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信義區Att 4 FUN甜點王國開幕以來已經擄獲了許多女孩的心(///▽///)
我也在先前就去朝聖過,實在是太好拍了!
許多甜點造型的布景,和空間裝潢成夢幻的童話世界
是大人、小朋友都會尖叫的甜點國度!
在甜點王國內有許多店家,今天我和阿古的約會選定了這間很夯的「冰果甜心」
要來嚐嚐德國鄉村而來的「鐵鑄鍋鬆餅」!
鬆餅大家吃過,但是鐵鑄鍋製成的還是頭一回吃,滿心期待唷<( ̄︶ ̄)/
冰果甜心
電話:02-7737-8788
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN白晝區正中間)
營業時間:11:00~22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/bingirl.tw
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「冰果甜心」位於甜點王國白晝區正中間,一走入白晝區就可以看到
半開放似的白色外觀,可以看到裡面幸福的吃著下午茶的客人
讓視覺上多了一些透視的空間感,而且造型宛如夢幻的下午茶餐廳
女孩們會喜歡的空間設計,在這邊喝下午茶非常幸福♥
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門口就有熱賣的甜點啦,我一眼就相中今日來此的目地—鐵鑄鍋鬆餅♥♥
圍成一個圓圈圈的冰果甜心,用餐環境很棒,除了2~4人的座位外
也有吧檯的座位喔!!!用餐時間很容易客滿的,所以去之前一定要先電話訂位比較保險!
「冰果甜心」很可愛的LOGO,一個小女孩頭上有冰淇淋耶XD
最特別的鐵鑄鍋!!!!有許多名人都有來這邊造訪過+簽名
包括我很喜歡的主播林書煒呢^/////^
用餐時間整間坐無虛席啊!!如果不嫌棄也可以坐吧檯看看師傅做鬆餅喔XD
服務生送上MENU,這也太可愛了童話故事般的菜單
是冰果甜心2014年冬季號的菜單,可見店裡會常常更換菜單,讓客人可以嚐鮮
(四隻可愛的小麋鹿和麋鹿娃娃很應景當時聖誕節的氣氛呢)
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若是雙人用餐,可以參考店裡的雙人甜心套餐♥
內容有:雙人份前菜+雙人份主餐(2選1)、甜品(鐵鑄鍋鬆餅2選1)、120元以下飲品2種
價值是698元,還頗為划算的呢!!!
「冰果甜心」有個很可愛的故事
來自雪國的女孩「冰果甜心」,嚮往著繽紛華麗的色彩,渴望擁有如和煦陽光的溫度
於是踏上了她的旅程,來到了未知的迷幻國度
航行過程中費盡千辛萬苦,終於來到了這個熱帶的小島:福爾摩沙
踏上這個帶有水果王國的土地,她走訪了各個村落
遇見了荔枝、芒果、鳳梨及覆盆子等水果,交織成一個幸福的樂譜
可愛又童話故事般的故事讓人宛如孩童般純真了起來~
「冰果甜心」在台中開店,以時尚、創意、美味、健康為理念
研發獨創了許多特色料理和甜點,除此之外以客為尊的經營理念也讓客人賓至如歸
也難怪在台中已經是相當熱門的甜點下午茶餐廳!!!
現在北部人不用遠赴台中,只要在甜點王國就吃的到摟^_^
輕食類的選擇也不少!
包含前菜、燉飯、義大利麵等,燉飯或義大利麵+139元可升級套餐
(附沙拉、麵包,任選110元內之飲品,可補差額)
若是女孩要來這邊吃正餐也是OK的,平常大魚大肉偶爾來個輕食也不賴!
冰果甜心的招牌就是鬆餅啦!!鬆餅是只有下午茶時段(14:00~17:30供應)
還有一定要吃的「鐵鑄鍋鬆餅」,來自德國鄉村的鬆餅製作方法非常特別
等等一定要來嚐嚐這美味的鬆餅啦♥
取名為「冰果甜心」當然有冰品可以選擇啦!
冰磚和甜筒冰淇淋看起來都是如此可口誘人阿~
另也提供了許多飲品、茶類、咖啡等選擇
吃鬆餅當然是要搭配飲品!!!
我特別注意到的是這個「瓜瓜樂」,三種口味都含有小黃瓜
用新鮮蔬果現打的果汁,不但兼具口感又兼顧到健康呢^_^
鳳梨綠湯 $100
本來我就是很愛喝蔬果汁的人,但也是擔心不知道這杯瓜瓜樂的蔬菜味道會不會太重?
結果不會喔,有一點點黃瓜味但被調配得很好,上方是微微的奶泡
喝的到口感酸酸甜甜的鳳梨氣味,喝起來頗為濃稠,不是稀稀的那種蔬果汁
就很像在喝一般木瓜牛奶的那種濃稠度,建議先攪拌均勻後再飲用特別得好喝呢^_^
粉紅派對 $110
上方也是滿滿的奶泡,很高貴的飲品!
酸甜味比瓜瓜樂更濃,果汁的氣味也多,淡淡的玫瑰香氣
感覺是吃下午茶搭配的好夥伴~
和風干貝鐵鑄鍋鬆餅 $360
這個應該是「冰果甜心」的招牌了啊!!!!和風干貝鐵鑄鍋鬆餅兒~♥
感覺很像我平常最愛吃的宵夜-章魚小丸子的組合XD(美乃滋+柴魚片)
一上桌我們馬上討論這上頭這一大塊一大塊的東西是什麼呢?
原來就是超級大塊的干貝,其實我覺得干貝是很難處理的料理
太生或太熟都有可能會影響到口感?而且又是放在鬆餅上去當佐料,這到底好不好吃啊?
結果,當然是…超好吃的啦!♥♥♥
大口咬下大大的干貝,非常的多汁,超好吃超優的~
而且還有美乃滋甜甜的口感,加上薄薄的柴魚片去提升整體的層次,好愛這道!
一定要特別隆重介紹的就是這個鐵鑄鍋鬆餅惹~
鐵鑄鍋鬆餅源自於德國鄉村,「冰果甜心」將其引進並使用了日本進口的麵粉加以改良
這種日本進口的麵粉就是「石臼粉」,是比一般的麵粉高檔,吃起來有口感
將石臼粉放入200度的鐵鍋內烤,出爐候整個鬆餅會澎起來,在慢慢的消下去
這鬆餅在國外是沒有放其他佐料的,直接吃原味或是加上一點蜂蜜
但是考量到台灣人喜歡料多豐富,所以「冰果甜心」特意加上了許多水果等配料
更符合我們台灣人的口感啊!
鬆餅第一口咬下很扎實的口感,也有濃厚的麵粉香氣
滿佈的洋蔥增添了口感,鹹中帶甜的滋味是這個和風干貝最大的特色!值得推薦~
和風明太子義大利麵 $320
我特愛吃明太子口味的義大利麵料理,於是特地點了一個嘗試
上面灑滿了海苔絲,建議可以攪和在一起吃
麵是採用寬麵,吃起來比較扎實的感覺,佐料還有蔥、玉蜀黍、菇類
搭配上明太子卵彈牙的感覺,也是一道我蠻喜歡的料理!^_^
埔里採鮮野菇燉飯搭酥炸軟殼蟹 $360
再來是燉飯啦!!!近來吃輕食都特愛吃燉飯了,因為會比較有飽足感
這間店用的米粒是用義大利米飯,中間會比較偏硬,咬下去才比較有飯香喔>/////<
奶油的味道濃稠好吃,而且滿滿的鮮菇是埔里來的,口感極好!
軟殼蟹的殼酥酥的,咬下去香氣四溢,挺下飯的!
焦糖水果香草冰淇淋鬆餅 $260
女孩們最期待的甜點來了~水果香草冰淇淋的配料好豐富喔!
草莓、奇異果、水蜜桃等,上面還有OREO巧克力放入一球香草冰淇淋
除了要好吃外,整個搭配更是視覺的享受阿~
鬆餅+冰淇淋+奶油是巧妙的搭配!!
鬆軟的餅皮,酸甜冰沁的冰淇淋口感,甜而滑溜的奶油球,真的太好吃了
雖然是甜食,但是美食當前根本抵擋不了誘惑
減肥是明天的事情了啦>"<
檸香鳳梨+荔枝冰淇淋鐵鑄鍋鬆餅 $340
剛剛已經吃過鹹的鐵鑄鍋鬆餅,現在來吃吃看甜的鐵鑄鍋鬆餅摟!
超特別的水果組合,是荔枝口味的冰淇淋加上鳳梨片
荔枝微甜且香,鳳梨是酸甜參半,整道料理口感層次讓人好滿足
建議吃法:先用刀子把整個鐵鑄鍋上的鬆餅分為四份,然後一份一份吃
讓每一份都有著冰淇淋、檸片、鳳梨、鬆餅各種配料,這樣搭配吃才好吃喔!
吃到這邊完全可以理解為何這個鐵鑄鍋鬆餅這麼有名了!!
除了特別以外,也是其它地方比較難吃到的鬆餅料理
再用創意的方式去搭配出整個好吃又新鮮的佐料組合,難怪大家來到這邊都必點這個啦~
因為用餐食正值聖誕節當天阿!!!所以店家還貼心的準備了「用餐小禮物」-聖誕節的小吊飾
好可愛又喜氣,我馬上掛在我辦公桌的檯燈上啦(喜翻)
吃飽後,我們姐妹倆就繼續在ATT 4 FUN這邊逛逛啦
還是一樣讓女孩們很失心瘋的ATT 4 FUN,佈置都太可愛了
黑白色的地板也讓人宛如置身童話世界~
來到了黑夜區,這邊也是一樣貴氣逼人的香檳酒塔,只是人變多了好多喔XD
當然也有很多兔子布偶迎接著來這邊吃著甜點的少女們>//////<
這邊真的是超好拍,拍照拍累了,就選一間店好好的坐下來甜一下吧^__^
這個「冰果甜心」的鐵鑄鍋鬆餅真的不賴,下次有機會要來嘗試別的口味!
冰果甜心
電話:02-7737-8788
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN白晝區正中間)
營業時間:11:00~22:00
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