[♧美食♧-彰化鹿港 老龍師肉包VS阿振肉包]



 

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    來到鹿港當然不能錯過最有名的肉包了,許多美食節目都推薦一定要吃"阿振肉包"(聽到阿振我只想到兄弟的總教練神振,怎辦?XD),連住彰化的學弟都紛紛告訴小環一定要去吃最有名的這間,但小環卻在網路上搜尋到不一樣的說法,網友大部份都推薦要吃"老龍師肉包",這兩邊的說法到底誰是正確的呢??看到網路上很多人拿這兩家做評比,於是,小環依樣畫葫蘆,這趟彰化鹿港之旅當然要來做個肉包PK大戰,看看是誰說得準。首先,我們在去完摸乳巷之後找到了這家"老龍師肉包"

餐廳名稱:老龍師肉包

地址:彰化縣鹿港鎮三民路136號(三民總店)   彰化縣鹿港鎮中山路31號(中山二店)
每人平均價位:$18/
消費時間:2010/9
推薦菜色肉包
可否刷卡:否
有無包廂:無
電話: (04)777-7402(三民總店)  (04)774-5252(中山二店)
營業時間:早上8:00~晚上20:00

    走完了一段的老街之後,轉進了中山路,就看見這間網友大力推薦的老龍師肉包,因為剛剛才吃了中餐(吳益興蚵仔煎),吃的好飽呀,於是小環只買了一個肉包,單價是$18。店門口排隊的人潮並不多,心想會不會因為是二店的關係,但是裡面人手卻很充足,一堆人在奮力的包著肉包,小環前面只有一位顧客,他買了肉包和類似蛋糕麵包的東西,看起來也是很香很好吃。但是因為一時還吃不下,所以就繼續往前進。

 


 


 

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    轉個彎來到了另一間有名的阿振肉包(3)/

餐廳名稱:阿振肉包

地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號

每人平均價位: $15/個
消費時間:2010年/9月
推薦菜色: 肉包
可否刷卡:否
有無包廂:無
電話:(04)777-2754
營業時間:早上9:00~晚上19:30

    賣尬,小環完全不需要費吹灰之力,就可以在好遠的地方看到長長的人龍,找到這間有名的阿振肉包。大家都很有耐心的在排隊,而且前方排到的人都是一盒一盒的拿,好像深怕錯過這一次就很難再吃到這麼好吃的肉包似的。

    約莫排了10分鐘多,終於輪到我們了。老闆說如果要現做的肉包有,但是如果要外帶一盒10顆肉包($150/盒),就要等一下,於是,孝順的阿均決定帶一盒回家給爸媽吃,我們一樣點了一個現吃的肉包$15,一盒鼎鼎大名的阿振肉包。但是這盒肉包讓我們等了好久好久,甚至比排隊時間還久,裡面的店員已經忙的焦頭爛額了,卻還是來不及應付廣大的顧客們,聽說他們家的饅頭很不錯,下回在來試試o(ω)o

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    接下來回到車上,小環開始進行肉包大評比了。看看外觀,大小我是覺得差不多,選擇先吃"老龍師肉包",因為他已經冷掉了呀,咬了一個,皮的厚度很剛好,搭配上他的肉餡,很剛好,他肉餡很飽滿,有點水水的紅潤紅潤,也不會太油,又有點甜甜的感覺,咬下去軟軟的香很多汁,雖然已經冷掉了,但卻讓我一口接著一口,吃完好想再來一顆,是讓人難以忘懷的好滋味。(參見下圖左)

    吃完了老龍師肉包突然食慾大增(原本以為自己不餓的),馬上準備吃"阿振肉包",這次我們賭很大買了一盒,千萬不要讓我們太失望才好。咬了一口,恩~還蠻普通的,肉餡也沒有很飽滿(怎辦?),可能略大的肉包裡空空的,有著少少的肉餡。肉餡的味道也不是小環愛的,有點點菜味,吃起來乾乾的,而且偏硬,恩,我覺得跟一般常吃到的肉包似乎沒啥兩樣(但這只是我自己的口味不合喔!!),所以有點點小失望。(參見下圖右)

[圖左為老龍師肉包,圖右為阿振肉包]
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    這邊就開始來做肉包大評比吧!!

外觀: 差不多(網友們是說阿振大些?)
外皮: 差不多都很香Q
內餡: 老龍師比較飽滿,軟,而且多汁,口感較佳。相對阿振較乾,硬。
價錢: 老龍師$18,阿振$15

   整體而言,在我心中"老龍師肉包大勝",讓我開始很後悔為什麼不是買他來孝敬阿均父母呢??而且為什麼阿振肉包排隊排這麼長,老龍師我去的時候竟然是門可羅雀,看來如果不是大家真的很愛一窩蜂,就是我的味蕾有問題啦。但還是要說句公道話,如果我沒有先吃"老龍師肉包"的話,或許我對"阿振肉包"會有不同的評價(其實也是個好吃的包子),這就是曾經滄海難為水的感覺嘛(哈~~逃~~~)

 

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