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這週又要去花蓮玩耍了~~上次去的遊記、食記還沒產出完畢
所以繼續來加油摟，這次要推薦給大家的是位於東華大學附近的美食-丸山和食
這可是我們入住花蓮薩爾茲堡民宿時，女主人特別推薦給我們的唷!!!
女主人說早一點去以免排隊阿，所以大約5點多我們就到達，還是要排隊阿…囧
聽說這一間是東華大學學生的愛店，以便宜美味的日式料理著稱
所以說甚麼也要吃到啦(哭鬧)，5點開門，5點多就開始排隊了
【丸山和食】
地址:花蓮縣壽豐鄉中正路96巷
電話:0958170620
營業時間:pm5:00~售完
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門口貼有公告，如果需要排隊等位子的話，建議可以先點餐喔
讓廚房的師傅可以先準備食材!!
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簡易的菜單，品項不多但是真的很便宜耶，尤其是生魚片才$150
等等看到份量一定會超級開心了!!!
(如果大約6點多到，可能很多品項都已經賣完不能點了，早來還是有好處的)
門口已經有一大堆人潮啦!!實在是因為裡面的座位也真的有夠少的>"<
是的，加上吧檯區也只有六桌而已，因為日本料理準備需要時間
所以翻桌率也不算很快，我們等了半小時有…
因為強調食材的新鮮度，所以店家會把當天有買到的漁獲做成的握壽司寫在小黑板上
點個「天使紅蝦握壽司」、「新鮮竹莢握壽司」來吃吃看吧^___^
服務生都會穿上小碎花的衣服，很有日本的感覺耶!!!
天使紅蝦握壽司$80、新鮮竹莢握壽司$80
好大隻的天使紅蝦，非常的新鮮，吃起來蝦肉很鮮甜~
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非常新鮮的蝦肉包裹著醋飯，吃一口都覺得好奢侈喔~~~喔伊斯~
一樣是新鮮到不行的竹莢魚肉，上面有一點甜甜酸酸的沾醬，蔥花等
非常嫩入口即化的魚肉，完全收買了我們的心
生魚片$150，都是當天新鮮的漁獲，包含了4~5種魚類
吃起來的口感都不一樣，但是一樣的是都非常的新鮮啊!!!
我們是生魚片的愛好者，滿滿一盤大約16片$150真的好便宜喔，難怪學生愛
生魚片蓋飯$150，一樣是滿滿的生魚片，下面是填滿的醋飯
多了蝦卵、玉子燒等配料，$150也是物超所值耶!!俗又大碗啦
就在我們吃的同時，店員一直喊「握壽司賣完」、「生魚片賣完」…
讓我們都替後來的客人緊張了起來
果然新鮮的漁獲都是限量的阿，沒早來還真的吃不到>___<
生魚片蓋飯附贈的蘿蔔湯，還不錯喝~
鮮魚湯$50，這碗鮮魚湯就是稍嫌普通了~裡頭有薑絲+魚塊
湯頭是淡淡的，但是沒有腥味，可以中和一下吃了那麼多生魚片的口感摟!
吃完後結帳真的覺得cp值好高喔，果然這樣平價+新鮮的日本料理才是學生的最愛阿^__^
下次來到壽豐記得提早過來排隊~
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