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【三峽北大美食】上水璞石火鍋,寬敞氣派,高CP值日式涮涮鍋

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這回母親節我們又來發掘新餐廳啦!

之前就一直把這間位於新北三峽北大的『上水璞石日式涮涮鍋』列為口袋名單中

這次就特地來這邊慶祝母親節

自從之前吃過台中的輕井澤鍋物拾七鍋物打狗霸之後

就覺得很多火鍋店真的都會裝潢的大氣又精緻

是非常適合用餐的環境

而這間『上水璞石』也是一樣,相當的有質感阿

 

【上水璞石日式涮涮鍋】

地址:新北市三峽區國際一街22號

電話:02 2672 3486

營業時間:11:30~21:30(最後點餐時間20:30)

 


 


 

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有專屬的停車場唷!

我發現雖然是母親節大節日

但新北市三峽北大這邊的人潮還是不多

所以還蠻悠哉的用餐

十二點左右到達停車場還是有空位

 

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餐廳好氣派阿,是兩棟漂亮的玻璃屋連結在一起的

門口還有漂亮的水池,還有種植雞蛋花樹

讓人有種身處峇里島的錯覺

不小心還踩到了雞蛋花,真的好浪漫啊

 

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門口貼有營業時間還有一些餐廳的規範

 

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環境實在是蠻好的

兩個建築物都是用餐空間

中間還有漂亮的落地窗走廊連接在一起

我想如果是網每來應該會在這個走廊流連忘返吧

因為拍起來是光線好又很美

 

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走過這個漂亮的廊道就會到另外一頭的用餐區

兩邊都有開放唷,人潮雖然不少

但是因為現場的空間實在太大太寬敞

所以用起餐來不會有壅擠的感覺

 

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裝潢很棒吧!!!還有區隔開來的小小包廂區

 

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我們在這一頭用餐,還有一些靠窗的小包廂座位

我覺得好適合揪朋友一起來聚餐唷

 

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看一下菜單~

有分成經典鍋物和特色風味鍋物

特色風味鍋物就是湯底比較不一樣的

有味噌、泡菜、壽喜燒、蒙古麻辣、南瓜等

價位不貴,每鍋大約從270開始起跳

 

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在上餐點之前會先送上一杯紅茶

紅茶不會太甜,就蠻順口的

可以無限續杯

而且我發現店員蠻勤勞的

看到我的杯子一空馬上問我要不要續XD

 

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醬料區位於中間,可以自行取用

因為一般鍋物的湯底蠻清淡的

所以這時候就需要一點佐料啦

 

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醬料區使用冰塊保持鮮度

也沒有髒亂蠻用心維持的

 

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牆壁上也有各種沾醬小祕方

用對沾醬就可以增加食材的美味度摟

 

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旁邊還有杜老爺冰淇淋耶

 

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湯頭就是一般的昆布高湯

味道淡淡的

 

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這是一人份的菜盤,蠻新鮮色香味俱全的感覺

蔬菜給的蠻多,營養健康

 

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五花白肉

 

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雪花牛肉

 

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培根牛肉

 

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小羊肉

肉片的分量適中,不太多也不太少

但若是大食量的男生來可能會吃不飽

肉質、油花雖然沒有到很細緻軟嫩

但還可以接受

 

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一人份就是這樣唷!!!

還有附上一小碗的茶碗蒸

他們家茶碗蒸好吃

一點都不像隨隨便便的附餐

吃得到蒸蛋的香氣和美味

 

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滿滿一桌

 

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我們想說是母親節就另外加點了三隻龍蝦XD

一隻龍蝦是$150,店員有特地提醒是很小的龍蝦唷

一上桌果然…就是比一般的泰國蝦再大隻一點這樣

不過能夠吃到龍蝦就是開心^_^

重點是這龍蝦還蠻新鮮的

 

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就是這樣小小一隻的迷你龍蝦

 

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龍蝦的肉算蠻多的

肉質也不賴咬下去是紮實的,我喜歡

 

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也吃到了不少的蝦膏呢>////<

 

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最後上桌的是烏梅冰沙,可以無限續杯

酸酸的烏梅冰沙很刺激味蕾耶

也讓聚餐完美的畫上了句點

第一次來『上水璞石日式涮涮鍋』

蠻喜歡這裡寬敞又悠哉的用餐環境

火鍋的精緻度或許沒有到很足夠

但是價位和餐點都在可以接受的範圍

有機會一定會再訪唷!!^^

 

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