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【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡
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野夫炊煙無菜單料理

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

宜蘭算是無菜單料理的始祖喔
這間野夫炊煙也開好多好多年了
每次都有規畫要去吃
想不到一晃眼就八年過去了
這次趁著結婚八周年就過來用餐
還帶著餅皮寶寶一起前往~~
建議大家吃無菜單料理要先預約喔!!
這樣現場還會有準備食材

 

【野夫炊煙無菜單料理】

地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
電話: 03 922 8966
營業時間:11:00–19:30(周二公休)

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【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

從宜蘭礁溪開過來還需要一些時間
野夫炊煙位於山上,路蠻彎的我還一度暈車><
因為是平日中午我們想說應該沒啥人
結果上山後到達停車場幾乎是客滿XD

 

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【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

若是來吃無菜單料理的話
價位是大人$750,小孩$330
(2020/3月價位)
但像餅皮小嫩嬰當然不用錢啦!
旁邊也有野夫咖啡提供咖啡和下午茶
低消是一個人$100
若是騎單車上來的勇士還可以打8折呢

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

餅皮寶寶對於他又出門了感到很無奈XDD
推車腳一定要放這樣!!!!真的是小男孩無誤

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

走進園區就有種來到世外桃源的感覺
這個很像在野炊的場景很符合野夫炊煙的主題

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

餐廳有蠻多用餐的客人
也陸續很多人用餐完移動到外面的看山涼亭吹風聊天
阿均說他一直以為無菜單料理的餐廳會很高級
想不到是這樣比較純樸的
跟他心中有點落差呢XD

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

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【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

四周圍都是比較古早味的裝潢
很多阿嬤時代的裝設都有出現
冰箱內有飲料和啤酒可以選擇
旁邊有熱茶可以免費使用
不過店家會先裝一壺幫你上桌!

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

好喝的熱茶

 

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【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡  

我們坐在靠近窗邊的座位喔~
外頭就是漂亮的翠綠山巒
這邊還可以看到雙埤湖呢

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

風景真的很美很美~~~

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

白飯是自己裝的喔,沒有限制!
因為無菜單料理的餐點還蠻多的
所以我們各吃了兩碗白飯

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

有辣蘿蔔乾和醬油當搭配的調味

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

第一道是冷盤,有點像是吃辦桌的冷盤一樣
有一些冷盤的海鮮
還送上了一盤豆芽和一盤瓜類的小菜
瓜類那個超好吃的,我整盤夾光XD

 

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白斬雞來了!!
沾上蒜蓉醬很好吃,肉質很嫩

 

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西魯肉,宜蘭的名產
這趟吃了好多西魯肉
連飯店的早餐都出現
而野夫炊煙的西魯肉挺好吃
上面是蛋酥,下面是羹湯

 

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大蝦一人一隻,無菜單料理的擺盤都很浮誇
都是很厲害的雕花,可惜都不能吃XD

 

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好嫩的鮑魚,一人一顆真的好不夠

 

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這是店家招牌的青菜,我忘記叫什麼名子
是紫色的湯汁喔,感覺很補鐵耶
(阿均一直叫我多吃一點這個)

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

店家另外送上一道招待的炒芥藍菜
超美味的芥藍,炒得完全不苦非常厲害!

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

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最後一道菜是烤香魚
香魚的刺真的很多,吃的時候要非常小心
剛好我這條有很多軟蛋
阿均吃到的剛好是公的就肉比較多
沾取胡椒或是檸檬汁就很下飯

 

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蘿蔔排骨湯,最後的湯品是一盅的
就稍嫌普通了一些

 

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也送上一盤水果當作ENDING
總共加上招待的菜是八菜一湯
吃得超飽的絕對沒問題

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

吃飽後就來到外頭逛逛摟
餐廳旁邊是野夫CAFE
若是不用餐也可以來這邊喝杯咖啡看風景

 

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也有戶外的用餐座位

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

戶外有一個小魚池,真的有許多魚悠游

 

  【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

好像遠離塵囂的世外桃源喔~~~
山上真的很空靈,空氣也新鮮許多

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

這邊有個小陽台
發現剛剛用餐的客人都跑到這邊看景吹風
很多不認識的還互相聊天都認識了呢!

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

下方可以看到雙埤潭和田園的風景

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

媽咪想要擺脫小餅皮拍張獨照都很難啊XDD

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

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青山翠綠讓人心曠神怡
雖然剛剛上山時有點小暈車了
吃飽後精神好,身體不舒服也消逝了

 

【宜蘭野夫炊煙無菜單料理】員山景觀餐廳,遠離塵囂上山享用美食 @小環妞 幸福足跡

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剛好慶祝我們的結婚八周年喔!!
野夫炊煙無菜單料理的餐點我覺得算是不錯水準
但是環境好風景是無價的
喜歡享受大自然的人可以過來造訪喔~~ 

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