每次到花蓮無論如何都要吃一下炸彈蔥油餅才肯離開阿!
雖然在台北的許多夜市也都有炸彈蔥油餅的蹤跡
但總覺得就是沒有花蓮的來的好吃~~
而在花蓮的炸彈蔥油餅一條復興街有兩間好吃的店
藍色發財車VS黃色發財車
兩間都說自己是唯一的老店
『僅此一家，別無分號』
而且兩間的排隊方式略有不同唷
那這次就來好好的PK一下，到底哪間好吃呢??
【炸彈蔥油餅】
(藍色發財車-老牌炸彈蔥油餅)
地址:花蓮市復興街110巷2號旁
電話:0955-282038、0927-111597
營業時間:13:00 PM ~ 19:00 PM (賣完為止)
(黃色發財車-原路口炸彈蔥油餅)
地址:花蓮市復興街102號
營業時間:13:00 PM ~ 賣完為止
十個以上可外送，可先去電0919-288590、0931-121661
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藍色發財車-老牌炸彈蔥油餅
這間【藍色發財車-老牌炸彈蔥油餅】是用排隊的方式
看到長長的人龍趕緊排進去就對了
(藍色發財車卻是黃色招牌XD，有時覺得兩間真的很難分)
【Advertisement】
炸彈蔥油餅加蛋$30、不加蛋$20
如果沒有詢問的話就都是半熟蛋唷!
要全熟的話要事先告知
因為我們兩間都要買，所以阿均排藍色，我排黃色
順便講一下兩間的服務態度
藍色發財車的小姐態度不大好
阿均說前面的人點了很多個
有些要全熟，有些要加辣
那個小姐就超不耐煩說:所以到底怎樣!?
(要是我被兇可能當下就決定不吃了吧XD玻璃心)
可惜了很多店都是紅了就這樣
兩個人同時去排，藍色發財車的先拿到!!
半熟的蛋就是炸彈蔥油餅的最大特色
一咬下去湯汁就這樣流了出來
而餅皮的部分好像炸得比較酥
黃色發財車-原路口炸彈蔥油餅
就在同一條街的附近就是這間【原路口炸彈蔥油餅】了
這間是白色招牌黃色發財車
(其實網路上大多都說這間比較好吃)
而這間的排隊方式並不是排成一列唷
而是先到前方點蔥油餅，然後給一個號碼
等到叫號的時候再過來領蔥油餅
一開始我湊過去發現很多人站成一列
就乖乖的站在大家後面
結果才發現其實不用排
只需要到前面先跟小姐點餐就可以了!!
(牌子上寫著『請在此點餐』那邊)
點完餐後小姐會跟你說你的號碼
建議快到的時候就在旁邊等
因為小姐也會很激動地喊號碼
至於這是激動還是態度不好大家就自由心證啦XD
(買個炸彈蔥油餅還要戰戰兢兢)
都已經把【藍色發財車】的炸彈蔥油餅吃完了
才拿到【黃色發財車】的
餅皮厚實了很多~也好香好Q阿
另一間就比較乾
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咬下去一樣是半熟的蛋黃就這樣爆出來了
口感的部分有點難以描述
其實都非常的好吃
但是我要下結論了唷!!!重點來了~~~
我私心覺得黃色發財車真的稍微好吃一點
而且我先吃藍車，肚子稍飽的情況下再吃黃車
還覺得黃車比較好吃!!!
(不過如果來了就兩個都吃一下吧XD)
(黃車炸彈蔥油餅半熟蛋黃流出畫面XD)
另外我同場加映一下就在對面的檸檬汁
因為它比兩個蔥油餅讓我等更久XD
而且還有每人限買五杯的限制
每日只限量100杯
大家若要喝要有等待的心理準備摟(因為現榨)
我最後是點了炸彈檸檬茶，非常好喝
發現附近也有好多間檸檬汁店
原來吃炸彈蔥油餅搭配檸檬茶已經是個趨勢了(笑)
【下集待續…】
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