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【台中燒肉推薦】瓦庫燒肉Wow Cool,紅磚古宅內吃燒烤,CP值高!

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瓦庫燒肉

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台中最近新開了一間不錯的燒肉餐廳-瓦庫燒肉WOW COOL

離台中車站非常近,就在我以前小時候補習班的旁邊

(母校也在附近好懷念阿)

這趟台中跨年之旅根本是大魚大肉之旅

火鍋、燒肉、龍蝦樣樣來XD,今天輪到燒肉了

而這一餐可是我們2019的第一餐唷,就是這麼高檔的燒肉

看來今年會過得非常的棒唷!!!

瓦庫燒肉除了CP值蠻高的之外,它的建築也很有特色

是一間老屋去改造的,所以保留了一些原始的風味

用餐的環境非常舒適,很適合家庭聚會或是朋友聚餐唷!

 

【瓦庫燒肉】

地址:台中市中區民權路16號

電話:04-2223 1188

營業時間:(週一至週五)17:30–00:00

(週六、日)11:30–16:00, 17:30–00:00

 

 

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瓦庫燒肉的外觀也太酷了,就像一個大大的禮物盒一樣

包著一個非常歷史悠久的建築物!

光是外觀就讓人很期待踏入了

我非常喜愛懷舊的建築,搭配我最愛的紅磚頭

 

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來到門口有個紅色的復古郵筒

吃完燒肉可以來寄免費的明信片

下次帶明信片過來用餐可以直接打九折喔!

 

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要注意的是只有假日才有午餐時段唷!

而用餐時間限制是兩小時~

 

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店內有一樓和二樓的用餐區

我們到達時一樓的用餐環境已經全部客滿

店員引領我們到達二樓用餐

建議事先訂位,因為現場幾乎都是客人

二樓的環境桌距拉超大,許多還有半隔開包廂的感覺

超級適合家庭聚會的(可惜環爸環媽不吃燒肉QQ)

 

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抬頭一看,真的保留了古厝的屋頂,只是重新翻修

四周圍也看的到紅磚頭,非常復古!

 

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消費方式基本上就是點套餐,每人最低消費是600元

最貴的就是和牛套餐-老饕必吃雙人套餐2680

不過是澳洲和牛,看大家介不介意啦!!

日本和牛不可能那麼便宜的~

疑似中樂透(?)的小沁當然是點和牛套餐啦~

 

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接下來有肉國英雄雙人$2280伊比利豬大哥雙人$2080

很明顯就是給很愛吃肉和很愛吃豬的人吃的

同行友人有點肉國英雄,整個吃到說暫時不想再看到肉了XD

 

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愛吃牛又不想要花太多錢,就點川普大叔很牛逼雙人套餐

只要$1880,其實CP值蠻高的,我們就是點這個

若是不吃牛也可以點旁邊的算命的叫我不要吃牛雙人套餐

我看到套餐名稱覺得也太有梗XD

 

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另外也有三人套餐!

 

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也可以單點,我一直很想要單點和牛牛舌阿!!!

不過還好最後沒點,因為光是套餐的肉片就差點吃不完了

 

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現在燒肉店好像沒有來個雞湯都說不過去XD

瓦庫燒肉提供的是「老母雞豚骨高湯」我覺得稍鹹

但是很好喝啦,不過喝完會口渴又一直喝

這個都是可以免費續的,因為我太愛喝雞湯所以又續了一壺

 

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盤子挺美的耶,我很喜歡!

也送上了醬油、玫瑰鹽等燒肉沾醬

飲料每人可以選一杯,我和阿均都是選可樂

用餐時間只有兩小時,店員上菜速度超級快的!

 

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手作小菜,泡菜、木耳、土豆、毛豆四樣都是我喜愛的

尤其是那個泡菜非常好吃,配肉片吃也不錯,可惜不能續

 

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鹽蔥翼板牛,發現每一樣肉片都不少

而且每個肉品旁邊都放有名稱解釋

很像去日本吃燒肉的氣氛阿

不會說每次烤一烤都不知道自己吃了啥XD

 

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翼板牛上面滿滿的鹽蔥,而且味道鹹鹹的好吃

這種就是放上烤盤後不能翻,7~8分熟就可以吃,很美味

 

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極上牛板腱,鹽蔥放在旁邊,可以烤完再加到肉上

板腱就稍微厚實一點,油花少了些~

 

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祕魯雞腿肉、霜降松阪豬,通常我是不太吃豬和雞的

但瓦庫燒肉的雞肉和松阪豬都很好吃唷

尤其是松阪豬真的很Q彈的口感,是我愛的那種

 

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杏鮑菇,我們套餐唯一的蔬菜,杏鮑菇超多水份

 

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去骨牛小排、味噌牛腹肉肉盤來了!!

發現不只是分量多,瓦庫燒肉的肉片擺盤也很講究

看上去就很精緻,吃起來也開心~

中間還有玉米筍和香菇等一些蔬菜

 

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每款牛肉吃起來各有千秋阿,愛吃牛肉的老饕一定要來吃看看

 

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雙人套餐大概就是這樣,圖片還不包含海鮮、飲料、沙拉和梅花豬肉

是不是誠意滿滿,所以我才說這個價格1880元CP值很高唷

 

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說著說著梅花豬肉就來了,很特別的是用瓦片裝耶

 

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同行友人把白飯加了159升級蒜香胡椒蝦飯

裡面有四隻蝦子喔,看起來挺不賴的!

我們還是維持白飯,因為我怕燒肉太鹹一定要配白飯

 

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海鮮我們點的是鹽選虎紋蝦,友人點的是北海道干貝

一開始我以為應該是隨便的蝦子,想不到這麼大隻非常驚豔

相較而言感覺干貝就比較沒有那麼划算

不過店員說是生食級的,只需要半熟就可以享用!

 

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無敵大隻的虎蝦,又非常新鮮,旁邊附上了檸檬切片

 

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我們烤的時候還把蝦子擺成一個愛心XD

 

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蝦子快好的時候店員還會過來上演「剝蝦秀」非常細心

此外換烤網真的換的很勤,有時根本沒焦,店員就馬上過來換了

不過店員幾乎都沒笑容,但是很盡力的服務就是了XD

 

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剝好蝦殼的蝦子,我們不用沾手就可以享用啦,新鮮度一百!

 

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用餐過程我們有偷偷過去拍樂透沁的和牛大餐,果然厲害啊!

若是想要對自己好一點也可以直接攻頂和牛

那個油花看起來就是好吃~

 

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用餐完後的甜食是冰品或紅豆紫米粥

而且份量也不小,都附上了湯圓紅豆和煉乳

 

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阿均的抹茶冰很好吃

 

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我的紫米粥也很棒,熱熱喝好暖胃也好香喔~

 

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吃飽後別忘了去小閣樓拍照唷

瓦庫燒肉有個榻榻米的小閣樓需要脫鞋子才能爬上去

而且有趣的是店家準備了一大堆牌子讓大家拿著拍照

像是「減肥是明天的事」、「無肉不歡」、「肥到深處無怨油」…

每個都會讓人會心的一笑啊XDD

 

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另外這個小天井有陽光照射進來光線超好

也是我覺得餐廳內最棒的拍攝點,後面還有紅磚牆超美

 

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吃飽後大家別忘了一起在這邊拍張照再離開唷!!

瓦庫燒肉的環境真的很棒,四周圍瀰漫著老宅氣氛

燒肉套餐份量很多CP值很高,推薦給想要聚餐的人喔^^

 

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