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2019更新:賀川壽司屋已經分家了，現在更名為花本家壽司屋
前一陣子常常跑花蓮，原先很想去吃花蓮最知名的【賴桑壽司屋】
但是阿均之前去環島的時候已經去排過隊了，他說要排非常久…
好吧!退而求其次去吃這間位於吉安也是相當知名的【賀川壽司屋】
這天，我們入住花蓮的夢田信箱民宿，退房後我們立刻前往在附近的這間壽司屋
結果發現要等到12:00才開，於是我們先到附近的花蓮鐵道文化園區逛逛
之後，我們大約在12:20回到這間賀川壽司屋，竟然已經開始排隊啦>”<
因為沒有等到第一批入內用餐，所以要等到吃過一輪才能有位子
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「賀川壽司屋」是沒有辦法事先預約的，都是必須現場候位
還好在櫃台旁邊有幾個座位，可以坐在那邊等位子
其實等的時間還蠻長的，大約等了15~20分鐘，終於通知我們有位子啦(///▽///)
聽說如果是1點多來就人比較少了，幸運的話或許可以不排隊就入場用餐喔
(但是可能要容忍很多食材都已經賣完的窘境了…)
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用餐區域有2層樓，1樓和2樓都有幾個位子，算起來有10來桌
在這邊用餐的好像當地人居多，但也有幾桌看起來就像是慕名而來的觀光客
近幾年蒐尋花連美食，日式料理也嶄露了頭角
除了食材新鮮外，價格平價也是攻陷在地人的心的主要原因
「田村壽司」和「湘壽司」也是默默放在口袋名單中^^
「賀川壽司屋」的品項很多，基本上日本料裡的菜色都沒少
來這邊想要吃到什麼應該都點的到，算是蠻基本款的日式料理店
有招待小菜和熱茶，服務生會上前幫忙添熱茶
只是可惜服務生太忙，茶空了沒辦法即時幫忙添加，需要客人催請
而小菜是海帶絲，肚子餓可以先填一下肚子止餓
茶碗蒸 $50
來到日本料理店，我一定不會錯過｢茶碗蒸」的，誰叫我是茶碗蒸控>///<
「賀川壽司屋」的茶碗蒸蒸得好美阿，外表都沒有氣泡，很平坦
茶碗蒸的烹煮高湯很鮮美，裡面的材料有魚板、魚肉、蛤蜊、鮮蝦等新鮮的海鮮料等
蒸蛋吃起來是吹彈可破的蛋香，不過鹹也不過淡，是一碗成功的茶碗蒸呢<(￣︶￣)/
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賀川手握壽司 $200
我們在外面等待時早就對於握壽司虎視眈眈啦!!!!
於是點了這個賀川手握壽司，算是綜合款的~
其中包含了鮪魚、鮭魚、旗魚等，看起來就是好吃到炸拉
而且新鮮的生魚片肉不會因為是握壽司就給得少
魚片加上恰到好處的醋飯，真的是太鮮太美味了~~((跳舞))
生魚片和醋飯中間已經有放一些哇沙米了!!
如果愛吃嗆辣的可以再沾更多得哇沙米阿~
阿均說太嗆的話一直深呼吸可以減緩痛苦…
(我說老兄阿你為什麼要這樣虐待自己阿XD)
明蝦壽司 $40
意思意思的點了一個明蝦壽司來吃，一隻蝦肉吃起來略帶鮮甜
非常新鮮的生菜包裹著美乃滋、海苔，一口咬下是口感最佳的吃法!
綜合生魚片 $200
生魚片一盤是有12片共$200，重點是每片都挺厚的
魚類有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘，新鮮又好吃，愛吃生魚片者的最愛啊!
(曾經點過一盤$200結果只有5片得傻眼生魚片)
魚肉很新鮮呢，吃生魚片最感受得出食材的新鮮度~
紫菜湯 $20
滿滿的紫菜阿，還有好多好多的薑絲，喝膩味增湯，來碗紫菜湯也不賴摟!
味增湯 $20
很少看到味增湯那麼有誠意的阿，除了嫩豆腐外，還有滿滿的魚肉
所以整碗湯味道很濃很鮮甜，是一碗一百分得味增湯啦XD
「賀川壽司屋」在花蓮果然是打出名氣，用著平價且新鮮的料理擄獲饕客的心
也難怪用餐時間老是排隊，人潮滿滿喔^__^
【花本家壽司屋】
花蓮縣花蓮市博愛街276號
03 835 6705
營業時間：11:30–14:00, 17:15–20:00(每周三公休)
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