[台北美食推薦]。寒舍艾美探索廚房。最難訂的自助餐



 

 
 

[台北美食推薦]。寒舍艾美探索廚房。最難訂的自助餐 @小環妞 幸福足跡
喔海唷~~終於要寫這篇差點胎死腹中的文章!!
主要是因為這回去吃的時候全由我掌鏡,覺得這篇拍得好差,所以就丟進寫完區不理它
直到最近整理照片時才又發現他XD
阿均說畢竟花大錢去吃這麼高檔的料理機會不常呀,所以說什麼都應該發一下文才是吧^^

好,所以就有這篇的文章了~

這邊一直是我的口袋名單呢!!!!
心裡就一直想等到重要的紀念日時一定要好好的享受一下(凹阿均一筆XD)
聽說這邊堪稱全台北最難訂的自助餐呀!!!!

 


 


 

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寒舍艾美酒店就位於台北熱鬧的信義區裡,離101也很近
而ELLA的婚禮就是在這邊辦的喔!!!
酒店內的餐廳有很多種,聽說"探索廚房"自助式就是最難訂的呢~
還好,我們一個多月前就訂好位子啦~

好啦!!其實這回去是要去慶祝我生日的
因為生日當天是禮拜五已經訂滿,所以我們就提前一天慶生啦^___^

 

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一走進酒店,好金碧輝煌,整個就是金光閃閃,覺得眼睛好刺眼呀XD
就是一個很華麗的地方,長廊都用挑高的方式,製造大器的感覺!!

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雖然感覺很寬敞,但是位子和位子間離好近喔!!
導致之後我們和隔壁的情侶好像話題都會互相干擾XD



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我今天是壽星我最大!!! (拖稿也拖太久了吧)
做好後,服務小姐會拿一張可以加點的MENU看客人有沒有要加點酒水
我們旁邊的情侶就加點了酒呢^^
來這邊喝點小酒微醺也不錯,但基於口袋不太深的考量我們還是作罷。

好,我們就來看看有哪些好吃的^__^,沒有全部照到,大家加減看~

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首先離我們最近的是飯後的甜點區,看起來真的是琳瑯滿目!
但是甜點都會被我犧牲掉,因為每次吃主餐就撐了~


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冷盤區的餐點也都不賴~可以先吃一點來開胃
而且料理看起來都蠻有特色的,絕對不是隨便做做的。

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涼拌牛肉,鮮蝦也都很新鮮!!!
夏天的晚上吃這種冷盤最清爽了,不會有燥熱的感覺~

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也有麵包區,熱食海鮮炒飯,現做現窯的披薩,火腿片等等
都好好吃又順口,但是每個都只能吃一點點,不然肚子會太撐了!

 

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除了粒粒分明的海鮮燉飯外,還有奶油玉米鮮魚耶!!
而且都是用小火慢燉,不會有冷掉的情形唷^)))^

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另外還有現做的擔仔麵區喔,雖然比較廉價,但是每次吃這種吃到飽難免都會點一碗XD
也有水果區很豐富也很新鮮唷!!!

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專業的師傅在煮擔仔麵,而且有帶口罩喔~很衛生
連放材料的地方都用燈襯得很五星級的感覺!!!

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現切的牛肉排,超級好吃,大家一定要吃這個
大約六、七分熟,很嫩很嫩!!!

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也有小朋友最愛的糖果區,不過小孩子來這邊吃還真的有點虧本了呢><

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另外也有自助鋁罐的飲料區,很遙遠的地方還有現榨果汁、飲料區~
只是有點隱密啦!!我們到最後快吃完時才發現XD

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還有炸物區,很多人在等喔,一出爐馬上大家搶拿一空。
炸物還是吃現炸的好吃,如果冷掉了口感就不好摟!!

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窯煮披薩的地方,這樣子很透明化呢~
而且披薩也是現煮熱熱的最好吃!!

接下來看看我們拿了哪些東西^^

擔仔麵
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味道非常非常的清淡~恩

批薩
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皮很薄,料也不會很重口味,吃起來爽口~

牛肉排
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這個我還是切了兩次,好害羞喔>/////<
真的是超嫩超鮮美的,雖然有點生,但是就是這樣口感才不會太硬。

冷盤蝦子
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然後進入我和阿均最愛的蝦子專區XDD
阿均很貼心耶~
他說因為今天我是壽星,所以他要幫我剝蝦子喔~
(不過很淒慘的是"生日限定",生日過後就沒有了啦哭哭)

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好多剝好的蝦子喔,真希望每天都可以過生日^^

日式炸蝦
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炸物處有日式炸蝦喔,粉不會裹得很厚,蝦子也不算超肥
口感很好吃很新鮮,只可惜一下就被拿光啦~

味增湯
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口感也是淡淡得很好喝,蔥花是自己加的,我喜歡很多蔥花的感覺~

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也有大閘蟹,可惜沒有給特寫^^
另外熱食區的東西也很多,幾乎沒辦法全部吃一遍

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炸物也有青菜和地瓜。

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日式料理區好多握壽司。

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還有手捲。

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看這切的厚厚的生魚片,紋路也好美喔~
我們都超級愛吃生魚片的啦,狂拿了好多喔!!!!

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其實兩個小時時間好不夠呀,又要吃又要拍照好辛苦XDDD

狂塞狂吃了兩三輪後,開始進入甜點去啦~

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在我們座位旁邊有個師傅一直在做捲餅,是軟的哪一種
旁邊有七八種沾醬可以選,我繞來繞去還是選擇了蜂蜜醬^___^

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這個漂亮的水果甜點看起來是不是很可口^^
但,吃起來很普通>____<

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還有最重要的是這邊的冰淇淋是Haagen-Dazs耶!!!
不過也不是很好挖,所以挖得很慘xdddd
但是有我最愛的草莓,真開心~~~還是一樣好好吃~~~

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吃了幾個甜點後,終於吃飽撐著啦!!!!!!!!!

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感謝阿均願意帶我來吃大餐哈哈哈
雖然平常都以節儉為主,但是逢年過節偶爾犒賞一下自己也不賴喔!!!
大餐就是因為不常吃所以才變得這麼珍貴~~~~

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謝謝阿均摟^^,因為當天是上班日所以兩個人都很樸素啦xdddd
也謝謝寒舍艾美酒店的服務生幫我們拍照,這天真的是很棒的生日呢~~~~

寒舍艾美探索廚房
台北市信義區松仁路38號1樓
02-23211818
http://www.lemeridien-taipei.com/

 

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