【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹

宜蘭蒜味肉羹推薦-阿娘給的

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

已經好幾年沒有來宜蘭了
最懷念的居然就是這個蒜味肉羹
在宜蘭的蒜味肉羹有許多間店面
其中在網路上聲量最大的就是這間「阿娘給的蒜味肉羹
是過去在北門路的北門蒜味肉羹遷址過來
以前常來宜蘭就很愛去北門蒜味肉羹報到
搬過來後改名成「阿娘給的蒜味肉羹」一樣是高朋滿座
店面變的很新穎而且位子多好多
不用像北門蒜味肉羹要排到天荒地老

阿娘給的蒜味肉羹店名是不是有點奇怪?XD
原來是當年老闆嘴裡吃著媽媽煮的肉羹去找朋友玩
朋友問你嘴裡吃的是什麼?
他就回答:阿娘給的
這就是店名的由來囉~~

 

【阿娘給的蒜味肉羹】

地址:宜蘭市泰山路239-1號
營業時間:週二至週六09:00-17:30(每週日,週一公休)
電話:03-932-4293

 

 

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【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

我們這回來到宜蘭的第一站
就立刻去阿娘給的蒜味肉羹報到啦!!
在大馬路上,附近停車其實沒有很方便
我們停了一小段距離再慢慢的推餅皮一起過來
餅皮這次跟我們一起出遊喔
好乖的小朋友!!

 

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【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

到達櫃台後有點忘記他的動線~
原來左手邊是外帶區,直接排隊點餐

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

右手邊則是內用區,採用抽號碼牌的方式
抽完號碼牌後先拿菜單
點好餐後等叫號就可以入座啦

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

我還是按照規矩抽了號碼牌
不過因為平日人不多
店家就請我們直接入座了!

 

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戶外也有幾個座位喔
我想假日應該是都爆滿吧!!

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

來看看阿娘給的蒜味肉羹的菜單
正常份量、蓋巧吃法、拚爽吃法、粗飽吃法
一般的份量就是正常份量
我覺得女生吃這一碗就很足夠啦
有飽足感但又不會太撐
但阿均食量比較大就點了蓋巧吃法
增加飯麵量的吃法喔

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

點好餐之後就會拿到叫號提醒器了

 

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【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

來看一下店內環境~~
除了門口有單獨面牆的個人座位外
裡面還有超多的二人、四人座位
環境真的比之前北門蒜味肉羹好太多啦
在這樣文青氣息下吃肉羹
覺得原來吃肉羹也可以這麼優雅喔XD

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

桌上有醋和辣椒醬
阿均加了超多辣椒醬
不過他說一點都不辣XDD
如果覺得肉羹醋味不足
也可以自己再加一些醋喔

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

點完餐後小等了一下就輪到我們了
一碗是正常大小,一碗則是蓋巧吃法

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡  

餅皮每次陪我們出門就是乖乖的睡覺這樣XDD
但是回到家就變身小惡魔了

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

我的是肉羹米粉,覺得肉羹加米粉是絕配阿

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

最最最最喜愛的就是這個湯頭了
神美味,到底是誰發明把蒜末加在肉羹湯內
真的是太好吃了
喝一口湯有濃濃的蒜味
但又不會刺激到難以入口
尤其是我和阿均都是大蒜魔人
之前每次來都會包一大包湯回去煮

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

這家的肉羹不會很硬,是很軟嫩的口感
就算是老人家或小朋友吃也不會太難咬

 

【宜蘭必吃】阿娘給的蒜味肉羹,濃郁蒜頭味,湯頭超讚!原北門蒜味肉羹 @小環妞 幸福足跡

阿均的是麵條,他說軟硬度適中,很好吃唷

阿娘給的蒜味肉羹位於宜蘭市市區
搬家後的環境非常文青
肉羹的品質依舊維持得很好
除了肉羹有稍微貴一點點之外
其他幾乎沒有什麼缺點
也難怪即便是平日依舊是滿滿人潮
我去宜蘭每次都會特地去吃的~

 

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