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【花蓮壽豐美食】丸山和食,排隊熱門美食,東華大學學生超愛!

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這週又要去花蓮玩耍了~~上次去的遊記、食記還沒產出完畢

所以繼續來加油摟,這次要推薦給大家的是位於東華大學附近的美食-丸山和食

這可是我們入住花蓮薩爾茲堡民宿時,女主人特別推薦給我們的唷!!!

女主人說早一點去以免排隊阿,所以大約5點多我們就到達,還是要排隊阿…囧

聽說這一間是東華大學學生的愛店,以便宜美味的日式料理著稱

所以說甚麼也要吃到啦(哭鬧),5點開門,5點多就開始排隊了

 

【丸山和食】

地址:花蓮縣壽豐鄉中正路96巷

電話:0958170620

營業時間:pm5:00~售完

 


 


 

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門口貼有公告,如果需要排隊等位子的話,建議可以先點餐喔

讓廚房的師傅可以先準備食材!!

 

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 簡易的菜單,品項不多但是真的很便宜耶,尤其是生魚片才$150

等等看到份量一定會超級開心了!!!

(如果大約6點多到,可能很多品項都已經賣完不能點了,早來還是有好處的)

 

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門口已經有一大堆人潮啦!!實在是因為裡面的座位也真的有夠少的>"<

 

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是的,加上吧檯區也只有六桌而已,因為日本料理準備需要時間

所以翻桌率也不算很快,我們等了半小時有…

 

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 因為強調食材的新鮮度,所以店家會把當天有買到的漁獲做成的握壽司寫在小黑板上

點個「天使紅蝦握壽司」、「新鮮竹莢握壽司」來吃吃看吧^___^

 

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服務生都會穿上小碎花的衣服,很有日本的感覺耶!!!

 

天使紅蝦握壽司$80、新鮮竹莢握壽司$80

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 好大隻的天使紅蝦,非常的新鮮,吃起來蝦肉很鮮甜~

 

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非常新鮮的蝦肉包裹著醋飯,吃一口都覺得好奢侈喔~~~喔伊斯~

  

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一樣是新鮮到不行的竹莢魚肉,上面有一點甜甜酸酸的沾醬,蔥花等

非常嫩入口即化的魚肉,完全收買了我們的心

 

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生魚片$150,都是當天新鮮的漁獲,包含了4~5種魚類

吃起來的口感都不一樣,但是一樣的是都非常的新鮮啊!!!

我們是生魚片的愛好者,滿滿一盤大約16片$150真的好便宜喔,難怪學生愛 

  

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生魚片蓋飯$150,一樣是滿滿的生魚片,下面是填滿的醋飯

多了蝦卵、玉子燒等配料,$150也是物超所值耶!!俗又大碗啦

  

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就在我們吃的同時,店員一直喊「握壽司賣完」、「生魚片賣完」…

讓我們都替後來的客人緊張了起來

果然新鮮的漁獲都是限量的阿,沒早來還真的吃不到>___<

 

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生魚片蓋飯附贈的蘿蔔湯,還不錯喝~

  

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鮮魚湯$50,這碗鮮魚湯就是稍嫌普通了~裡頭有薑絲+魚塊

湯頭是淡淡的,但是沒有腥味,可以中和一下吃了那麼多生魚片的口感摟!

吃完後結帳真的覺得cp值好高喔,果然這樣平價+新鮮的日本料理才是學生的最愛阿^__^

下次來到壽豐記得提早過來排隊~

 

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