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這趟環島來到台南立志一天一定要喝一碗牛肉湯
而這間『王家牛肉湯』也是口袋名單許久的
位於永康區，可以安排與【台南老兵彩繪眷村】一起順遊唷！
聽說也是一個傳奇的牛肉湯店家
這天跟我們一起來喝喝看吧
【王家牛肉湯】
地址:台南市永康區永大路二段432號
電話:06 273 4599
營業時間: 6:00~13:30售完為止(周二公休)
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台南的小吃店家營業時間都挺不一樣的
所以早中晚甚至宵夜都有不一樣的店家
但出門前就建議一定要先查好
不然很常遇到店家只開早上或宵夜時段的
而這間【王家牛肉湯】是只有早上到午餐時段唷
每天是營業早上6點到下午1點半
睡得太晚可就沒有新鮮好喝的牛肉湯可以喝了
開車過來別擔心～
旁邊就是一個很大的停車場
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店面蠻大的，內裝很一般
而桌間的距離很大非常舒適阿！
不會因為想要多做生意塞下很多的桌椅ＸＤ
平日的中午人潮也蠻多的
而且都是在地人
我想這間應該是比起其他熱門牛肉湯來的更加『在地』
牛肉湯、牛腩湯都有分100、150的價位
第一次來還是選擇牛肉湯吧！
而我們也很喜歡吃牛肉炒菜的菜色
最後選擇了芥蘭炒牛肉（小份）
肉燥飯是需要另外加錢的
一碗10元！
有些台南牛肉湯店是點牛肉湯送肉燥飯
不鏽鋼餐具自取
桌上有免洗的筷子湯匙
薑絲、醬油、辣醬都可以自行取用
我喜歡薑絲＋醬油的組合
不過喝牛肉湯我更愛原味的
吃得出牛肉的鮮嫩度
牛肉湯（小）$100
這是一上桌後馬上起來的熟度
我個人不喜歡燙得太熟太熟的牛肉
常常會有一種過熟的感覺
我喜歡吃有點帶血味的ＸＤ
所以馬上把牛肉撈起來放小碗～
牛肉的紋路很美阿
而且咬下去真的是肉香四溢
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肉燥飯＄１０
有發現肉燥飯內用是十元
但外帶就變成二十元了
不知道是不是比較大份
還是單純就是因為盒子的關係
滿滿的肉燥好香阿~而且蠻多肥肉的
我愛吃肥滋滋的肥肉(不過會胖啊><)
芥蘭炒牛肉(小)$100
超好吃的這道～
我敢說若是來兩碗白飯配這道我一定吃光光
這邊的芥藍菜跟我印象中的不大一樣
沒有可怕的粗硬的梗
而且炒香加上佐料（似乎有沙茶？）真的美味阿
完全下飯，建議大家一定要點！
其實台南牛肉湯真的很多間
目前吃過只有一間覺得踩雷了
真心覺得現燙的牛肉湯要難喝也不容易ＸＤ
而【王家牛肉湯】真的好喝
蠻推薦如果行程順的話要過來喝一碗喔：）
【下集待續…】
點我看下一集:
或回到行程懶人包：【台南一日遊】台南必遊景點6條行程推薦.美食小吃.住宿懶人包
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