史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky
其實在這間號稱股神巴菲特最愛的信義區牛排館開幕時
我就已經鎖定要吃他了
但每次都陰錯陽差下
一直沒能夠造訪
這次我們終於把餅皮送托嬰
然後又巧逢我和阿均的結婚9年紀念日
心一橫決定就花個大錢去Smith & Wollensky用餐吧~
我們預約的是商業午餐
價格其實沒有很貴
吃的也算愜意和優雅
牛排的部分我也非常滿意
整體的用餐很不賴!
走，一起來看看這一生可能不會踏進來幾次的牛排館吧!
⏰提醒⏰
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【史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky】
地址:台北市信義區松智路17號47樓(微風南山)
電話:(02)2345 5647
營業時間:11:30–22:00
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●史密斯牛排訂位●
如果想要吃史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky
可千萬不要以為平日中午就很好訂位阿
我打電話訂位時居然是滿滿滿的狀態
而且也不能預約101窗邊的位子
但抱持著一定要吃到的心情還是衝了!!!!
所以要去的朋友提前一週訂位是必須的
若是晚餐或是假日就要更快預約啦
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●史密斯牛排交通&環境●
史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky位於微風南山
一直沒有時間好好的來微風南山吃大餐
真的是沒有好好的對待自己啊🤣
我們這次直接把車子停在樓下停車場
反正用餐金額高應該輕鬆抵消費吧(笑)
直接搭電梯就可以到達47樓
也就是史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky所在地
看到Smith & Wollensky的樓層了!
來到門口使用的是墨綠色的裝潢
瞬間有點來到國外的高檔牛排館氣氛
史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky是來自美國紐約
甚至榮獲紐約最受歡迎的牛排館喔
一進門左手邊就到了搖滾區啦XDD
就是離101最近的窗景
這一整排早就已經坐滿了人潮
我定眼一看大家的穿著都不一般
感覺大多都是商業人士
還好我早就要阿均千萬不要亂穿
不然很怕他老兄給我穿拖鞋前往
平日下午他還是這樣滿滿滿的人潮
可見受歡迎程度很高
還是老話一句:記得先訂位喔
走往我們用餐區中間有個酒櫃
可惜阿均開車不然我就來一瓶紅酒了
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來到我們用餐這一區了
我是到用完餐才拍到這一塊空景
●史密斯牛排商業午餐菜單●
一上桌後，服務生就過來問我們要白開水還是氣泡水
我秒選白開水
可能我就是天生喝不慣氣泡水吧
之前去義大利天天喝也沒能讓我愛上氣泡水
這邊的水資是80元喔!
我覺得還算OK不會貴啦
有單點的菜單，也有商業午餐的菜單
我們是衝著商業午餐來的
所以這張PASS
但如果擔心點了套餐吃不飽
其實可以再加點一些小品
商業午餐的價格從980~1980
其實以高檔牛排館來說不會貴
也可以理解平日中午客滿的原因了
真的是吃商業午餐平價很多啊
選擇有牛豬魚，就端看個人的喜好了喔
●史密斯牛排用餐過程●
雖然我們沒有坐到101側
但是我很喜歡這個小角落的氣氛阿
放生(?)餅皮後才能踏入這樣高檔的餐廳
那個真的是久違的感覺啊
想當年可以坐到這麼角落的位子
真的會很有談戀愛的氣氛呢
可惜已經老夫老妻了🤣
既然是結婚九周年就來乾個杯吧!!!!!!!!!!!
真的是盼了好久才苦盡甘來阿
桌上擺著這個餐巾布
不知道上方的建築是不是Smith & Wollensky紐約本店呢?
阿均也老了(咦?
▲前菜麵包
據說Smith & Wollensky是非常好吃的
我不喜歡硬硬的麵包
喜歡這樣鬆軟鬆軟的口感
而且趁熱吃好香喔~
記得抹上旁邊附贈的鮮奶油喔
服務生說吃不夠可以續
阿均老兄馬上續了一個
▲奶油濃湯
果然是高檔餐廳
濃湯喝起來就是不會水水的
真材實料都喝的到阿
我發現桌上擺放的牛排刀是德國雙人牌的
真的超好切的!!!!!!
我回家後居然是一直在想要不要去買這把牛排刀XDD
▲紐約客牛排1680
阿均的紐約客是切好的
他選擇的是7分熟
肉質油花比較多，所以咬下去會油膩了一些
不過我們都覺得他的牛排其實蠻生的XD
▲菲力 主廚特製奶油1580
其實也不知道從甚麼時候開始
我吃牛排都只吃菲力了
說也奇怪，吃火鍋時我肉片喜歡雪花
因為覺得雪花涮起來有油脂才香
但是菲力幾乎無筋也不會油膩
我就是喜歡那樣紮實的肉感
我喜歡上方那所謂的主廚特製奶油
我的菲力是用兩塊twin的方式上餐
我覺得很可愛耶!
別看好像黑黑的樣子
這牛排可是我給這間餐館高評價的原因
他真的不簡單的好吃
我點的是五分熟
粉紅色但不見血
是恰恰好的熟度阿~~~
如果再生一分，我可能就會覺得太生
再熟一分，我可能就會覺得太熟了
外皮酥肉質嫩口
來這邊吃商午的人，菲力點下去就沒錯了
還會附贈一點鹽吧喔
好吃的牛排就是不用調味
加一點點海鹽就好吃了
因為電話訂位時有告知是慶祝結婚周年
所以就附贈了一塊抹茶小蛋糕
贈送的蛋糕就是很普通沒有特色
但就是一個儀式感給我們拍拍照這樣
結婚9年了多了一個小寶貝
心願無他，只希望彼此都可以更包容摟
值得一提的是
最後服務生會請我們勾選服務費喔
餐廳這邊的服務費不是直接10%
而是會讓客人決定服務如何
我去歐洲很多餐館也都是這樣呢
我們就勾了最safe的10%
兩個人吃了$3420
本來想說荷包要大大失血的阿均發現:好像不貴耶
舒不知我馬上去樓下的LV刷了一個包
(其實也是我人生中的第一個LV啦)
●史密斯牛排用餐心得感想●
這趟來到Smith & Wollensky牛排用餐
過程和用餐餐點都覺得很滿意
餐點和服務也覺得對得起價格
唯一可惜就是沒能坐到101旁邊的位子
還有離開時櫃檯的服務小姐臉好臭啊><
以上就是這回的用餐心得!!
下次再踏進這間牛排館不知何年何月啦
(主要真的是太忙啦)
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