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最近又是天天吃吃喝喝的日子啦!

這次芸姐去北歐一個月,我們約了熱炒歡慶她回國

這間位於台北【行天宮站】附近的【紅翻天熱炒】就雀屏中選了

一群吵死人的人聚餐就是約在熱炒準沒錯了

 

【紅翻天熱炒】

地址:台北市中山區吉林路239號(行天宮站步行5分鐘)

電話:(02)2537-1629(可訂位)

營業時間:17:00–01:30

 

 

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位於巷子的轉角處

我們去【白蓮達咖啡廳】工作完後直接過來蠻近的

 

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牆上就有貼紅色的MENU

許多熱炒一盤都是$100覺得價位頗佛心~

 

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直接把海鮮就擺在店門口很吸引人

我們也就馬上腦波弱的點了一隻紅條

不過魚類的話要等比較久才上桌唷!

 

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還有水族箱耶!要吃現撈海鮮也是有的

 

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我們有事先訂位,不過因為訂晚上五點很早

所以店內其實還沒有很多人

等到我們離開時人潮就已經爆滿了,生意超好!

 

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當然啦!!吃熱炒一定要配一些飲品(尤其是啤酒XD)

有台啤、BAR、海尼根都可以選擇唷

(喝酒不開車,未成年請勿飲酒唷)

 

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吧檯處有免費無限量供應的白飯(熱炒必備)

還有沾醬區

 

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芥末和其他沾醬類都在這邊唷!

 

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我們點了18度生啤酒和芭樂汁

 

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MENU清楚明瞭,每個品項和價位都很清楚

而且熱炒常出現的幾個菜色都是有的啦

基本上不太會找不到想吃的^^

每盤大約都是$100~$150左右的價位

 

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鐵板鮮蚵$150

美味啊!熱騰騰的鐵板~~

超肥美的鮮蚵,而且炒了許多蔬菜,非常下飯!

 

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高麗菜$90

 

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空心菜$90

紅翻天的青菜炒得蠻好吃的!

 

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綜合生魚片$140

總共7片左右的生魚片,份量少少的,口感也普通

果然生魚片不是熱炒店的強項阿!這個可不用點~

 

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宮保皮蛋$120

這道看起來很多辣椒,但吃起來還好不是挺辣

連不耐辣的我都不覺得辣呢!皮蛋有先烤過外酥內軟好下飯

是我最喜歡的一道菜(不過愛吃重口味的人可能會覺得不夠有味道)

 

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蔥爆牛肉$130

牛肉片是大片又厚,跟許多熱炒店是用牛肉條去炒不太一樣

用蔥段和蒜末去爆香,非常下飯

 

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鹹蛋苦瓜$130

我一直是無法苦瓜的人,所以這道PASS

 

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三杯雞$150

用鐵鍋上桌的三杯雞,完全不辣耶!

但吃起來很香,有九層塔爆香

 

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金沙豆腐$120

用雞蛋豆腐和鹹蛋黃炒出來的金沙豆腐

口感很嫩,但味道不夠重!

 

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五味軟絲$120

新鮮的軟絲經過川燙,沾取五味醬享用

我們用餐那天天氣超熱的

吃這個軟絲非常的清爽阿

 

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脆皮大腸$130

超大片的大腸還是我第一次吃熱炒看到呢

感覺店家誠意超十足(不過可惜表皮不是很脆)

 

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魚下巴$100

烤魚下巴一直是一門學問啊!因為要烤得酥脆又要不能過乾

紅翻天的魚下巴處理的不賴,有90分

 

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紅條$380

最後一道是奢華的清蒸紅條!!用了許多蔥絲去調味

很像是吃辦桌時會上的魚XD

口感就蠻嫩的但肉沒有很多,CP值有點不高

 

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就這樣擺滿一桌的菜色總共$2180

應該是最後的紅條整個衝高金額啊!

我們一行5人,一人約$450

 

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當我們要離開時,店內已經座無虛席了!

夏天夜晚一群朋友來吃熱炒,然後喝點啤酒實在是暢快無比呢!!

紅翻天熱炒品質算是穩定,這次上的幾道菜口感上都沒有踩雷的感覺

不過算是比較清淡的口感,跟我們一般以為熱炒店都是重口味不太一樣呢^^

或許這樣吃比較健康吧XDD推薦給大家

 

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