【捷運西門站日本料理】海人刺身丼飯專賣店(西門店),海人招牌丼的蛋黃蛋汁流入飯裡真的太犯規了,生魚片也新鮮!



 

 
 

【捷運西門站日本料理】海人刺身丼飯專賣店(西門店),海人招牌丼的蛋黃蛋汁流入飯裡真的太犯規了,生魚片也新鮮! @小環妞 幸福足跡

 最近開始在搜尋西門町附近美食

想不到以前一直覺得是美食沙漠的西門町其實蠻美味的XD

這間「海人刺身丼飯專賣店」我很早就相中他了

但是因為聽說要排隊就遲遲沒有造訪

這回趁著來西門站看「我的少女時代」就順便來吃個晚餐了!

西門町這邊的日本料理店也很多,比較知名的有三味食堂、海人刺身、無名日本料理

目前就差無名日本料理還沒達陣而已

夏天悶熱的夜晚,以新鮮的魚貨丼飯當晚餐真是挺不錯的選擇

(本篇用IPHONE手機拍攝)

 

【海人刺身丼飯專賣店】

(西門店)台北市武昌街二段74號2樓(02)2389-9559 (週一休息,不收服務費) 

(公館店) 店址:台北市中正區羅斯福路四段134號2樓 02-23652699

 


 


 

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位於西門町的成都路上,離捷運站大約要走10分鐘左右

「海人刺身丼飯」的招牌並不明顯喔,小找了一下才發現是在2樓

旁邊有一個細長的樓梯又長又直,如果有人剛好會車的話其實蠻擠的

不過別怕,就給他走上去就對了XD

 

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一進門就發現店家環竟蠻窄的,座位也很少

有分成一般區域和吧檯區域

本來想說應該人潮稍退,平日晚上7點,想不到還是一樣沒有位子阿!

看到吧檯旁邊有幾張椅子似乎是等待區

於是詢問服務生可不可以在這邊等待

結果服務生表示如果在這邊等待會造成出入困難@@

那設置以子的用意是????所以我們只好去逛逛走走了

還好,很快的,大約10分鐘就接到服務生的電話啦!我們有入場卷了

 

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 來看看菜單吧^__^

這邊主打的就是丼飯,每一個丼飯看起來都好鮮豔好好吃喔

最貴的就是「極樂海景丼$690」,看起來超澎拜的,甚麼東西都有

不過價格上就比較不可愛了!!

我就在「海人招牌丼$390」和「甜蝦干貝丼$390」中間不斷猶豫阿!!

因為好想吃鮭魚也好想吃甜蝦,最後還是決定吃生魚片

阿均則是點了「環海刺身丼$330」

 

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另外還有定食,那個無骨牛小排定食和午仔魚定食看起來都好好吃喔

不過偷看別人的餐點就是一個主餐然後一大碗白飯這樣

(推斷男生應該吃不飽XD)

 

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可以加點小菜、刺身、手捲、烤物等,阿均加點了一個蝦卵手捲!

 

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 點完餐後,服務生送上熱茶,蠻清香好喝的耶

 

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 因為剛好坐在吧檯的區塊,所以可以欣賞師傅處理餐點的模樣

看起來相當的專業阿【捷運西門站日本料理】海人刺身丼飯專賣店(西門店),海人招牌丼的蛋黃蛋汁流入飯裡真的太犯規了,生魚片也新鮮! @小環妞 幸福足跡

 

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海人招牌丼$390,一碗滿滿的丼飯看起來色香味俱全

旁邊還附有味增湯(內有大塊魚肉)、抹茶凍,算是一個套餐 

 

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生魚片有鮭魚、鮪魚等切成多小片,我還是特愛鮭魚阿,油花最多肉質也最軟嫩

另外有兩小塊干貝,雖然真的蠻小一塊的>_<,但是吃起來相當鮮甜美味

旁邊是一整排滿滿的鮭魚卵,咬下去是ㄅㄛㄅㄛ的口感,鹹味立刻脫穎而出

青菜有花椰菜、玉蜀黍、切片番茄、碗豆等,去油解膩的好幫手

在丼飯的最上方有一顆生蛋黃,我比較少吃到這樣的丼飯耶

飯是白飯讓我蠻驚訝的耶XD,我一直以為應該會是醋飯的

一直以來我是醋飯的愛好者阿,感覺生魚片就是要搭上酸酸的醋飯才有味道

 

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把蛋黃戳破後,蛋汁整個流在飯上面,還跟一群蝦卵混合在一起

真得是太太太美味了,讓原本平凡無奇的白飯瞬間增色不少

蛋汁的香甜讓我一吃就愛上,如果愛吃生蛋黃的人一定要點這個

 

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 這個丼飯還附有「丼飯專用醬油」

直接淋在丼飯上,整個白飯瞬間提升了一個層次

酸甜的感覺有點神似醋飯,醬油又可以自己控制多寡好神奇

 

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環海刺身丼$330,有三種生魚片(鮭魚、鮪魚、海鱺)加上蟳魚棒和蝦卵

看起來也是多采多姿 (不過看別人的網誌,環海刺身丼原先有干貝說><) 

 

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生魚片的數量就是每種都有3~4片,但是就是切的小小片的

不像三味食堂超厚鮭魚握壽司XD

但是喜愛度真的是見仁見智,也有網友跟我抱怨三味食堂的太厚不好吃

要切成薄片才能絲絲入口阿!!!

 

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 最後加點了一個蝦卵手捲$50

簡單的高麗菜絲、小黃瓜切片和滿滿的蝦卵覆蓋

建議手捲都要馬上吃,這樣海苔才不會濕掉咬不斷,會吃的亂七八糟XD

 

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這個蝦卵手捲一口咬下真的會有要山崩的感覺阿XD

因為蝦卵全部亂跳亂彈的,可見蝦卵非常的豐富

 

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海人刺身丼飯專賣店還不錯,這樣消費下來$770

不收服務費這點值得稱許,前一陣子吃的二男小家料理被收服務費不開心

(因為等了整整2個小時= =)

海人的生魚片新鮮度是很夠的唷,但分量偏少

我吃的海人招牌丼和阿均的環海刺身丼是一樣大小

女生吃覺得剛好飽,男生就會吃不飽

所以我就陪阿均去吃阿宗麵線了XD

 

【海人刺身丼飯專賣店】

(西門店)台北市武昌街二段74號2樓(02)2389-9559 (週一休息,不收服務費) 

(公館店) 店址:台北市中正區羅斯福路四段134號2樓 02-23652699

 

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