[♥翊便當♥-蔥花蛋炒飯]

    這次要介紹的是蔥花蛋炒飯，讀者快崩潰了，這麼簡單的蛋炒飯誰不會呀!! (很抱歉小環之前就不大會，只亂煮過一次吧)，但是小環覺得很奇怪，自從跟阿均在一起之後，不管煮什麼都是那麼的成功~(￣▽￣)，也許是我終於有自己的廚房了，也許是因為有好的"牛頭牌鍋子" (大家要記得買這個牌子，好讚!!不沾鍋)，也許是因為阿均買的愛心鍋鏟，廢話不多說進入大家興趣缺缺的蔥花蛋炒飯~~~♡。

♬材料: 

1.蛋	3顆	$10
2.蔥	一條	$5
3.胡椒粉	些許
4.醬油.鹽巴	些許
5.蒜頭	些許

♬作法:

1.再做材料之前別忘了先把飯放下去煮呀，煮大約2-3人份的份量，然後等飯熟。開始切蔥花，小環很喜歡切蔥花，因為這讓我拿著菜刀剁剁剁，以為自己好像大廚一樣(很自豪~o(≧v≦)o)。


2.準備三顆蛋，打入碗中並攪拌均勻，熱油鍋，並且倒入蛋汁直至半熟，先拿起來在旁邊備用。\(≧3≦)/

3.鍋內放入油及蒜末爆香，倒入已經煮好的白米飯再加入半熟的蛋花，不斷攪拌，直至飯粒變成可口的淡黃色。

4.加入鹽巴.醬油及胡椒粉調味，適個人口味而定(若當天的配菜是比較鹹的，就煮清淡點，若是比較清淡的，可以把蛋炒飯煮的較重口味。(￣▽￣)")，最後加入蔥花，畫龍點睛!

♬心得:

    蛋煎到半熟的時候要特別注意，像小環就為了照相一時失手煎了個太熟，最後要拌炒的時候變的很難炒(要剁剁剁)。其他好像都很簡單，又很快速。
    
♬美味指數:★★★☆☆

    試吃了一口之後，覺得好好吃喔，有股淡淡的(哀愁)蛋香，可能是阿均跟小環下班回家還忙到了快要十點，肚子都快餓死了，而且這麼一點點的材料竟然煮出了好大一鍋。還有阿均一值叫我要強調，其實大部分煮菜的時候他都有在旁邊幫忙，而且很多時候都是他弄的 (有一次差點把廚房弄炸了) ，小環只是助理。但是其實他沒有我是不行的，因為都是我告訴他要怎麼弄的哈哈哈~~~￣▽￣

♬CP值:★★★★☆

    我也認真的算了一下，這一整鍋驚人的蛋炒飯要價應該不會超過$40，可是讓我們解決了昂貴的晚餐和隔天一起帶了便當呢(￣▽￣)~*!!!有省到!!!

♬阿均短評:

    雖然不知道阿均爲什麼要露出這麼假掰又嫌惡的臉，可是他最後給了一個很棒的結語，他說"誰知盤中飧，粒粒皆幸福♡" ， 我們就原諒他吧!!!

♥ 295 ♥
簡單*幸福