，不能過去也要提前取消喔)
【月之盧食堂】
地址:花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號
電話:03 865 0588 (梅子雞和山泉鯛魚要事先預約)
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00(周三公休)
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看到這個黃色的鐵皮門，開進去就對了!
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門口有一個很大的停車場，停很多台車應該沒問題
還有仿台南藍晒圖這個藍色牆面的壁畫
前幾天才去了宜蘭藍晒圖，今天又造訪花蓮藍晒圖XD
應該也會變成許多人IG上打卡的地點唷
餐廳外觀很氣派，大門也是沉甸甸的
除了藍色為牆面的構思外
也運用了許多客家花布，小碎花，紅燈籠去點綴
用餐的桌子有四人桌，長桌，圓桌等等
其實這種合菜的餐廳比較適合多人用餐
我們兩個來吃的心好累阿~很難點菜
平日中午人不太多，不過大約一會兒一半邊就坐滿了
也有許多家族旅遊的人前來用餐很熱鬧
看來雖然另起爐灶不久
但是大家真的都很厲害熟門熟道的
一下子就知道要吃梅子雞就來這裡
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如果是假日、國定假日等用餐時間會限制1.5小時喔
其實是蠻合理的，不過我們這趟用餐發現餐點出很慢
如果出餐太慢又限制客人用餐時間
恐怕會引起反彈，希望店家可以改進
碗筷的放置架是以前阿嬤家出現的櫃子耶~~非常懷舊
我們兩個看到這個菜單就笑了(哈)
還武功秘笈咧~~頗有創意
多人的話可以點合菜，我看裡面幾桌十人桌都點合菜
而我們兩個人就點少少的幾樣
請大家注意!!
無論是『碳烤梅子桶仔雞』還是『鹽烤山泉雕』都是必須要提前兩小時預約
突然來到餐廳要吃可是吃不到的喔!
我其實超想吃『鹽烤山泉雕』，看別桌吃好好吃的感覺
下次我一定要揪一桌來吃啦(亂鬧)
每桌都會給一壺熱茶，口好渴喝杯熱茶真棒
應該是可以續的!
白飯是另外點，一碗$15
碳烤梅子桶仔雞$680
想不到最先上桌的是梅子雞!!!
其實吃月盧也是好幾年前的事了!
印象中梅子的味道不是很濃
但是就會有淡淡的梅酸味喔~我覺得很香
以前一開始還覺得梅子口味的雞不會很不搭嗎?
想不到第一次吃就整個愛上
旁邊會附上梅子雞油，可以自己拌飯
但也只有一點點梅子味而已
也是要自己剝雞~~阿均一樣是邊剝邊吃
它的皮真的又脆又香，雞肉沾著梅子雞油吃
真的太銷魂，我覺得更甚之前第一次吃到月盧梅子雞的感覺了耶
剝著剝著裡面還有梅子一起烤的喔~真的好香唷
想到梅子雞的味道，現在又分泌唾液了啦~
本來擔心重新起家後會不會走味，結果還是超美味的梅子雞
大家不用擔心，趕快預約吃雞了喔
(覺得我最近好常吃雞喔)
季節時蔬$120
是高麗菜，不過比較清淡了一些~~
養身排骨山藥湯$250
用了山藥、排骨塊、薑絲去煮湯
料不多，但是湯很有膠質的感覺耶，非常好喝
大小適中，若是多人可能要點大碗不然不夠分
我們覺得吃梅子雞配烏梅子好像不賴耶!XD
整個都是酸酸的口感
碳烤鹹豬肉$220
其實餐點都不錯，唯一不開心就是出菜順序很奇怪
我們等了無敵久都沒等到這個鹹豬肉
而且後方進來的客人菜都上差不多了
本來想說不然就退掉好了
催請後又過了許多，才過來告訴我們鹹豬肉已經再切了
結果又過了許久才送上桌= =
鹹豬肉有點油膩，配上洋蔥絲是蠻不錯的
不過因為太多片，還是多人來分食比較剛好
以上就是我們用餐的價位$1300
如果多人的話應該可以吃很飽又不貴吧~~
建議多揪一點人來用餐XD，梅子雞和鯛魚都要吃到~
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