嘉義小籠包-德記小吃部
還有這間步行可達的「德記小吃部小籠包」，是不可以錯過的美食唷
我們第一天大約晚上六點半到，外頭是滿滿的人潮
很開心入座後老闆卻傳來晴天霹靂的消息: 小籠包賣完了QQ
於是我們只好難過的離開><，隔天中午馬上又去報到!!
老闆心裡大概想: 他們真的相當有毅力~
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【德記小吃部小籠包】
地址:嘉義市東區興中街81號
電話:05 223 1678
營業時間:10:00–19:00(週二休息)
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據說原本是在文化路加油站對面，之後才搬到興中街來
是嘉義人都知道的好吃小籠包，除了小籠包外，店家還賣了餛飩、榨菜肉絲麵、湯品等
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店內的座位其實就是很一般
大約三四桌一般小吃部的桌子，若是人多可能會有併桌的情形喔
當天因為人坐滿滿所以不好意思拿相機對著客人拍照，請大家自行想像摟XD
老闆趁著空閒在旁邊做餛飩~
先送上小籠包的精隨之一，醬汁和薑絲，搭配小籠包吃必備
小籠包$50，德記小吃部最招牌的莫過於小籠包了!!!
說到嘉義好吃的小籠包，通常不會錯過這一間，一籠共有6顆
昨天太晚來看到別人桌上都有一籠小籠包，老闆卻說賣完了讓我們很失落…
所以看到這小籠包上桌還真有滿滿的感動呢~
雖然有六顆，但是個頭很大，他們家的小籠包不是皮薄肉汁多的那種
反而比較像是小顆的肉包，皮是厚厚的!
咬下去後就知道小籠包的外皮是有厚度的，而內餡肉汁香氣四溢
但若是一個女生吃一籠分量還蠻大的唷，還好我一開始就決定只點一籠跟阿均分食
真的很好吃阿，沾點醬油和薑絲搭配吃更棒
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雞湯餛飩$40，有點忘記有幾顆餛飩，大概有4.5顆左右!
而且餛飩個頭也超大，皮薄又嫩肉味也香，不過可惜味道有點清淡
需要沾醬油吃比較美味~~~
紫菜蛋花湯$30，我超愛紫菜蛋花湯，前一晚沒吃到德記小吃部
轉去林聰明砂鍋魚頭也是點了紫菜蛋花湯，結果一樣$30但料少的可憐~
德記小吃部的紫菜蛋花湯好多紫菜和一整顆的蛋花，非常好喝
我覺得吃小籠包配上紫菜蛋花湯真的是絕配啊!!!!
下次到文化夜市留點肚子給這間【德記小吃部小籠包】，是傳統美味又便宜~
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