[吃♡台中]嗜肉魔人的天堂~嘿嘿。凱恩斯岩燒餐廳



 

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看到首圖嗜肉魔人有沒有來個食指大動????
說到台中這間"凱恩斯"餐廳大家肯定都不會太陌生啦~~
原因就是去年底的時候郁菁曾經在這邊辦了一個超大的格聚
但那時緊張的我沒能好好的品嚐餐點~
於是,趁著父親節的時候,我又來啦!! ^^ (好餐廳是值得一去再去的!!)

 


 


 

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有一天回台中時,媽媽跟我說他朋友都去吃過"凱恩斯"
當下我就決定父親節的餐廳了(小拖稿><)
這間餐廳在台中可說是小有名氣呢~
最引人注目的就是生牛肉在鐵板上岩燒~
是不同於過往我們吃得西餐廳~都是服務生會問你要幾分熟呢?
這次由你自己決定XDDD

 

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因為媽媽在父親節前夕發生了蠻嚴重的車禍
所以由我攙扶她,拍照的重責大任就交給阿均啦!!

對嚕!我們有先訂位喔!!畢竟是父親節這種大日子~~
但是阿~奉勸要來這間餐廳的各位
一定要記得跟服務生說安排一樓的位子~
岩燒的鐵板冒出的陣陣濃煙,可是會讓你吃不消的

我就是沒說~被安排到了B2的位子[吃♡台中]嗜肉魔人的天堂~嘿嘿。凱恩斯岩燒餐廳 @小環妞 幸福足跡

  

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或許是因為有點年紀了,這間餐廳的裝潢並不能媲美很多新穎的餐廳
走的是過去比較常見的普通牛排店風格~

 

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凱恩斯內的空間擺設其實有點小詭異
感覺並沒有整體感,但是還算是舒適
不會有很雜亂很吵雜的感覺^^

 

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MENU也很簡單,上頭畫的是可愛的無尾熊
主要呼應來自澳洲的熱情~~400度澳洲進口的火山岩板!![吃♡台中]嗜肉魔人的天堂~嘿嘿。凱恩斯岩燒餐廳 @小環妞 幸福足跡

 

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底下的餐紙是放這個~我一看到馬上說我要點這塊好厚實的"菲力"!!

 

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等不及想要再次見到這個400度的大岩板了
不過上桌的時候要特別小心喔,因為被燙到很危險

 

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套餐分成$490、$590、$690、$850
爸媽和姐姐不知道在客氣啥,竟然都點了$490的"岩燒雞腿排"
我則是維持初衷選了"澳洲冷藏牛菲力(八盎司)"
阿均是"Jumbo小牛沙朗(十二盎司)"

 

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套餐均有附沙拉、開胃菜、公司湯、麵包、飲料及甜點

 

[燻鮭魚羅蔓沙拉]
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份量不算多,但是餓壞的我們馬上大口吃了起來
生菜的部份都好新鮮,醬汁也很獨特酸甜~
生鮭魚切片切得很薄,口感很不錯

 

[托斯卡尼魴魚沙拉]
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這個姊姊點的魴魚看起來就比較有飽足感了喔^^
魚片還蠻多片的呢~~

 

[開胃菜]
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這個開胃菜真的很豐盛,感覺好像來到了王品集團的餐廳呀XD
服務生提醒要由左邊往右邊依序吃
依序為:鮮蝦墨西哥莎莎–>西班牙蒜味臘腸–>明太子鮪魚泡芙
口感都還不錯!

 

[澳洲冷藏牛菲力(八盎司)]
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想不到馬上就上牛排了,一開胃完重口味馬上來啦!!!
看這個牛排真的超級無敵厚,完全不輸外面其他西餐廳呢
而且它還是生的,活生生血淋淋的…端在我面前~
對於我這個天生肉食性動物而言真的是太讚了!!!

 

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不一會兒很快翻個面,想不到表皮都已經烤熟了
這時候,服務生會用很熟練的手法把旁邊的紅蘿蔔拿來墊牛排
以免400度高溫的岩板馬上就把牛排烤熟啦~~

 

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看到這血淋淋的橫切面,馬上就流口水了~~~[吃♡台中]嗜肉魔人的天堂~嘿嘿。凱恩斯岩燒餐廳 @小環妞 幸福足跡

 

[岩燒雞腿排]
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雞腿排似乎是烤熟了才端上來
所以雖然在岩板上,但是就失去了那麼一點味道
來這邊點牛排才對嘛>////<

 

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服務生也是很快的幫爸媽把雞腿排分解了~~

 

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沾醬則是辣與不辣各給一份!!
但是吃牛排最好的原味原料就是—-"玫瑰鹽"啦!!!

 

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當用完主餐後,服務生會再遞一份MENU讓我們挑選甜點和飲料~

 

[南瓜海鮮濃湯]
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可能是怕再用主餐前就把肚子填飽了
反而不能感受到主餐的美味
所以凱恩斯的湯品、麵包都是後上的喔

南瓜海鮮濃湯灑上鮮奶繞了又繞
模樣很可愛喔!!

 

[番茄蔬菜牛肉湯]
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[雞蓉乳酪濃湯]
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湯都很大碗喔,感覺來這邊用餐都可以吃飽撐著走出去啦~

 

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鬆軟的麵包切半後,整個奶油放進去一起品嚐
是最棒的吃法啦^^

 

[雙色奶酪]
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看起來很精緻,爸爸的那份服務生還幫忙把蔓越莓醬去掉吃原味
因為爸爸不喜歡吃甜的!!

 

[熔岩巧克力蛋糕]
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[法式烤布蕾]
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我的烤布蕾有點過甜,不過還可以接受!!!^^

 

[芝麻聖代]
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[柳橙汁]
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[蔓越莓蘋果茶(熱)]
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[熱榛果拿鐵]
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整體而言,凱恩斯是非常有水準的餐廳!
尤其是特別的牛排烹煮方法
沒有試過的人千萬要來試試看
會讓人一去又想再去呀~~
想到那塊菲力心都跟著飄了過去(哈)!
但是如果太在意油煙味的人可能會非常吃不消喔~~^^

 

最後當然是今天的主角啦!!!爸爸,父親節快樂~~
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大合照來一張^^

 

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凱恩斯岩燒餐廳(台中崇德店)
  
地址:台中市崇德路二段138號
   電話:(04)2231-8924
營業時間:AM11:30~PM10:30
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