宜蘭礁溪-白水豆花
常常去礁溪不知道有這樣一間厲害的豆花店
雖然是偏向網美文青風的豆花
但是口感也非常不錯
不過若是假日都要大排長龍
因為店內只有少少的7個位子喔
所以我們這天是平日晚上前往
完全不用排隊真幸運
而且大家要注意一下白水豆花的店休時間
每周三周四是沒有營業的
所以我已經撲空好幾次才吃到
當然要好好的紀錄一下了^^
現在在台北的永康也開了分店
大家不用千辛萬苦跑到宜蘭去吃豆花了
【白水豆花(礁溪店)】
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話: 0968 023 785
營業時間:13:00~22:00(周三周四公休)
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晚上來到白水豆花
本來想要順便吃對面的添喜海鮮
結果週二居然沒有開
大家一定要留意一下宜蘭美食餐廳的時間
週二超多店都沒有營業的啦
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白水豆花是一個小型的木式建築
很像誤入一個非常夢幻的小屋一樣
不起眼但是充滿了懷舊風情
屋子小小的，裡面僅有少少的七個座位
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據朋友說假日來都要排很久很久
還有人排到2~3個小時這麼久呢~
內用的低消是一人一碗豆花喔
推開沉甸甸的木門，準備來一場豆花晚茶
靠近吧台這邊有5個座位
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靠窗這邊則有兩個座位
都是屬於吧台的座位唷!!
豆花共有三種
分別是麥芽糖花生豆花
麥芽糖花生粉圓豆花
麥芽糖花生桃膠豆花
價格都落在$50~$60不等
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最後我們點了一碗麥芽糖花生粉圓豆花
一碗麥芽糖花生桃膠豆花
擺盤就是一個文青風阿~
尤其是這個碗，還有鋪成一片的豆花
撒上麥芽糖和點綴的香菜
真的是色香味俱全的一碗豆花耶
可惜晚上比較不好拍，都糊糊的
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不過沒有熱豆花喔，只有冰的和去冰
比較特別的是桃膠，吃起來就是很有膠原蛋白的感覺
我對於那個麥芽糖印象最深刻啦
一咬下去感覺就很像花生糖冰淇淋的那個麥芽糖
闆娘提醒豆花不要攪拌直接吃比較好吃
果然一口接一口一下就吃完了
好吃是好吃，但份量太少了XD
餅皮也有來!!!
不過因為是吧台的座位
所以他只能在角落陪我們吃豆花XDD
不過他這次還蠻乖的，自己在那邊玩~~~
若下次有來到宜蘭礁溪想要來個網美下午茶、晚茶
這個離市區不遠的白水豆花是好選擇喔
至於我上次去吃的和平豆花是料多實在
兩種不同風格，但是應該會各有擁護者吧^^
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