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台中的美食餐廳實在未免太多了!!!
放在口袋名單裡的屋馬燒肉遲遲無法達陣
這回訂到了拾七鍋物，也是肖想很久的美食
是輕井澤鍋物的最新品牌!!!
說到輕井澤鍋物在台中可以說是無人不知無人不曉吧
根據在台中的親友團說:
「兩個三媽臭臭鍋的價錢就可以吃到高檔的輕井澤鍋物」
所以為什麼不去吃呢?(只是要先訂到位><)
這就是cp值很高且人氣一直高居不下的原因
【拾七鍋物】
地址:台中市南屯區永春東七路855號
電話:04-23862147
營業時間:早上11:00～凌晨02:00(最後供餐:凌晨01:00)
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這間【拾七鍋物】果真不愧是輕井澤的最新品牌
一樣是走非常氣派的外觀和門面
經過時要不注意到都很難啊~
店家會保留現場候位的座位，所以也是有很多人選擇當場來排隊唷
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還有日本神社常見的注連繩耶
這個注連繩就是將聖地與不浄之地隔開的結繩
門口有氣派的水池，很多在等在位子的客人就拍了起來
還有佛像，非常的有禪意唷!!
跟輕井澤鍋物的裝潢有點類似
推開木製質感的門就是餐廳內部了
而旁邊也打著輕井澤關係企業的名號
門口就有服務生櫃台了喔，會在這邊登記候位跟訂位帶位
門口還有擺了一區是果菜市場
可以用餐完後直接購買回家唷XD
旁邊還有一些醬料等可以選購
蠻有生意頭腦的呢
用餐空間頭頂有好多漂亮的燈籠阿
挑高又舒適的大廳是非常棒的用餐環境
桌距間也夠大，用餐起來真的很舒服呢
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我們剛好被安排在靠窗的座位，而且空間很大唷!
吃火鍋就是要寬敞，有時有海鮮、肉盤、蔬菜一堆食材很怕擺不下阿~
醬料區的選擇超級無敵多的
每人先贈送一杯冰紅茶
是有點古早味紅茶的感覺~有點甜
不過爸媽覺得很好喝，所以又加點了兩杯
加點一杯才$20，真的很平價啊!
而且加點的會比較大杯喔
金桔檸檬醋~~是蠻去油解膩的茶飲
不過跟最後面的冰沙有點雷同(建議可以不用點哈哈)
從粉絲團下載下來的菜單喔
可以看到最便宜的鍋只需要台幣200多的價位
若是週一到週五午間時段來更是有【午間限定】套餐
只要$178就吃得到了阿阿阿~
湯底有分石頭火鍋、和風、壽喜燒、四川麻辣等
一直以來我很愛石頭火鍋阿~
我喜歡把肉炒過後整個鍋的香氣逼人
雖然是會有點小油啦!!
不過比較可惜的是【拾七鍋物】的石頭火鍋不是現場爆炒的
所以不太清楚這個湯頭從何而來XD
喝起來也不像一般現場爆香的石頭火鍋湯頭那麼香阿
而且有滿滿的洋蔥絲><
(老實說這個石頭火鍋湯頭有點不是我的菜，大家或許可以考慮其他鍋底)
而【拾七鍋物】最知名的就是他的石鍋
看起來沉甸甸的石鍋是從日本岩手縣南部來的
看起來就很厲害啊~~~
而阿均的鍋底是四川麻辣鍋
看起來辣度很夠阿~~但阿均說還好
(服務生是沒有特別詢問辣度)
裡面是有鍋底鴨血和豆腐
我有偷了一塊鴨血來吃，超級好吃的耶(非常多汁)
豆腐看起來也是很入味啊~
看看這個菜盤是不是色香味俱全~!!!
而且蔬菜的顏色看起來都很新鮮健康
高麗菜、金針菇、木耳、紅蘿蔔、洋蔥、菜頭、南瓜、絲瓜等
還有附贈一隻蝦子和蛤蜊!!
培根牛肉
頂級沙朗牛
雪花牛肉~~擺盤依舊好美啊!這是我的雪花牛
那個油脂還不錯
不過我還是比較喜歡有炒過半熟的石頭火鍋肉片
那湯頭真的很香~肉質也會更加的鮮美!
爸媽點的是極品海鮮套餐，有A、B、Q三種
差別在於海鮮的內容物不大一樣
但都是豐富且新鮮
媽媽的Q套餐多了魚片
滿滿一桌的火鍋料理阿~我們要開動了喔
切成薄片的雪花牛肉油脂真的好棒
一下鍋涮幾下就可以享用了
沙朗牛肉片
最後是這個去油解膩的蘋果冰沙醋
是不能續的，但很好喝!!!非常的開胃阿~
結束了這回【拾七鍋物】的朝聖之旅啊!
除了石頭火鍋的湯頭我覺得不優之外
無論價位、鍋物品質、服務內容、用餐環境等等都非常棒
難怪輕井澤可以在台中紅這麼多年屹立不搖阿
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