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【花蓮美食推薦】賀川壽司屋(已更名花本家壽司)花蓮超夯的熱門排隊壽司屋

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2019更新:賀川壽司屋已經分家了,現在更名為花本家壽司屋

前一陣子常常跑花蓮,原先很想去吃花蓮最知名的【賴桑壽司屋】

但是阿均之前去環島的時候已經去排過隊了,他說要排非常久…

好吧!退而求其次去吃這間位於吉安也是相當知名的【賀川壽司屋】

這天,我們入住花蓮的夢田信箱民宿,退房後我們立刻前往在附近的這間壽司屋

結果發現要等到12:00才開,於是我們先到附近的花蓮鐵道文化園區逛逛

之後,我們大約在12:20回到這間賀川壽司屋,竟然已經開始排隊啦>”<

因為沒有等到第一批入內用餐,所以要等到吃過一輪才能有位子


 


 

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 「賀川壽司屋」是沒有辦法事先預約的,都是必須現場候位

還好在櫃台旁邊有幾個座位,可以坐在那邊等位子

其實等的時間還蠻長的,大約等了15~20分鐘,終於通知我們有位子啦(//////) 

聽說如果是1點多來就人比較少了,幸運的話或許可以不排隊就入場用餐喔

(但是可能要容忍很多食材都已經賣完的窘境了…)

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用餐區域有2層樓,1樓和2樓都有幾個位子,算起來有10來桌

在這邊用餐的好像當地人居多,但也有幾桌看起來就像是慕名而來的觀光客

近幾年蒐尋花連美食,日式料理也嶄露了頭角

除了食材新鮮外,價格平價也是攻陷在地人的心的主要原因

「田村壽司」「湘壽司」也是默默放在口袋名單中^^

 

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「賀川壽司屋」的品項很多,基本上日本料裡的菜色都沒少

來這邊想要吃到什麼應該都點的到,算是蠻基本款的日式料理店

 

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有招待小菜和熱茶,服務生會上前幫忙添熱茶

只是可惜服務生太忙,茶空了沒辦法即時幫忙添加,需要客人催請

而小菜是海帶絲,肚子餓可以先填一下肚子止餓

 

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茶碗蒸 $50

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 來到日本料理店,我一定不會錯過「茶碗蒸」的,誰叫我是茶碗蒸控>///<

「賀川壽司屋」的茶碗蒸蒸得好美阿,外表都沒有氣泡,很平坦

茶碗蒸的烹煮高湯很鮮美,裡面的材料有魚板、魚肉、蛤蜊、鮮蝦等新鮮的海鮮料等

蒸蛋吃起來是吹彈可破的蛋香,不過鹹也不過淡,是一碗成功的茶碗蒸呢<( ̄︶ ̄)/

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賀川手握壽司 $200

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 我們在外面等待時早就對於握壽司虎視眈眈啦!!!!

於是點了這個賀川手握壽司,算是綜合款的~壽司,必吃,推薦,旅遊,美食,花蓮,花蓮美食,行程,賀川 @小環妞 幸福足跡

其中包含了鮪魚、鮭魚、旗魚等,看起來就是好吃到炸拉

而且新鮮的生魚片肉不會因為是握壽司就給得少

魚片加上恰到好處的醋飯,真的是太鮮太美味了~~((跳舞))

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 生魚片和醋飯中間已經有放一些哇沙米了!!

如果愛吃嗆辣的可以再沾更多得哇沙米阿~

阿均說太嗆的話一直深呼吸可以減緩痛苦…

(我說老兄阿你為什麼要這樣虐待自己阿XD)

明蝦壽司 $40

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 意思意思的點了一個明蝦壽司來吃,一隻蝦肉吃起來略帶鮮甜

非常新鮮的生菜包裹著美乃滋、海苔,一口咬下是口感最佳的吃法!

綜合生魚片 $200

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 生魚片一盤是有12片共$200,重點是每片都挺厚的

魚類有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘,新鮮又好吃,愛吃生魚片者的最愛啊!

(曾經點過一盤$200結果只有5片得傻眼生魚片)

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魚肉很新鮮呢,吃生魚片最感受得出食材的新鮮度~壽司,必吃,推薦,旅遊,美食,花蓮,花蓮美食,行程,賀川 @小環妞 幸福足跡

紫菜湯 $20

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 滿滿的紫菜阿,還有好多好多的薑絲,喝膩味增湯,來碗紫菜湯也不賴摟!

味增湯 $20

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很少看到味增湯那麼有誠意的阿,除了嫩豆腐外,還有滿滿的魚肉

所以整碗湯味道很濃很鮮甜,是一碗一百分得味增湯啦XD

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「賀川壽司屋」在花蓮果然是打出名氣,用著平價且新鮮的料理擄獲饕客的心

也難怪用餐時間老是排隊,人潮滿滿喔^__^

【花本家壽司屋】

花蓮縣花蓮市博愛街276號

03 835 6705

 營業時間:11:30–14:00, 17:15–20:00(每周三公休)

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