|
這間美福飯店彩匯餐廳的buffet號稱是【史上最貴的buffet】，
剛看到這個聳動的標題新聞時，
馬上line阿均要不要來訂位!
(想想兩人也好久沒有一起吃頓大餐啦…嘻嘻)，
既然是這麼貴又聽說有牛排、鱈場蟹、海膽吃到飽的高級餐廳，
(鱈場蟹、海膽只有晚餐時間提供)
主餐午餐提供4道(3主餐加1蔬食)、
晚餐提供6道主餐(5主餐加1蔬食)供選擇，
而且這些套餐竟然可以無限續點耶!
心一橫就訂了晚餐的時段啦!
我訂位的時候還沒開幕，所以很輕巧的就訂到了位子，
但上粉絲團看已經爆滿到2月底了，
真的有這麼火紅嗎???繼續看下去….
【palette彩匯自助餐廳】
訂位專線:02-7722-3395
地址：台北市中山區樂群二路55號
營業時間，價位(不分平假日):
午餐：11:30-14:30，價格1500元+10%
晚餐：17:30-22:00，價格2000元+10%
fb粉絲團:https://www.facebook.com/grandmayfull/
|
推薦閱讀：
台北旅遊：【台北旅遊景點】行程規劃@必玩
台北美食：【台北美食懶人包】必吃美食餐廳
歡迎按讚加入小環妞幸福足跡粉絲團
我們這次前往是搭捷運到【大直站】，
本想要叫計程車過去，但誰知道這邊好難招計程車阿!
一路就走到了【美福飯店】門口啦，
雖然將近一公里的距離，
但因為內湖區的人行道都規劃的很好，
一路上走路是蠻方便的~~~
回程時吃了個太飽，就當作消化一下摟XD
這是我第一次來到【美福飯店】，
真的是相當的富麗堂皇阿!
光是外觀和挑高大廳就讓我們覺得高貴不已…
有種劉姥姥進大觀園的感覺呢~
我們預定的是晚餐的時間，
所以價位是$2000+10%，還真的是不便宜!
不過抱著若是踩雷也是踩一次的心態就來試試吧~
而且聽說只有晚餐的時段有鱈場蟹、海膽等料理，
所以怎麼算都是晚餐時段比較划算一點吧!
(但若不吃鱈場蟹或海膽的人其實去漢來海港就好了阿~扭)
一進入甜點區的上方是美福飯店的招牌彩色玻璃燈，
這個區塊真的蠻美的耶!
彩匯開放式自助餐區可分為七大區
光是吃日本料理的區塊就能回本啦，
這天我們還特意中餐吃超少的，
想要來這邊大快朵頤~
先來看一下座位區，
美福飯店使用的是白色的桌椅，
用餐區和吧檯區有所區隔，
但是比較詭異的是，雖然說訂位都訂完了，
但是現場有一大塊(超過一半)的座位都是沒人的，
雖說我們7點多才到達，
但也不至於整個區塊的人潮都已經用完餐離開了吧@@，
所以不知道是不是餐廳製造爆滿的噱頭，
或者是因為人手不足並沒有開放全部的區塊。
來到了生魚片區，上面牌子完全沒有放牌子@@，
我只好一個一個問師傅這是啥?
有干貝、鮪魚、鮭魚、紅魽、白魽、旗魚、鮪魚等，
但遍尋不著我要的甜蝦和高檔生魚片金目雕???
師傅說因為我們太晚到，甜蝦已經被吃光了@@，
雖然我們是下班趕過來7點多到，
但吃到飽的不就是吃完要快點補貨嗎?
(難不成我們不是付$2000+10%….囧)
另外金目雕更扯，師傅說今晚沒有提供喔!
網路上說是最多生魚片種類的BUFFET的情況沒發生…
就算吃完了也應該快點補貨不是嗎?
好吧~第一個日本料理區就讓我超級失望的><
還好旁邊還有一整盒的海膽撫慰我受傷的心靈~
我原本以為所謂的海膽軍艦壽司是放在那邊讓人拿的?
想不到海膽的部分也是要跟師傅點，
加上不知道為什麼吧檯這邊都空蕩蕩的很少人在取餐，
雖然我心裡是好想要吃三盒以上的海膽啦XD，
但是每次都過去請師傅給我多一點海膽，
但拿過來還是一點點>___<，
真是害羞的心態也不敢再點多一些了!!
不然我肯定可以吃下三盒海膽的XDD
(但建議下次去用餐的人錢花了就給他狂點就對了，別害羞!會後悔~)
生魚片部分也是看要什麼就跟師傅說，
會幫你配成一盤漂漂亮亮的~
我有特地說:我的海膽一定要很多!!!!!!!!!!!
所以師傅有給我稍微多一點，
其他生魚片就是切一點點>_<，
我印象中十二廚和柏麗廳的生魚片都是現切好放在餐盤上，
可以讓客人自己夾，這樣也不會尷尬，
我覺得這樣的方式真的比較好不怕人吃，
還記得在十二廚吃生魚片吃得超爽的哈哈哈
海膽真的好好吃喔，新鮮又綿密倒不行~
阿均說他看師傅幾乎用了半盒給我!
但我不滿足阿~~~神阿!請給我更多的海膽><
另外我覺得詭異的事情，握壽司似乎是要自己點才有的!
(就算強調現做，應該也要擺個牌子告訴人家可以點握壽司吧!!)
也就是說若你去吃之前沒有做功課，
你可能就要跟這個美食錯過了唷~
(雖然旁邊也有一些握壽司，但是總是喜歡選自己愛的生魚片)
我點了海膽握壽司、干貝握壽司、鮭魚、紅魽、白魽握壽司等，
因為我一直說海膽海膽海膽XD，
所以師傅又加了一小搓海膽在旁邊給我>//////<，
不知道哪邊有那種可以自己拿的海膽吃到飽吼~
看到我這麼愛海膽，
師傅說旁邊這個是海膽山藥泥我可以多拿!
下面的山藥泥很綿密潤口~~
左上:黃瓜海膽，這是海膽嗎??怎麼看都不像阿?其中是有啥誤會?
右上:生牛肉佐橙醋。
左下:比目魚鰭邊肉散壽司，這也是我來此的目的之一，
還不錯，直接放在吧檯上讓人拿取，
不過吃起來有些許偏油膩了點~
右下:花壽司。
比目魚鰭邊肉散壽司
左:美國沙朗牛，右:伊比利梅花豬，
這邊是壽喜燒，可以點自己愛的肉片二擇一，
我們點了美國沙朗牛，還蠻不錯吃的!
來到海鮮區了，有紅蟳、花蟹、鱈場蟹、鮑魚、龍蝦，
其中鱈場蟹是晚上才有提供!!!
但更扯的事情來了，我們這天沒有看到海鮮區有蝦子>__<，
我看別人的網誌中午的菜單是有的@@，
還是又被吃完了???
又想起我在十二廚吃蝦吃好爽的經驗><
鮑魚。
只能靠鱈場蟹慰藉我的心靈了!
我想【palette彩匯自助餐廳】真的是靠鱈場蟹在撐了~
超大的蟹腳，我請師傅先借我拍照，
之後會把蟹腳給敲碎方便我們食用喔!
不用擔心不方便吃~很貼心
蟹腳都被敲開了，肥美的蟹肉就在眼前~
阿均吃了一盤又一盤，這蟹肉真的很好吃又鮮甜唷!
龍蝦肉質也是一個肥美，還有滿滿的蝦膏喔~~~
紅蟳也不錯，滿滿的蟹膏阿!!!(可是高膽固醇)
其實也吃不多隻XD
除了單碗單碗的 藥膳雞和石斑魚等湯品外，
這邊還有自己舀的濃湯，
蒔蘿龍蝦清湯和奶油紅玉濃湯，
本來想要喝蒔蘿龍蝦清湯是非常清澈的湯，
裡面是沒有龍蝦肉的啦，
最後我們選擇了奶油紅玉濃湯，蠻普通的!
接下來的一區是泰式料理區，這是涼拌海鮮總匯。
有打拋豬肉、牛小排、蝦餅等等。
這區更慘><，東西都是寥寥無幾@@，
烤蝦也是僅存的一隻，趕緊拿了!
另外還有烤豬肉、烤菇類等，
但因為看起來實在是太弱了，我們就也沒太大興趣。
涼拌海鮮酸酸辣辣的蠻開胃的~
打拋豬肉也不錯，豬肉有入味~
接下來這區就是一大堆的蔬菜菇類等，
可以燙青菜，另外也可以點擔仔麵、豚骨拉麵等，
但我們花$2000來這邊為的可不是這個阿XDDD，
所以我們都沒有拿就是了!
左上:普羅旺斯慢燉羊肩排。肉質偏硬。也許是放久了都冷了。
右上:洛克斐勒焗巨蠔，這個算是蠻大方的，一整排焗蠔讓人拿取。
左下:手工雞肉捲鑲松露炒菇，不好吃，有種怪味道><。
右下:美式碳烤豬肋排，頗入味，但偏油。
巨蠔是可以多拿幾顆的好吃食材。
之後才拿出來的香煎一口鮭魚，
吃了一個油到爆炸阿~~
讓我接下來的胃口都好差>_<
這邊還有紅醬、白醬的義大利麵，蚵仔煎可以點，
不過我們也不是為了這個而來的XD
左上:金沙苦瓜，這到是阿均愛的。
右下:義大利海鮮紅花飯，冷冰冰的飯粒阿!
就不知道為什麼感覺食材保溫沒做好，
再好吃的東西冷掉了也不好吃吧>_<，
另外PIZZA部分，這天完全沒有擺上名牌，
我們也不知道出的餐是哪種PIZZA???(滿頭問號)
只知道一個是鹹的、一個是甜的。
PIZZA可以使用的沾醬還有胡椒粉、起司粉。
服務生實際切給我們的PIZZA會是這麼小塊喔>_<，
不過算了，也沒有很大的興趣XD
這個莫非就是傳說中的使用PRIME等級牛肉的爐烤牛排，
也是我們此行想要攻占的重點之一。
但看到吧檯上這個牛排，心就有點冷掉了>____<
(跟新聞上的照片也差太多了吧…)
服務生聽到我要點牛排說要給我現烤的!!!
此時發生一件尷尬的事情~~
服務生說要等兩分鐘，再請小姐幫我送過去，
結果旁邊的小姐說她要忙沒空@@，
於是我說沒關係我可以在此等候，
結果小姐又改口說好啦她可以…….
言歸正傳，這個牛排筋很多又肥又油，不推!
(我的PRIME等級牛肉……..)
來到沙拉冷盤區，
這邊新鮮的蔬菜倒是挺多樣的而且看起來都很精緻喔，
冷盤有我愛的煙燻鮭魚~
接下來更囧了….
拿了許久後我才發現!!!!!!!!!主餐呢????
新聞不是說晚餐提供6道主餐(5主餐加1蔬食)供選擇(免費續點)，
詢問小姐後，她才急急忙忙的拿主餐菜單給我們>_<，
所以如果沒做功課，我們就會跟這六道主餐擦身而過了……
(建議應該帶位時就馬上給菜單才好)
油淋干貝佐茴香醬汁配黑松露片
每道主餐的菜名都落落長很厲害的感覺XD
這個香煎干貝表皮好酥脆，
干貝肉質又是鮮美的，
是我今天最愛的一道主餐了!
法式鵝肝雞肉派佐黑醋栗醬
完全NG的一道><，味道不好，
吃兩口就放在旁邊了，可以PASS的一道主餐。
溫製龍蝦襯南瓜栗子泥綴歐芹泡泡
上面有綿密的歐芹泡泡，是道特別的料理，
而且一大塊的龍蝦肉真肥美。
美味阿~沾些南瓜醬汁也不賴!
高纖蔬食野菜盅
波特紅酒慢燉煮帶骨豬小腿
這道份量很夠，要趁很餓的時候快快吃!
奶油緩封深海鱈魚佐時蘿龍蝦汁
這道同樣是外酥內軟，鱈魚肉鮮嫩。喜歡。
題外話，餐廳內有些服務人員態度很冷冰，
像是送主餐的先生就是很冷>_<，
詢問每一道是哪個主餐時回答的超冷的!
接下來還有一個亮點，百分百水果現榨果汁
可惜服務生一樣告訴我：很多水果都沒了，
強調水果都是新鮮的，要的話都要等明天才會來
跟日本料理吧檯的師傅講一樣的話…
(所以我要明天再花$2000來嗎????)
最後再僅有的水果內選擇了奇異果+蘋果果汁和奇異果+火龍果果汁，
現榨的果然很好喝~~~一口接一口!
馬上想要再來一杯時，
慘烈的只剩下蘋果汁了~~~好吧!
水果若不打成汁也可以直接吃，
但也是相當奇怪的需要請服務生幫忙夾取，
不可以隨心所欲的控制自己想吃的數量，
可能我真的太習慣自己夾了!!!
到最後約9點時，突然出現有草莓我欣喜若狂~~
(但在這之前草莓跑去哪了呢??我好想喝草莓汁阿)
甜點區有多種顏色的馬卡龍~~~
我想應該是還蠻吸引女孩的目光。
這種一根一根的巧克力棒棒糖拿著吃還挺方便的!
可麗露、手工餅乾、軟糖、費南雪等
旁邊有兩大櫃滿滿的甜點櫃，
甜點是由服務生幫忙拿取這點我就可以接受，
因為怕客人把蛋糕弄得亂亂的~~
口味應有盡有，有巧克力蛋糕和整顆的草莓塔都是我的愛阿~~
奶酪也都好吃極了!!甜點的部分還蠻適合愛吃甜點的甜點控唷!
麵包塔~~~
果汁我去的時候只有柳橙汁和西柚汁。
現煮咖啡區。
茶包，我泡了一杯熱紅茶。
冰淇淋有哈根大使和莫凡比，
哈根大使口味是香草、巧酥、芒果、奶茶，
沒有我愛的草莓阿!!!但還是好吃啦~
莫凡比就有6種口味。
值得一提的是哈根大使冰淇淋蠻硬的，
之前常去吃ㄧ些便宜吃到飽怕人家吃就會讓冰淇淋硬硬的很難挖，
想不到$2000的BUFEET也是如此>_<
之後我們就是續海鮮和鱈場蟹，時間也來到了9點半，
在整個非常匆忙之下結束了這一餐$2000的BUFFET>”<
不知道是我比較倒楣還是怎樣(可以當地獄倒楣鬼了啦)，
餐廳內吃完餐點有些就說要等明天才有了，
包括甜蝦、多種水果、金目雕、多種生魚片等，
另外眾所期待的爐烤牛排不優，
還有我心心念念的大蝦子根本沒看到>_<，
總之吃的是很不開心阿阿阿阿~~
我記得十二廚我也是約晚上七點半到，
人家所有的東西都一直補貨一直吃，
難道前面的客人是付$2000，後面進來的就不是嗎?
還說隔天才會來，那我還要再付$2000進來嗎?
而且都是要請師傅幫忙點餐，
像是生魚片、干貝、海膽一次也是切一點，
跟可以自己取餐的豪爽份量就是差很大，
更遑論要提出才會有的握壽司了!
優點也是有，海膽好吃干貝鮮甜，鱈場蟹真的超讚的!!!
現打的果汁和美味的甜點也都不錯，
確實也是吃飽吃撐了才離開餐廳，
但美中不足的地方還是很多很多，
我要去訂漢來海港了啦!!!!!!
結論: 為了鱈場蟹或許可以來吃一次嚐鮮看看摟~!!!!
(希望大家不要跟我一樣這麼倒楣><)
【palette彩匯自助餐廳】
訂位專線:02-7722-3395
地址：台北市中山區樂群二路55號
營業時間，價位(不分平假日):
午餐：11:30-14:30，價格1500元+10%
晚餐：17:30-22:00，價格2000元+10%
fb粉絲團:https://www.facebook.com/grandmayfull/
台北美食推薦
【西門町美食餐廳懶人包】西門町美食地圖，捷運西門站美食小吃推薦！
【史上最貴buffet】美福飯店palette彩匯自助餐廳,台北吃到飽
【台北元祖串炸】日本大阪必吃的炸串美食來台灣開分店，串炸達摩新開幕！
台北景點推薦
【林口三井Outlet】品牌,地址,美食餐廳,交通,營業時間,折扣,台北最大購物中心!
【台北龍貓】吉卜力專賣店「橡子共和國」，來跟龍貓一起搭公車～信義區ATT4FUN
[台北石碇景點]石碇千島湖 ♥ 看傻眼，這是人間仙境嗎? 媲美世界級的風景
[台北三峽景點] 大板根森林遊樂區 ♥ 森林森呼吸，泡湯樂悠悠，遠離塵囂的國寶級公園
[台北捷運景點] 大安森林公園站 ♥ 最美麗的捷運站，來這邊必看水舞秀
【台北車站LINE專賣店】超萌的巨大熊大等你來,LINE FRIENDS STORE旅行概念店!
【台北北海岸景點】石門和昇會館，北海岸最新豪華遊輪主題餐廳－和昇之星！
【台北奧萬大2015】春天賞楓紅，一片紅色迷人的春天 (3.28楓況)
[台北景點]˙賞花就到陽明山。櫻花 ♥ 杜鵑 ♥ 海芋接續放送
台北一日遊行程規劃
【九份老街(美食景點民宿)】九份山城文藝旅行，老街品茗捏陶吃美食尋貓趣，探索你可能不知道的九份！
【北海岸一日遊】三芝石門金山萬里，北海岸必遊行程規畫懶人包，超過30個景點美食推薦！
【碧潭風景區一日遊】情人必去，愛神邱比特陪你浪漫一下！踩天鵝船，吊橋浪漫夜景，大餐燈光秀～
各縣市旅遊美食懶人包：
【台北旅遊景點】推薦行程規劃@必玩景點(台北市+新北市)
台北車站附近美食，聚餐餐廳推薦
東門永康街附近美食，聚餐餐廳推薦
中山站附近美食，聚餐餐廳推薦
宜蘭旅遊景點、宜蘭美食餐廳彙整
宜蘭【10條路線♥】景點行程超強懶人包，宜蘭一日遊、二日遊
【懶人包】宜蘭民宿推薦【親子住宿、城堡、鄉村、泡湯、包棟】
桃園旅遊景點、住宿、美食餐廳彙整
新竹旅遊景點、住宿、美食餐廳彙整
苗栗旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
台中旅遊景點、美食餐廳彙整
彰化旅遊景點、美食餐廳彙整
雲林旅遊景點、美食餐廳彙整
台南旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
台南超過50間美食小吃懶人包，附上美食地圖♥！
高雄旅遊景點、美食餐廳彙整
墾丁旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
墾丁三天兩夜行程規劃必玩景點懶人包，交通、美食、景點、民宿、飯店通通集合(附墾丁景點地圖)
花蓮旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
台東旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
澎湖旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
金門旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
綠島旅遊景點、民宿、美食餐廳彙整
小琉球旅遊景點民宿、美食餐廳彙整
推薦國外旅遊美食懶人包：
歡迎按讚加入小環妞幸福足跡粉絲團
⇦⇦⇦給個讚或分享到LINE
⇦⇦⇦給個讚或分享到FB
