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[桃園美食餐廳]˙南方江浙餐廳(南方莊園內) ♥ 最愛好吃涮嘴的爆漿流沙包

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哈嚕!!!我最近瘋狂寫美食耶~~我覺得食記真的拖過一個時間沒有寫,

那個口感什麼的真的很容易就忘光光了><

所以大家就來看看小環最近都吃什麼好料 (身材也要控制才行阿!)

上個月去桃園南方莊園泡湯超讚的行程,其實我們的晚餐也是在南方莊園解決的喔!

其實本來有想說晚上要來去一下中壢夜市逛逛,

可是大家也知道南方莊園舒適的環境,還真得讓人一來這邊就不想離開了,

只想要好好享受和好好泡個湯唄!!!晚餐就在南方餐廳裡面解決啦,

而且素聞南方餐廳的品質不錯,很多人會特地來這邊聚餐喔!

(南方莊園住宿篇文章請點–>[桃園中壢住宿]˙南方莊園渡假飯店 ♥ 地中海式的南歐情懷,大桃園地區不可不去的泡湯勝地)

(看房價與空房)

 


 


 

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南方莊園裡的餐廳有南方江浙餐廳莊園餐廳

這次我們只有晚餐時吃到南方江浙餐廳,是中式的料理,

下次來要試試西式的莊園餐廳,聽說也是人潮爆滿阿!!

 

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 南方餐廳的裝潢很典雅,走的是中式餐廳的風格

有十人圓桌,也有四人小桌,像我和阿均兩個人前往用餐的話,也有兩人雅座喔!

 

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餐具都是白色系的,很淡雅,適合中式餐點的氣氛~

 

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桌上擺放有醬料—–醬油+醋,可以按照喜好自行添加喔!

 

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坐定後沒多久,服務生送上茶水,剛好可以潤潤喉~

每位顧客會加收$30的茶資,茶水不夠可以再跟服務生說一下!

 

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MENU上的商業套餐看起來頗為划算~

 

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菜單很豐盛,舉凡蘿蔔糕、手工點心、海鮮、風味主食等等,都可以依照喜好來搭配!

 

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另外也有飲料和酒可以選用,用餐時隔壁桌一大桌的朋友有點酒水

感覺氣氛特別的好呢!!!! 

因為我們是兩個人造訪,所以服務生幫我們把所有的菜色作成半份的份量,讓我們可以吃到更多元的食材!

 

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南方招牌蘿蔔糕  $80

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 首先上場的是招牌的蘿蔔糕,有種在吃港式飲茶的FU呢~

蘿蔔糕咬下去偏軟的口感,吃的到小蝦米的味道!

沾取一些沾醬鹹中帶略甜,我個人是很愛這樣的開場菜喔~

 

紹興醉新雞  $300

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 一樣是半份的菜色喔,醉雞一直是我很愛的一道料理,

紹興酒的酒香味濃淡適宜,吃一口酒香氣在嘴裡盪漾~

喜歡帶點筋的醉雞,而且略帶點冰冰的感覺更好吃,滋味清爽!!!

 

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 雞肉片是很厚實的,相當有誠意!

 

沙鍋悶菜飯 $180 

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這個砂鍋悶菜飯就是吃飽足感的啦!!!!

伴隨著一點青菜、火腿、配料等等所搭配出來的悶菜飯,

口感偏輕淡喔,對於常常吃太鹹太重口味的我們而言,算是很清爽的料理

 

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米飯悶煮的粒粒分明阿!口感偏硬,帶有嚼勁~

 

招牌酸辣湯  $220

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 我們的湯品是酸辣湯,配料多元!

我也是酸辣湯的愛好者阿,酸度得宜,勾芡也處理得很好

喝完很有飽足感呢!

 

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 吃的到蛋花阿,好滑順~

 

干貝絲瓜湯包 $220

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湯包一籠是8顆,皮很薄但卻帶點Q度~

裡頭包裹著鮮肉和絲瓜的絕妙組合

一口咬下吃的到絲瓜的清爽甘甜味,還有鮮肉的美味,不用沾醬就有微微的淡香

 

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 因為皮很薄,吹彈可破,一不小心滿滿的湯汁就會溢出啦!!

 

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鮮肉和絲瓜的香氣融合在嘴哩,是讓人讚不絕口的美味呢~

 

招牌黃金流沙包 $120 (3顆)  招牌黑芝麻流沙包$120 (3顆)

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有點一點黃色小點的是黃金流沙包喔,包的是奶黃餡

而其它的則是黑芝麻流沙包,裡面就是黑芝麻啦!!

 

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黑芝麻的內餡很香~~~有種爆漿的感覺~~

 

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鹹蛋黃加上牛奶調出來的內餡,非常的稀耶,就像流沙卸出一樣

如果沒有心裡準備就大口咬下,可能會噴汁喔(要注意)

而這個流沙包堪稱是本晚表現最亮眼,我最喜愛的啦!!

完全不輸給外面知名的港式飲茶餐廳耶~

老闆,再多來幾顆吧XD

 

生菜脆蝦鬆  $360

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這道是很爽口的夏日料理,不但鮮甜好吃,吃起來也不油不膩無負擔呢!!

切碎的蝦丁,搭上些許的杏仁片,灑上一些花生粉

再放在冰鎮過後的西生菜裡,口感就像輕鬆小品一樣,清爽好吃~

 

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感覺南方餐廳的很多料理都是走清淡路線,

大魚大肉慣了的我們反而更愛這樣的清爽回甘~ 

 

砂鍋紅燒獅子頭  $180

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算是比較重鹹的料理哈,帶著油花的獅子頭口感紮實

並且搭配了多種蔬菜去烹煮,除了獅子頭的肉汁外,更有著蔬菜的甜味~

 

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不過上到獅子頭的時候,我們兩個已經飽到滿出來啦> <,戰鬥力整個很薄弱這樣哈!!! 

南方江浙餐廳我覺得挺適合家族聚會的呢,餐點也都在水準之上,

氣氛也很不錯,不會過度吵雜擁擠!!!

不過如果是假日來幾乎都客滿阿,所以要吃桌菜的話建議一定要先去電訂位喔^^

(看房價與空房)

 

。南方莊園渡假會館。

 320桃園縣中壢市樹籽路8號

Tel:03-420-2122 

 官網:http://www.southgarden.com.tw/

 

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