[台北車站附近美食] 開飯川食堂（京站店） ♥ 辣中帶麻超有勁～經典川菜系列，吃得好過癮！大家開飯摟～

好久沒有小聚會啦！最近上班工作壓力又大了起來～

每天都有開不完的會，辦不完的公事

有時候下班和同事們開開心心的聚個餐，就可以頓時紓壓呢！

哈哈哈，這次我們決定到京站的開飯川食堂用餐

這間店早是我的口袋名單之一，而且一定要事先訂位

用餐時間人潮實在是很多呢～

開飯川食堂是饗食天堂的姐妹店，算是很有名氣

一開始只是傳了食記給同事們看，大家看到辣得很過癮的感覺馬上說好～下～飯～阿！

 

推薦閱讀：

台北旅遊：【台北旅遊景點】行程規劃@必玩

台北美食：【台北美食懶人包】必吃美食餐廳

 

台北推薦住宿最新優惠

 

歡迎按讚加入小環妞幸福足跡粉絲團

 

開飯川食堂承襲了福利川菜四十年的手藝，選用天然食材，巧妙調配複雜多樣的辛香料，

下手刀工精細，快火燒煎炒，而產出翻騰味蕾的川正味料理，川菜最近真的很流行～

如果愛吃辣的人來到這邊，肯定是辣辣辣得好過癮阿～

如果不愛吃辣也沒關係，也可以點不辣的菜色來開飯～

大家來開飯摟！

 

開飯川食堂有三間店面，分別有阪急店、忠孝店、京站店

我們這次是於京站Qsquare的分店用餐喔！（位於京站的Ｂ３）

門口是透明的落地窗玻璃，用餐環境相當高雅～

還有一整排逗趣的圖案們～

 

【Advertisement】

 

 

 

 

用餐的時間請一定要記得訂位啊！

店內多的是的圓桌，適合家族聚會，當天也有客人在店裡慶生，頗熱鬧！

另外也有２、４人的座位，貼心的設計

讓我們４位同事兼好姐妹，可以享受下班後悠閒的晚餐時光阿～

 

整齊的碗筷，看了好想要快點開飯！！（快放飯啦ＸＤ）

 

    

牆上逗趣的標語，看了真是讓人會心的一笑啊！

美食就是這樣，給人七滋八味的感覺阿～

挑戰我們豐富又挑剔的味蕾～

 

 

看到這辣椒的圖案，就知道今天是要來辣過癮

又辣又香的川正味阿～

 

 

來看看菜單兒～有四人開飯的推薦！

這邊店家都幫我們配好了，只需要做選擇，就可以吃到六菜。一湯。白飯。飲料的菜色

剛好就是４人份的喔！

 

店家會看來店人數給ＭＥＮＵ喔

有兩人～八人開飯的菜單組合，好貼心

 

 

（完整ＭＥＮＵ如下）

店家在５月底才更換了很多新菜色，菜單上面有標示【新】的就是新菜色，可以嚐嚐鮮喔！

 

 

小菜類～可以點來開個胃！

 

 

開場的菜色暖身一下，ＭＥＮＵ上有辣椒的就是有辣喔！

 

【Advertisement】

 

 

 

 

 

覺得ＭＥＮＵ上的菜色分類描述都好可愛喔～

路上跑的牛阿～～

辣椒越多就是辣度越高高高啊！！

 

 

或豬阿～

 

 

水中游的阿～

 

 

要來個蛋還是來吃個豆腐（？）ＸＤ

 

 

吃飯吃麵～（好想接吃火鍋～）

 

 

吃點甜的甜滋滋～

（覺得吃川菜甜點很必備耶，那完全是兩種不一樣的口感呢！）

 

或是喝個涼的！

 

 

看完可愛又逗趣的ＭＥＮＵ，我們也瞬間點好菜啦！

店員神速的奉上了酸甜的蔓越莓醋，這個超好喝

而且，店家還拿了一壺給我們，不夠的話可以隨時加取

 

因為蔓越莓醋可以中和一下吃辣的口感

酸甜苦辣是不一樣的味蕾神經阿，所以如果覺得太辣的時候

趕緊喝上一口醋，就可以降低辣覺喔！比個讚，好喝

（如果整壺都喝完了還喝不夠，服務生就會立馬在添上喔～）

 

一鍋白飯就送上來啦！幾個姐妹都摩拳霍霍準備大快朵頤～而且白飯是無限量供應的喔！

(白飯$30元/人，無限量供應!)

 

小菜＊芥末嗆西芹

  

芹菜切段後淋上芥末醬，芥末可不是日本料理生魚片的專利阿

淋上芥末的芹菜口感好多層次喔，酸甜微嗆的感覺首先開啟我們的味蕾～

 

開場＊流口水雞

這道是我激推的料理阿！流口水雞～真的讓人流口水了啦！

採用ＧＡＳ認證仿土雞，上面是花生粒，再灑上自製的獨門醬料，真的是一絕阿！

難怪據說是店內點菜率第一名的菜色～

冰鎮過後的雞肉，皮肉間吃起來像果凍般ＱＱ的，很豐富的口感

肉質又很鮮美，吃這個有飽足感又下飯！

（這道不會很辣，就是偏麻又帶香的感覺）

 其中小黃瓜絲有帶著爽口的感覺，中和口感

 

干鍋＊翻滾吧！肥腸

 

 

 

看到這個滿滿的辣椒佐料，就知道這道很來勁啦～（難怪肥腸都要翻滾了ＸＤ）

運用了大量四川進口的二金條辣椒、朝天剁椒、大蒜等辛香料翻炒

加上先滷的入味的肥腸，真的是辣又過癮耶！

肥腸一咬下去真的好香，滷得真的很夠味！

（裡面還有大量的蒜頭，我們幾個姐妹最後還搶蒜頭吃ＸＤ）

還有也相當入味的杏鮑菇，搭配肥腸口感變得更多層次喔！

 

豬＊蜜戀梅花豬

 

 

很特別的蜜戀梅花豬（可以發現菜名都好可愛）

原來是醬汁大有學問，是由蘋果、紅蘿蔔、洋蔥去組合成甜而不膩的味道～

豬肉片吃起來爽口不油膩，搭配大量的青辣椒去炒，麻中帶辣的感覺很特別

發現吃到這一道，我的舌頭已經開始麻開了～

趕快喝一下果醋調合一下！

 

雞＊歌樂山辣子雞

  

 

歌樂山是源自於重慶，這道川菜在重慶地區是很有名氣的！

金黃酥脆的雞腿肉，炸的酥脆剛剛好，再用辣椒拌炒

這道辣度很夠！而且無敵下飯，因為麻＋辣的感覺，讓我們白飯吃了好多好多

雞肉不會柴不會油膩或過乾，處理得很好！

 

魚＊糖醋魚片

 

 

鮮美的魚肉裹著糖醋的皮衣，真的是一個巧妙的組合～

金黃酥脆的表皮，讓人看了就食指大動了起來

魚肉軟嫩好鮮甜，加上酸甜的糖醋好美味

配上大口的白飯真的是人間美味啊！！

這道料理沒有辣喔，對於不是很敢吃辣的人而言是個好選擇

 

 

 

青菜＊醋溜高麗菜

 

 

白醋、乾辣椒、宮保湯汁、花椒油等等調味而成的醬汁去翻炒

每一口都是麻中帶辣，尤其是花椒油的味道很鮮明！

 

豆腐＊臭豆腐撞皮蛋

 

 

這道對我來說是很有創意的料裡耶！

有點像是皮蛋豆腐的翻版阿～

但是把兩樣都切丁，與肉末在大火中翻炒後，形成這絕佳的美味阿

想不到用不同的料理方式，皮蛋和豆腐還可以擦出這樣另類的美麗火花阿！

 

用湯匙裝取一些放入碗內，配上白飯就像加上肉燥一樣

臭豆腐的香氣和皮蛋、肉末的多重口感讓人難以忘懷～

 

湯＊砂鍋雞湯

 

以老母雞、火爪、干貝熬煮１２小時而成的湯品

乳白色濃郁的湯頭，喝起來有點香甜又綿密，而且帶點濃稠的口感

湯汁的黏稠感不膩口，順口又清香，讓人狂喝湯阿！

搭配娃娃菜、仿土雞腿，是很濃郁又清香的雞湯。。。

娃娃菜吃起來不軟不過爛，搭配的雞肉吃起來肉質軟嫩鮮美~

 

 

接下來是飲品的部分，吃這種重口味的料理，來杯爽口解膩的飲品是超必需的！

 

柚香薄荷泡泡

氣泡飲料搭配薄荷、檸檬、柚香

都是一些爽口的香味，可以去油解膩一下

 

洛神獻花冰茶

上面還有竹籤串起的洛神花，這個飲品看起來就像一個藝術品阿！

酸酸甜甜的口感，還帶有洛神花的花香氣，剛吃完辣喝這個很爽口。

 

桂花烏龍

  

來杯熱飲烏龍茶，剛好去油解膩一下！

 

花椒凍鳳梨冰沙

 

 

我點的是本店最熱門有特色的飲品阿～

鳳梨的冰沙上面竟然是花椒耶！好特別的創意飲品唷～

上桌時，姐妹們都覺得不可思議（哈）

大家都知道花椒是甜中帶麻，而鳳梨是酸中帶甜

這樣多重的口感一口喝下去，真的是衝擊的味蕾

而且花椒做成果凍之後，略降了麻味，跟飲品的甜味不會不搭喔！

推薦來這邊必點這個飲品！

 

甜點＊雀斑香草奶酪

 

 

這奶酪很可愛，不像一般奶酪白白的

上面還有雀斑喔！！好Ｑ耶～

旁邊還有鳳梨、奇異果、草莓的切丁，搭配香醇的乳酪吃，歐一斯～

 

 

 

 

  

最喜歡下班後的小聚會啦～

一群女孩兒就是可以暢快大聊，沒有臭男生來攪局哈哈

不管愛不愛吃辣都可以來開飯川食堂開飯、享受美味唷！

也很適合大家一起聚餐享用喔^*^，推薦給大家！

（記得一定要先訂位喔）

 

。開飯川食堂。

阪急店－ 02-2758-5358　台北市忠孝東路五段8號7F(統一阪急百貨)

忠孝店－02-8771-6238　台北市大安區忠孝東路四段98號7F (Bistro98)

京站店－　02-2556-5788　台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)

 官網：　http://www.kaifun.com.tw/

 

台北推薦住宿最新優惠

 

　　台北美食推薦　　

【西門町美食餐廳懶人包】西門町美食地圖，捷運西門站美食小吃推薦！

【台北車站美食】北車附近聚餐餐廳推薦(陸續更新！)

【捷運中山站美食】聚餐餐廳推薦 (陸續更新！)

【捷運東門站美食】永康街美食，聚餐餐廳推薦 (陸續更新！)

台北火鍋推薦，火鍋吃到飽，冬天吃火鍋懶人包！（持續更新中）

【史上最貴buffet】美福飯店palette彩匯自助餐廳,台北吃到飽

【台北元祖串炸】日本大阪必吃的炸串美食來台灣開分店，串炸達摩新開幕！

(看更多台北美食…)

 

　　台北景點推薦　　

【林口三井Outlet】品牌,地址,美食餐廳,交通,營業時間,折扣,台北最大購物中心!

【台北龍貓】吉卜力專賣店「橡子共和國」，來跟龍貓一起搭公車～信義區ATT4FUN

[台北石碇景點]石碇千島湖 ♥ 看傻眼，這是人間仙境嗎? 媲美世界級的風景

[台北三峽景點] 大板根森林遊樂區 ♥ 森林森呼吸，泡湯樂悠悠，遠離塵囂的國寶級公園

[台北捷運景點] 大安森林公園站 ♥ 最美麗的捷運站，來這邊必看水舞秀

【台北車站LINE專賣店】超萌的巨大熊大等你來,LINE FRIENDS STORE旅行概念店!

【台北北海岸景點】石門和昇會館，北海岸最新豪華遊輪主題餐廳－和昇之星！

【台北奧萬大2015】春天賞楓紅，一片紅色迷人的春天 (3.28楓況)

[台北旅遊景點]一起尋寶趣~寶藏巖國際藝術村

[台北景點]˙賞花就到陽明山。櫻花 ♥ 杜鵑 ♥ 海芋接續放送

(看更多台北景點…)

 

　　台北一日遊行程規劃　　

台北一日遊行程安排規劃，捷運7條路線旅遊景點美食推薦！

【九份老街(美食景點民宿)】九份山城文藝旅行，老街品茗捏陶吃美食尋貓趣，探索你可能不知道的九份！

【北海岸一日遊】三芝石門金山萬里，北海岸必遊行程規畫懶人包，超過30個景點美食推薦！

【碧潭風景區一日遊】情人必去，愛神邱比特陪你浪漫一下！踩天鵝船，吊橋浪漫夜景，大餐燈光秀～

 

各縣市旅遊美食懶人包：

【台北旅遊景點】推薦行程規劃@必玩景點(台北市+新北市) 

【台北美食懶人包】推薦必吃美食餐廳(台北市+新北市)  

台北一日遊行程安排，捷運7條路線景點美食推薦！ 

台北車站附近美食，聚餐餐廳推薦 

東門永康街附近美食，聚餐餐廳推薦 

中山站附近美食，聚餐餐廳推薦 

宜蘭旅遊景點、宜蘭美食餐廳彙整

宜蘭【10條路線♥】景點行程超強懶人包，宜蘭一日遊、二日遊

【懶人包】宜蘭民宿推薦【親子住宿、城堡、鄉村、泡湯、包棟】

桃園旅遊景點、住宿、美食餐廳彙整

新竹旅遊景點、住宿、美食餐廳彙整

苗栗旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

台中旅遊景點、美食餐廳彙整

彰化旅遊景點、美食餐廳彙整

雲林旅遊景點、美食餐廳彙整

嘉義旅遊景點、美食餐廳彙整

台南旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

台南超過50間美食小吃懶人包，附上美食地圖♥！

高雄旅遊景點、美食餐廳彙整

墾丁旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

墾丁三天兩夜行程規劃必玩景點懶人包，交通、美食、景點、民宿、飯店通通集合(附墾丁景點地圖)

花蓮旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

台東旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

澎湖旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

金門旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

綠島旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整

小琉球旅遊景點民宿、美食餐廳彙整

 

推薦國外旅遊美食懶人包：

【名古屋黑部立山合掌村】景點美食住宿

【2016東京賞花史奴比】景點美食住宿

【2016東京河口湖靜岡】景點美食住宿

【2016日本九州自助】景點美食住宿

【2016京阪神奈自助】景點美食住宿

【沙巴自由行】景點、美食、住宿推薦

【馬來西亞自助】景點美食、住宿推薦

【沖繩自助】景點美食藥妝、住宿推薦

【峇里島自由行】景點美食、住宿推薦

【新加坡自由行】景點美食、住宿推薦

【泰國曼谷自助】景點美食、住宿推薦

【京阪神奈自助】景點美食、住宿推薦

【東京箱根自助】景點美食、住宿推薦

【韓國首爾自助】景點美食、住宿推薦

【香港自由行】景點、美食、住宿推薦

【澳門自由行】景點、美食、住宿推薦

【捷克自助蜜月】景點美食、住宿推薦

小環推薦國內外訂房工具(點我)

 

歡迎按讚加入小環妞幸福足跡粉絲團