【三峽北大美食】上水璞石火鍋,寬敞氣派,高CP值日式涮涮鍋

這回母親節我們又來發掘新餐廳啦!

之前就一直把這間位於新北三峽北大的『上水璞石日式涮涮鍋』列為口袋名單中

這次就特地來這邊慶祝母親節

自從之前吃過台中的輕井澤鍋物、拾七鍋物和打狗霸之後

就覺得很多火鍋店真的都會裝潢的大氣又精緻

是非常適合用餐的環境

而這間『上水璞石』也是一樣，相當的有質感阿

 

【上水璞石日式涮涮鍋】

地址:新北市三峽區國際一街22號

電話:02 2672 3486

營業時間:11:30~21:30(最後點餐時間20:30)

 

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有專屬的停車場唷!

我發現雖然是母親節大節日

但新北市三峽北大這邊的人潮還是不多

所以還蠻悠哉的用餐

十二點左右到達停車場還是有空位

 

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餐廳好氣派阿，是兩棟漂亮的玻璃屋連結在一起的

門口還有漂亮的水池，還有種植雞蛋花樹

讓人有種身處峇里島的錯覺

不小心還踩到了雞蛋花，真的好浪漫啊

 

門口貼有營業時間還有一些餐廳的規範

 

環境實在是蠻好的

兩個建築物都是用餐空間

中間還有漂亮的落地窗走廊連接在一起

我想如果是網每來應該會在這個走廊流連忘返吧

因為拍起來是光線好又很美

 

 

 

走過這個漂亮的廊道就會到另外一頭的用餐區

兩邊都有開放唷，人潮雖然不少

但是因為現場的空間實在太大太寬敞

所以用起餐來不會有壅擠的感覺

 

裝潢很棒吧!!!還有區隔開來的小小包廂區

 

我們在這一頭用餐，還有一些靠窗的小包廂座位

我覺得好適合揪朋友一起來聚餐唷

 

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看一下菜單~

有分成經典鍋物和特色風味鍋物

特色風味鍋物就是湯底比較不一樣的

有味噌、泡菜、壽喜燒、蒙古麻辣、南瓜等

價位不貴，每鍋大約從270開始起跳

 

在上餐點之前會先送上一杯紅茶

紅茶不會太甜，就蠻順口的

可以無限續杯

而且我發現店員蠻勤勞的

看到我的杯子一空馬上問我要不要續XD

 

醬料區位於中間，可以自行取用

因為一般鍋物的湯底蠻清淡的

所以這時候就需要一點佐料啦

 

醬料區使用冰塊保持鮮度

也沒有髒亂蠻用心維持的

 

牆壁上也有各種沾醬小祕方

用對沾醬就可以增加食材的美味度摟

 

旁邊還有杜老爺冰淇淋耶

 

湯頭就是一般的昆布高湯

味道淡淡的

 

這是一人份的菜盤，蠻新鮮色香味俱全的感覺

蔬菜給的蠻多，營養健康

 

五花白肉

 

雪花牛肉

 

培根牛肉

 

  

小羊肉

肉片的分量適中，不太多也不太少

但若是大食量的男生來可能會吃不飽

肉質、油花雖然沒有到很細緻軟嫩

但還可以接受

 

一人份就是這樣唷!!!

還有附上一小碗的茶碗蒸

他們家茶碗蒸好吃

一點都不像隨隨便便的附餐

吃得到蒸蛋的香氣和美味

 

滿滿一桌

 

我們想說是母親節就另外加點了三隻龍蝦XD

一隻龍蝦是$150，店員有特地提醒是很小的龍蝦唷

一上桌果然…就是比一般的泰國蝦再大隻一點這樣

不過能夠吃到龍蝦就是開心^_^

重點是這龍蝦還蠻新鮮的

 

 

就是這樣小小一隻的迷你龍蝦

 

龍蝦的肉算蠻多的

肉質也不賴咬下去是紮實的，我喜歡

 

也吃到了不少的蝦膏呢>////<

 

最後上桌的是烏梅冰沙，可以無限續杯

酸酸的烏梅冰沙很刺激味蕾耶

也讓聚餐完美的畫上了句點

第一次來『上水璞石日式涮涮鍋』

蠻喜歡這裡寬敞又悠哉的用餐環境

火鍋的精緻度或許沒有到很足夠

但是價位和餐點都在可以接受的範圍

有機會一定會再訪唷!!^^

 

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