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【高雄燒肉推薦】碳佐麻里-高雄美術旗艦店,南霸天最強燒烤店!

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碳佐麻里高雄美術旗艦店

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高雄碳佐麻里燒肉最新開了時代店,聽說是亞洲最美的燒肉店

有人打了一整天電話好不容易才打了進去

我們就不去湊熱鬧了阿,來吃一樣很美的碳佐麻里高雄美術館旗艦店

之前在台南吃過一次碳佐麻里府前店驚為天人

果然是號稱南霸天的燒肉扛霸子

這次來到高雄一樣是吃貨的姐妹就訂了這間美術館旗艦店

從我們入住的巨蛋旅店可以步行到達

但不近,大概要走約15分鐘左右!

 

【碳佐麻里高雄美術旗艦店】

地址:高雄市鼓山區美術東四路562號

電話:07-5526555 (強烈建議先訂位)

營業時間:11:30-24:00

 

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碳佐麻里每間店都挺高檔又大器的

像高雄美術館旗艦店就是白色的外觀,一樣有水池的造景

用餐環境都是非常奢華的風格

 

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這只是一個尋常的平日中午,我們大約11:30到達,門口已經擠滿人啦

一問之下大家也都是有訂位的唷,所以若沒訂位要等很久或撲空的機會很大

 

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稍等一下就有服務生幫我們帶位子

一進門是日本料理區

覺得碳佐麻里很厲害

除了燒肉很強之外,連日本料理都做得有聲有色

 

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座位有和室需要拖鞋的區塊

 

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也有旁邊像是竹林的座位

因為客人全部陸續進來,不好意思去拍其他座位

裡面的空間超大,然後桌距都很寬敞

一個平日的中午居然爆滿了

千萬不要小看南霸天碳佐麻里的威力 😮 

 

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我們兩個人被安排在4人桌,座位非常大

旁邊有一些佐料區,若是不知道這是那些佐料的話一旁也有說明圖

 

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很清楚明瞭吧,有烤肉醬汁、生魚醬汁、竹鹽、胡椒粉、七味辣粉等

 

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當然好喝的雞骨高湯也是有的

幾乎已經變成現代高檔燒肉店必備啦

可以無限續湯喔!

 

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它們的雞骨高湯是比較清湯的感覺,還提供了一盤蔥花

喜歡就自己加一點進去吧,好好喝 (雖然喝了也是會口渴啦XD)

 

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每一桌會發給一個平板,使用平板來點餐唷!

除了燒肉肉品、海鮮之外,也有日本料理、沙拉、小缽…等一大堆

其實直接用平板選一選就OK了,方便明瞭!!

 

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而且都有圖片唷,每個看起來都好想吃阿

中午有商業午餐,喜歡的人也可以參考看看

但我們這回是選擇單點的方式

 

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對於食肉魔人而言肉是必須的!!!

給我肉肉肉就對啦~~~

 

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另外也有紙本的MENU,不過有些在平板上都完售

所以還是直接使用平板點餐會比較快唷!

 

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山藥釜蛋$60,蠻小一碗的所以端上來有一點小失望

不過艇好吃的,而且也吃得到細細的山藥粒唷~

 

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韓式泡菜$90,價格不算便宜,泡菜口感還OK

 

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我們使用單點的方式,第一個上桌的是上牛舌$260

總共有6片牛舌,旁邊有一整盤的鹽蔥

烤的時候就可以放在牛舌上,醬汁流在肉片上更入味啊

 

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烤牛舌是不能翻面的唷~不然鹽蔥就掉到炭火內啦XD

大約7分熟左右就可以吃了!

 

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我喜歡加上很大量的鹽蔥,牛舌很彈牙,好吃

 

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再沾取一點檸檬片就更好吃啦!

 

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安格斯和牛燒肉(薄)$380,擺盤怎麼很有聖誕風阿~XD

 

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意外的烤完後油花不太多,所以算是比較沒有負擔的肉品

沾一點鹽吧就非常好吃了!!

 

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冷藏特選板腱牛肉$190,因為板腱牛肉比較厚,所以吃起來比較韌一點

 

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草蝦6尾$180,好貼心地已經剝好殼了唷

烤完後就可以直接吃,不用再剝燙燙的殼了

 

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因為火侯剛剛好,所以蝦子很好烤

 

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超美的金黃色烤蝦,肉質很彈很扎實,吃得出新鮮度

 

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加點了一份霜降牛肉$260,成為今天最美味的肉品啦

霜降的油花真的無敵好啊,咬下去滿嘴油油的很幸福~

 

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最後因為蝦子擄獲了姊妹的心,說想要再吃一盤蝦

雖然已經飽到天靈蓋了,但蝦子應該不太佔空間才是!點!

烤蝦6尾(蒜味)$180,依舊是美味,蒜香更帶勁,我覺得更好吃

 

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用餐過程中旁邊人潮越來越多啊

真的不要小看碳佐麻里的魅力

感覺也有蠻多是公司聚餐,不愧是南部最強燒肉認證!

高雄美術館旗艦店達陣,下次要把所有的分店吃過一遍~

 

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