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上回才挑戰過好客酒吧燒烤，這次要挑戰的是好客音樂燒烤
位於捷運市政府站1號出口附近，出來後右轉基隆路一下就到達了!
店家位於地下室，有很顯眼的招牌啦!!
好客音樂燒烤和好客酒吧燒烤同是好客餐飲集團創立，但定調略為不同
好客音樂燒烤每天晚上19:00~21:00有不同風格的現場LIVE演唱，是最特別之處
【好客音樂燒烤】
台北市信義區基隆路一段163號
02 2765 5859（建議事先訂位）
周一～周日. Am12：00~凌晨Pm11：00(全日營業)
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走沒兩步就看到這個大大的招牌，往地下室走就是餐廳
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正門口，有大大的好客兩字
一進去有一隻超大的雙頭金牛，很有喜氣
旁邊是飛鏢機和足球台，和朋友們邊吃燒烤也可以邊來點娛樂唷!
用餐有2個小時的限定，現場滿滿都是人
這天是平日的晚上，所以一定要定位比較保險喔
座位裝潢偏昏暗，用了許多LED燈去照明，頗有氣氛
有四人座、多人座的位子，蠻適合一群好朋友聚餐
發現桌距都有掌控好，而且桌間都有一些排開
所以不用擔心講話被旁邊的客人聽到XD
最讓我期待的莫過於這個LIVE演唱了
每桌間還有提供點歌單，可以讓客人隨意點歌唷
現場唱起許多經典的流行音樂，還有讓人如癡如醉的情歌
我們剛好坐在這個演奏台附近，整場都很沉醉於歌手的歌聲中阿
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自助吧台這邊有一些熟食，包括青菜和清蒸的蝦子、水果
另外這邊也有澎湖海鮮季的食材，包含鮮魚、小章魚、牡蠣等
也是可以無限拿取的唷!
飲料選擇蠻多的，有氣泡飲料機還有一些茶類的
若要喝咖啡、熱茶也都有提供唷!
旁邊是莫凡比MOVENPICK冰淇淋
隨桌都有服務鈴，調味料等
其實有些燒烤料理適當的加上一些調味料是蠻好吃的呢^_^
餐點的部分有分成歡樂午餐$499(僅提供燒烤)，週一~週五15:00前
歡樂餐$658(附火鍋或生啤暢飲，二選一)，因為是吃到飽的，所以菜單上所有的選項都可以重複點喔!
菜單的使用方式是服務生送完餐後會把這單子拿回客人桌上，可以再進行第二次點餐
另外還有提供帝王餐$888(附火鍋或生啤暢飲，二選一)
不過帝王蟹不能再續點喔，只能點一次，其他的餐點都可以
當然歡樂餐的所有餐點帝王餐也都可以點
阿均看到生啤酒馬上眼睛一亮，吃燒烤配啤酒真得恰恰好
記得酒後不開車，開車不喝酒喔，搭捷運來最方便無負擔
好客燒烤也有提供火烤兩吃，火鍋的部分湯頭清淡好喝
一上桌就有些許的火鍋蔬菜調味，所以很清甜
我們還另外加點了一些蔬菜火鍋料
覺得火鍋搭配燒烤比較不會有膩的感覺
這次還是一樣，直接攻頂選擇「帝王餐」
一樣是所有高檔食材先來個一輪吧!!
這盤好厲害的海鮮盤!
這盤包含了帝王蟹腳、琥珀蝦、帝王級霸王蝦、美國大干貝、透抽、蛤蜊
不同於上次在好客酒吧燒烤我們帝王蟹是用烤的
這回我們聽了服務生的建議，將帝王蟹放入火鍋料裡面煮
帝王蟹的蟹肉肥美的鎖在蟹殼中，加上火鍋湯的甜度，覺得這種吃法不賴
開始來烤肉摟~~~
法式松阪豬肉灑上一點些許的胡椒粉，頗美味的
豬肉吃起來稍微有嚼勁一點，所以需要多費力
帝王戰斧牛排是油花較多而且帶骨，略有厚度
烤到五~七分熟最恰當唷!!這個牛排算是蠻頂級的食材，可以多點幾次
好客牛五花切成薄片，所以烤起來相當上手
油脂偏多但是好美味唷，顧不了那麼多了XD
喔，對了，好客音樂燒烤有烤肉的桌邊服務唷
是一個很可愛的服務生幫我們烤的唷
還現場表演了「蝦子脫殼術」，原來用兩個烤肉夾就可以讓蝦子金蟬脫殼阿XD
脫殼後的帝王蝦吃起來更美味，因為蝦肉直接碳烤
就有烤味出來，吃起來更香
好客澎湖季的食材我們也拿了不少阿!!
其中最期待的還是這個牡蠣啦，好想要大口吃
這次看服務生桌邊烤，才知道原來牡蠣的真正烤法是這樣阿
烤到殼開了之後剝開半邊殼放在烤網上繼續烤，烤到有點出汁就完成了
這樣的牡蠣一點都不生不腥，非常鮮美，馬上又去拿了一盤
手工蒲燒鯛魚超級好吃~~激推!
直接放在鋁箔紙上這樣下去燒烤，甜汁都鎖住哦
上面淋有傳統蒲燒醬汁，甜甜鹹鹹的超好吃
完全把雕魚的美給襯托出來，還有在吃高檔鰻魚的感覺耶
蛤蜊我喜歡吃一烤好立刻入口，因為這樣最鮮美阿
而且好客的蛤蜊好新鮮喔，不會有吐沙的情況
很容易讓人家一整盤吃下還不夠，太好吃了
蔥燒牛舌除了是牛最肥嫩的部位外，蔥花醬汁也是一絕阿
有時覺得佐料是食材的精隨
原來烤牛舌要先烤牛舌肉的部分，幾乎熟成後在灑上蔥花醬汁
這樣起盤後超級美味，大家一定要嚐嚐這道
加點了胡麻蒜味五花牛，特製調味過的牛五花很特別
我很喜歡這個薄度，不但好入口也可以把肉質的鮮美發揮得淋漓盡致喔
(服務生幫我們捲成這樣一小捲真可愛，有質感)
骰子牛是上次去好客酒吧燒烤就愛上的肉品
咬下去肉汁和肉香溢滿的感覺真棒!
濟州花枝圈我也挺愛的，我愛花枝圈吃起來很有勁的口感
老滷九轉肥腸也是一在重複點的好吃食材
吃起來非常有彈性阿，咬下去肥嫩肥嫩的
最怕吃到很乾柴的肥腸了，這個真的不賴!
美國甘貝如白玉般漂亮阿
要把干貝處理的剛好真的很難
但服務生把干貝烤的好水嫩Q彈，咬下去是滿滿的鮮汁~~太好吃了>////<
塞德克鹹豬肉是一道很澎拜的食材阿，很大份
加上是肥豬肉，所以覺得吃一份就好飽唷XD
士林大香腸也是我蠻喜歡的一道，切成薄片的香腸比較好烤
也比較好控制火侯，不然一根的香腸常被我烤成焦黑XD
厚切洋蔥菲力是歡樂餐裡我非常推的一款肉品唷!
色澤相當的紅潤鮮美，搭配洋蔥提味恰到好處
而且菲力不會太油膩蠻適合怕胖的女孩唷!
帶卵的柳葉魚一直是我的最愛阿!
讓滿滿的魚卵在口中彈跳，又有些許燒烤的微焦
好適合配著啤酒吃唷!
之後我倆一直瘋狂點蝦子和海鮮，吃的超開心的~~~
最後來一隻莫凡比冰淇淋是最棒的ENDING了!!!
好客音樂燒烤除了美味的食材外，還有可以聽聽音樂放鬆心情
感覺是朋友聚會的絕佳選擇耶，比較麻煩的是…一定要訂位就是了XD
【好客音樂燒烤】
台北市信義區基隆路一段163號
02 2765 5859（建議事先訂位）
周一～周日. Am12：00~凌晨Pm11：00(全日營業)
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