炸雞洋行-台南
要前往台南吃美食前有先上網請益大家,有蠻多人都推薦我去吃這間炸雞洋行
創始店就位於國華街,就在知名的邱家小卷米粉對面而已唷,現在已經陸續開了蠻多間分店
我們這天是打算這兩個美食一起達陣,說真的要到正興路和國華街逛逛的人
可千萬一定要記得帶胃過來啊~~~
我一直都是雞腿控阿,之前去台東吃到超美味的藍蜻蜓後,就一直在尋找好吃的炸雞
這回終於讓我找到了阿~~~炸雞洋行真的不賴,而且可以吃到巨無霸雞腿喔!
【炸雞洋行-國華店】
地址:台南市中西區國華街22號
營業時間:週三~週日 12:00-18:00 (週一、週二公休)
電話:0976-656-999
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平日的炸雞洋行依舊是人潮排好長阿,完全不輸給對面的小卷米粉
於是我們很緊張的先排了炸雞洋行,果然排了大約15分鐘左右
門口有隻蠻可愛的長腳雞叫做「半斤」,許多顧客都會選擇跟它合影一下唷
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在國華街的炸雞洋行只是一個小攤販,若是前往其他分店有些可以有座位的唷!
小小的攤子,旁邊是炸雞腿的油鍋區,也寫到雞腿採用壓力鍋製作,所以常常需要等待
我發現店家就是一批一批的賣,若是這一批沒有輪到你,就必須要在等一波~
我們很幸運的是這一批的最後一組客人!!
賣的品項就這五種而已,八兩雞就是巨無霸雞腿,而三兩腿則是只有棒棒腿的部分喔
另外有香酥雞塊、馬鈴薯和雙截辣翅~
這邊就有圖解了阿,我們最後點了八兩雞、三兩腿和雙截辣翅各一,店家還跟我們推銷馬鈴薯
有個磅秤,若是買雞塊的話真的會一包一包的秤喔!!
哇!!炸的黃金金的巨無霸雞腿上鍋了
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採用的是台灣溫體雞肉,皮薄肉汁多
雞塊看起來也很不錯啊,可惜我們沒有點,下次去補吃!
因為剛好是這波的最後一組客人,就在台前目睹的雞腿上架,太美的顏色
光是看色澤就覺得炸的很好吃,左邊的是棒棒腿三兩腿,右邊就是巨無霸雞腿的八兩雞了唷
使用紙袋裝雞腿
雙截辣翅的顏色稍微深了一些
八兩雞$60,其實以價位來說我覺得不貴,因為巨無霸雞腿真的超大
光是看外表就一百分了,實際咬下是外酥內軟的肉質,一定要趁熱吃
肚子餓時真的好想啃下一整隻的巨無霸雞腿阿~爽度十足
也蠻喜歡這種皮薄的炸雞唷,肉汁四溢的滋味阿!
三兩腿$45,雞腿都有微微的胡椒粉在上面了,我看有客人覺得不夠就再請店員幫忙加一點
剛剛看完巨無霸雞腿後就覺得三兩腿有點迷你了,不過若是吃不太多的話一個棒棒腿就是完美了
雙截辣翅$35,稍微微辣的雙截辣翅,口感又比較不一樣,喜歡雞翅的人可以試試看
炸雞洋行果然名不虛傳,我最推的當然是巨無霸雞腿,那個皮薄多汁的滋味至今還在我腦海中~~
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