【台北一日遊】永康牛肉麵˙台北永康街(捷運東門站) ♥ 四十多年老店貴森森

捷運美食旅行一日遊時間又來了!!!

上次講到東門站路線，大家來複習一下~

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今天要講的就是這個永康街牛肉麵啦~

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因為捷運東門站通車的關係，用餐時間永康街這邊的麵館幾乎座無虛席

看了幾家得排隊人潮都讓人默默的打了退堂鼓

最後，我們走到永康牛肉麵門口，發現人潮沒有預期的多，就選擇這間排隊…

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很神奇的大概排了2分鐘，馬上就有位子了

在我們入內後，排隊人潮才突然又湧入~~

永康牛肉麵最早發跡於永康公園旁的小牛肉麵攤

成為街頭巷尾厝邊喜愛的好滋味

之後老闆結合了”川味麵點總匯”的廚藝，讓永康牛肉麵成為最正統的川味牛肉麵

我們被帶往2樓，人潮滿滿

隨桌有放置辣椒和酸菜供客人使用!

旁邊有小菜櫃，分$40、$60

也有飲料櫃

我們拿了一碟泡菜，泡菜很入味，搭配比較清淡的牛肉麵，我覺得還挺不賴的!

這價錢真的是太不漂亮啦!!!!小碗的牛肉麵都要喊價到$200

錢包來這邊可是要大失血呢~

(價格調漲得很快，前陣子看網友的食記明明才$180而已阿

)

我們點了紅燒牛肉麵和紅燒半筋麵各一碗!!!

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紅燒牛肉麵$230，看這個湯頭感覺很威，喝下去稍微偏油了一點

也沒有想像中清香，馬上拿起了旁邊的酸菜就是一輪猛加

我平常是不愛吃酸菜的，但是每次吃牛肉麵都是特愛加酸菜

感覺就是兩個密不可分的東西!!!!

加入酸菜後的牛肉麵湯頭會變香甜喔~~~

永康牛肉麵的牛肉頗大塊，份量很夠!

一碗大概給到5~6塊

牛肉的品質很好，燉到非常嫩，但是咬下去不軟爛反而帶有嚼勁~

麵條軟硬度適中~

可惜最讓我不愛的就是湯頭阿>”””<，真的是偏油又有點淡

愛吃辣的話也建議可以加點辣椒進去提味

紅燒半筋麵$220，今天我們兩個都想要吃紅燒的口味

所以湯頭是選一樣的，下次想要嚐嚐看清燉的湯頭

很喜歡吃Q彈的牛筋，咬下去都好彈牙!!!

口感在水準之上喔~

 

來看一張牛肉的橫剖面!!!

肉質很鮮美，牛肉佈滿了筋，有筋有肉讓整個口感層次多元

不過小碗的份量，肉就多到我都吃不消啦哈，趕快夾幾塊去阿均碗裡XD

結帳的時候真的會有點心疼阿，我不過是來吃個牛肉麵怎麼好像吃了大餐的價位阿哈

感覺就是賣給觀光客的價錢啦>”<

這趟半日遊還差捷運大安森林站還沒介紹喔，敬請期待

。永康牛肉麵。

營業電話：(02) 2351-1051

營業地址：台北市金山南路二段31巷17號

營業時間：11:00 ~ 21:30

官方網址：http://www.beefnoodle-master.com/

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