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【捷運西門站美食】豚王(凪-nagi)拉麵,目前吃到台灣最像一蘭拉麵的拉麵店!讚~使用OpenSnap開飯相簿APP找到的

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大家都知道我最愛的日本拉麵就是「一蘭拉麵」,是我心目中的第一名~

我一直在尋找台灣有沒有可以激似一蘭拉麵的拉麵店,終於被我找到啦!!!

 

【豚王(凪-nagi)拉麵】

電話:02-23702000  

地址:台北市萬華區漢中街52號6樓 (絕色影城6F)  

時間:11:30~22:00

 


 


 

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最近迷上了一個APP軟體-OpenSnap開飯相簿APP,覺得還蠻好用的,

沒事我就會逛一逛上面的店家,看有沒有自己想要吃的,我就會先收藏起來~

 

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先推薦給大家一下,餐點種類挺多元~

有時候沒甚麼IDEA,我就會先看圖片想想自己想要吃啥料理,開始在APP裡面亂逛,

看照片,找美食,上面也有網友們的用餐經驗分享,很快就找到今天想吃的!

 

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 像我自己有時候也會把我去吃過的店家的照片傳到APP上面推薦~

大家互惠一下!

 

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我就是在這APP上面發現這間「豚王(凪-nagi)拉麵」,有網友想起了一蘭拉麵的味道…

我馬上就用APP【我的書籤】的功能收藏起來~

 

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這就是我的收藏清單啦!只要是我想要去又還沒達陣的我就會放在書籤裡~

等到一有空我就會翻翻我的口袋名單,一間間開始插旗!

 

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終於,找到一個周五的晚上去吃了~

 

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 位於絕色影城的6F,之前我來吃chilis時就發現這間拉麵店人超多的!

原來就是這一間阿,紅通通的招牌很顯眼,旁邊是排隊入場的地方,

越晚人會越多喔,所以平日建議一下班就衝來。

(我在樓下先買了復仇者聯盟2的票,吃完剛好看電影~)

 

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紅色的招牌好認,還有個大大的紅色燈籠阿~

 

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 旁邊是外面的座位,如果人太多的話就會開放~

我們吃完出來時,這邊已經爆滿了!

 

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牆上有拉麵的圖片!

 

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 阿均老兄讓我等超爆久的,店員說公司規定:全部的人都到齊才能入座。

於是我就在門口罰站了好久(阿均給我記住)。

看一下菜單有四種拉麵:豚王、赤王、黑王、翠王~

 

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 我先上OpenSnap開飯相簿APP搜尋評價,

最像一蘭的豚王拉麵獲得網友5顆星的評價耶!

 

 

 

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跟一蘭拉麵一樣,都是有客製化的選單,

 

醬汁鹹度、風味油、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜、麵條軟硬等都可以選擇,

 

以上我選得這份口味---超級激似一蘭拉麵的,大家可以跟我一樣~

 

  

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等了許久,阿均終於來了!

要點餐時一樣是參考OpenSnap開飯相簿APP上面的推薦黑王,

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這碗烏漆媽黑的是用墨魚汁、黑芝麻及秘製黑醬所製成!

 

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座位區有分成一般區和吧檯區,如果是2人用餐可能都要併桌,

可能我們生性害羞,如果併桌的話有點尷尬(對面剛好是一對情侶),

所以之後吧檯區有人買單,我們立馬換到那邊~

 

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 這邊還剛好可以欣賞師傅甩麵,超厲害的!

每個都甩好高又接到~~師傅之後也發現我們一直拿相機在偷拍XD。

 

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桌上有椒鹽豆芽和辣酸菜兩種配料。

 

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之後拉麵一上桌因為太像一蘭拉麵我狂吃不已…整個忘記要加入配料了!

 

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 就是它~~豚王!!

我朝思暮想了一年的一蘭拉麵的滋味~

豚王是用長時間熬煮的豚骨湯頭製成,可以清晰的見到豬背脂,

整碗湯好香好濃~又不會有過份的負擔! 

 

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油花分布均勻的豬叉燒,一個大勝我之前去吃的樂麵屋(叉燒超級肥)。

 

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我都習慣吃剛好偏硬的麵條,這個麵條根一蘭拉麵的很像,

是我喜愛的風格,有嚼勁~

 

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我才吃一口一直大叫這就是一蘭拉麵!這就是一蘭拉麵!(引起大家都在看我)

哈,不過我真的難掩心中的開心,相似度我覺得有高達85%,

湯頭是感覺到濃郁但卻不膩口,一直喝會很順,上面的風味醬攪下去口感更重一點,

麵條的部份跟一蘭激似,加上大量的蔥,真的是太美味的一碗了!

 

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這邊的半熟蛋不會放入拉麵裡,需要另外加點的!

來的是完整一顆剝好殼,也不會剖半喔,好吃度普通~

 

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 整碗都是黑色的黑王,當之無愧阿!

我看了好害怕,但阿均這孩子卻超開心的,他超喜歡這樣濃郁的湯頭~

黑芝麻+墨魚汁+秘製黑醬,一路黑到底就對了!

偷喝了一口真的好濃喔,芝麻味也很重。

 

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 滿滿的芝麻阿~~~

  

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 融到湯汁裡就變成這樣墨水湯?哈 別看他這樣,阿均說超好吃的,

香氣逼人的湯頭,濃郁又特別,他說沒吃過這樣特別的拉麵!

 

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阿均選的是豬腩肉,肉是大塊的,叉燒就是一片片的~

不過肥但有油脂,好吃!

  

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他選偏軟的麵條~

 

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 還不忘加了「胡椒豆芽」,你到底是想要吃多鹹阿XD

 

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推薦給大家這間豚王(凪-nagi)拉麵,目前吃到台灣最相一蘭拉麵的拉麵店!

不過真要挑剔的話,他的份量有點少,我花不到十分鐘就清盤了(羞)。

也要感謝超優秀OpenSnap開飯相簿APP讓我發現我尋找已久的好味道~

大家快去下載,我覺得還頗好用的耶!

 

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我的帳號是wkitty0518,請大家可以關注我唷>/////<(羞)

 

【豚王(凪-nagi)拉麵】

電話:02-23702000  

地址:台北市萬華區漢中街52號6樓 (絕色影城6F)  

時間:11:30~22:00

 

OpenSnap開飯相簿APP下載連結

 

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