和牛涮板橋文化店
聽說王品集團開了新的餐飲《和牛涮日式鍋物放題》
是近期相當有名的吃到飽阿!
據身邊的朋友說非常非常難訂到位
所以也興起了濃濃的興趣
這天剛好是阿均老爺的生日
決定就吃他最愛的火鍋吃到飽犒賞他一下摟
《和牛涮日式鍋物放題》在大台北有三間分店
分別在林森北、忠孝東、板橋
另外在台南和台中也都有分店唷
我們今天吃的是板橋文化店
⏰提醒⏰
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【和牛涮板橋文化店】
地址：新北市板橋區文化路一段280號2樓
電話：02 2256 5158
營業時間：周一~周四 11:15–14:30, 17:15–21:30
周五 11:15–14:30, 17:15–00:00
周六 11:15–00:00
周日 11:15–21:30
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●和牛涮板橋文化店地理位子/停車 ●
和牛涮板橋文化店位於文化路上
離最近的捷運站就是新埔站
出站後走2號出口往文化路走就會到達
我們是開車前往~
阿均把車停在民生花市的停車場走過去
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和牛涮板橋文化店位於二樓喔
樓梯上來後就會看到大大的招牌
還有非常非常多的人潮
旁邊則是王品集團的另外一個餐廳原燒
雖然我們有訂位
但在現場還是小等了一下
趁機來跟阿均老爺拍張照
這也是餅皮送托嬰後我們才有的放風時光阿~
●和牛涮板橋文化店環境 ●
來到和牛涮最猛的就是這個老饕級和牛三吃
分別是極上和牛黑咖哩、極上和牛涮煮、和牛炙燒壽司
這三個可千萬一個都不要錯過阿
旁邊還有一些有趣的對話
整體而言還蠻日式風格的
取餐的空間設計的很不錯
動線也都還OK
我平日下午來覺得取餐都沒甚麼排隊唷
不過座位還是客滿狀態
桌邊有服務鈴耶~不愧是王品集團旗下的餐廳
服務就是一級棒的好!!!👍👍
另外也有湯杓、夾子、面紙、筷子等等都在桌邊
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這是我們今天用餐的位子啦
老實說兩個人用餐真的有夠擠的啦
好幾度我都不小心把餐具弄到地上
發出劇烈的聲響阿
但真的沒辦法因為桌子真的太小太小了QQ
反而是用餐區我覺得比較紊亂一點點
跟旁邊的客人桌距也非常近
如果想要講悄悄話有難度哈哈哈
看到這邊有一桌包廂也太幸福了吧
除了這個區塊，還有另外一邊也有座位喔
但人太多了沒有拍到~~
大家去用餐感覺就是賭人品了
●和牛涮板橋文化店菜單價位選擇●
都是吃到飽的菜色選擇
一般湯底是干貝昆布湯
可以選擇加價$29換成其他種類湯底
有九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯等
我們選擇了干貝昆布湯和九州蒜味湯~
不過老實說喝到最後兩個湯頭真的很像
然後店員來加湯也都是加一樣的湯頭😅
價位有分成午餐時段和晚餐時段
有四種可以選擇的套餐，分別是:
頂級和牛套餐
極上和牛套餐
只要安格斯套餐
特賞豚雞套餐
價位也不太一樣
基本上就是越高價的肉品選擇越多
我們想說千辛萬苦才訂到位
馬上就決定直上頂級和牛套餐
平日中午的價位是738+10%
●和牛涮板橋文化店用餐經驗●
頂級和牛套餐最特別的是多了美國極上和牛霜降
還有炙燒和牛壽司和鯛魚燒吃到飽
當然全部通通都狂吃一番啦
來看看我們這次的用餐經驗
一進門其時我就有瞄到師傅在處理炙燒和牛壽司
來到和牛涮沒有吃到這個就太可惜啦
也只有最頂級的套餐可以無限續喔
我們可是吃了整整三大盤呢
如果要點這個就直接按服務鈴跟服務生說
哇嗚，那個炙燒的油花看起來真的好美
最高準則就是一口塞最好吃
我們每次來都表演一口塞
那個鹹甜的醬汁和8分熟的和牛油花在嘴裡化開
這就是幸福的滋味啊!
和牛三寶的part2就是這個極上和牛咖哩飯
一般吃到飽我們是沒有在吃飯的啦
但是這個和牛咖哩飯怎麼能夠錯過呢
裡面居然還有巧克力的成分
難怪看起來比一般咖啡還要黑
非常特別，阿均吃完一碗還要裝
主食的部分提供了非常多麵食唷
有拉麵、蒸煮麵、王子麵、韓國拉麵…等等
我們不好浪費太多胃的空間
意思意思拿了煮不爛的韓國拉麵
接下來是沾醬的部分啦
沾醬台還蠻乾淨的
服務生定時都會清理
還有教大家如何調出“極上辣醬”和“紫蘇醬”來搭配肉品喔
和牛涮的自助吧也算是蠻有誠意的啦
雖然一直處在煙霧飄緲的狀態下😅
但是葉菜類、菇類等等看起來都很新鮮乾淨
感覺都是有用心處理過的唷!!
我們拿了兩輪而已
按照自己喜愛的蔬果去拿
雖然要把胃留給和牛
但還是要吃一些青菜來調劑一下
以免吃牛肉吃得太膩
阿均還拿了年糕和泡菜
也有類似這樣的小菜
最高檔的套餐多的就是這個”美國極上和牛霜降“
看看那個油花~~~~就是油油的和牛啊!!
我發現和牛涮的牛肉都切超大片的
厚度也比較夠
我個人覺得蠻喜歡的
因為一口咬下飽足感真的很夠耶
不過當然不能夠跟日本A5和牛比啦
但是吃到飽的價位就可以吃到這樣的和牛肉質已經滿足
另外當然也點了其他款的牛肉
像是美國極上和牛雪花
我反而更愛這款和牛耶
我真的超愛油花多的牛肉
但是吃霜降是比較沒有負擔啦
安格斯牛肉就稍微遜色啦
吃一口就決定繼續轉戰和牛XD
另外豬肉我們只少少點一盤脆皮豬五花
畢竟來到這邊還是要把胃留給和牛啦
它的和牛真的就是切這麼厚這麼大片
以吃肉的爽度來說真的是一百分
瘋狂的在吃肉
吃了一盤又一盤
在續點的部分還算是快
除了炙燒和牛壽司要等比較久之外
其他都是點了就馬上來
還算是蠻不怕客人吃的唷
但一定要講一下這桌子真的太小
我盤子都堆不夠，餐具一直掉下去
旁邊的人的餐具也一直掉
自助吧也有一些小點心可以享用喔!
飲品的部分有飲料和冰沙
不過就比較沒有甚麼記憶點
我們前往的時候有在GOOGLE上面評價送鮭魚片的活動喔
因為和牛涮是沒有海鮮的
所以這幾片鮭魚片算是小小解了我們倆海鮮控的哀愁
最後甜點就是要以鯛魚燒做ending
最高檔的套餐式可以無限續鯛魚燒的
本來想說瘋狂吃個三個
奈何胃已經沒有空間啦
大家可以把鯛魚燒拿去裝冰淇淋
變成鯛魚燒冰淇淋
真的好好吃喔!!!
●和牛涮板橋文化店整體評價●
最後結帳摟!!
我們兩個人總共吃了7盤肉肉
已經算是很不錯了啦哈
不愧是王品集團的
服務都還蠻到位的
不會有一般吃到飽都會延遲上菜的陋習
以這樣的價位來說
可以吃到這樣肉質的和牛真的已經很不錯了
也難怪訂位總是滿滿滿
平日下午來依舊要等
唯一缺點就是這桌子真的太小了
走道也狹窄到不行
跟之前去吃辛殿麻辣鍋超寬敞的位子
還有走道可以放盤子的推車
完全是不一樣的感受阿
⏰提醒⏰
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