【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

嘉義小籠包-德記小吃部

來到嘉義的文化夜市，除了珍珍海產粥和御香屋之外

還有這間步行可達的「德記小吃部小籠包」，是不可以錯過的美食唷

我們第一天大約晚上六點半到，外頭是滿滿的人潮

很開心入座後老闆卻傳來晴天霹靂的消息: 小籠包賣完了QQ

於是我們只好難過的離開><，隔天中午馬上又去報到!!

老闆心裡大概想: 他們真的相當有毅力~

【德記小吃部小籠包】

地址:嘉義市東區興中街81號

電話:05 223 1678

營業時間:10:00–19:00(週二休息)

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【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

據說原本是在文化路加油站對面，之後才搬到興中街來

是嘉義人都知道的好吃小籠包，除了小籠包外，店家還賣了餛飩、榨菜肉絲麵、湯品等

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【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

店內的座位其實就是很一般

大約三四桌一般小吃部的桌子，若是人多可能會有併桌的情形喔

當天因為人坐滿滿所以不好意思拿相機對著客人拍照，請大家自行想像摟XD

【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

老闆趁著空閒在旁邊做餛飩~

【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

先送上小籠包的精隨之一，醬汁和薑絲，搭配小籠包吃必備

【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

小籠包$50，德記小吃部最招牌的莫過於小籠包了!!!

說到嘉義好吃的小籠包，通常不會錯過這一間，一籠共有6顆

昨天太晚來看到別人桌上都有一籠小籠包，老闆卻說賣完了讓我們很失落…

所以看到這小籠包上桌還真有滿滿的感動呢~

雖然有六顆，但是個頭很大，他們家的小籠包不是皮薄肉汁多的那種

反而比較像是小顆的肉包，皮是厚厚的!

【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

咬下去後就知道小籠包的外皮是有厚度的，而內餡肉汁香氣四溢

但若是一個女生吃一籠分量還蠻大的唷，還好我一開始就決定只點一籠跟阿均分食

【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

真的很好吃阿，沾點醬油和薑絲搭配吃更棒

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【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

雞湯餛飩$40，有點忘記有幾顆餛飩，大概有4.5顆左右!

而且餛飩個頭也超大，皮薄又嫩肉味也香，不過可惜味道有點清淡

需要沾醬油吃比較美味~~~

【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

紫菜蛋花湯$30，我超愛紫菜蛋花湯，前一晚沒吃到德記小吃部

轉去林聰明砂鍋魚頭也是點了紫菜蛋花湯，結果一樣$30但料少的可憐~

德記小吃部的紫菜蛋花湯好多紫菜和一整顆的蛋花，非常好喝

【德記小吃部小籠包】嘉義文化夜市附近美食,在地人也愛吃這味! @小環妞幸福足跡

我覺得吃小籠包配上紫菜蛋花湯真的是絕配啊!!!!

下次到文化夜市留點肚子給這間【德記小吃部小籠包】，是傳統美味又便宜~

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