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沒想到吧沒想到吧！！我竟然先發了老四川了我～
因為我現在正在享用著從老四川包回來的鍋底
各位聞到麻辣湯頭的飄香了嗎？？？
(阿均出差去，鍋底我獨享~YA)
為了不辜負老四川的老闆弄出那麼美味的湯底
我決定先衝了這篇！！
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一切都是美妙的姻緣呀
遙想春天剛變成夏天之際（我國文好像不大好）
我和小佳、KELLY兩位寶貝提議要去老四川約會
馬上被兩個毫不留情的打槍
就在上次我們一起到旁邊"導演姊妹的店"吃飯時
因為旁邊的老四川的香味一直飄了過來
讓聚完餐的我們馬上衝進店裡問:小姐下禮拜哪天有位子，你說?(激動雙手握拳)
那天只是個八月中旬，很抱歉竟然要等到9月初才有位子呀
不管三七二時一那天會不會有事情
馬上先搶先贏啦!!!
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當天一到門口，果然，門前擠滿了人潮
嘿嘿~我們有定位!!
老四川的魅力讓平常晚下班的阿均早到了
要加班的飲料準時了
工作忙碌的小佳第二個到(我打我自己Y___Y)
老四川是起源於高雄
漸漸地來到台北發展
一直到現在幾乎成為了台北麻辣鍋的龍頭~~
裡頭的裝潢走的是中國古典風
但是，這都不是重點，一群餓壞的人準備要大快朵頤了!!!
不一會兒，寶貝們都到齊了
我們好幸運被安排再一個很獨立的包廂
也就是說我們的談話跟外頭的人完全隔絕
可以自由自在不受干擾的聚餐
(第一次見到馬兒，皮膚超好的美人胚子，帶個粗框眼睛好有氣質捏~)
但是在菜還沒來之前
我們還是看了一下這典雅的裝潢~
古代的小燈籠，製造了燈光美氣氛佳的用餐環境~
還有個屏風可以阻隔外面的食客
難道是我們七早八早就訂位換來的好招待嘛(竊笑中…)
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首先擺在桌上的(我也不知道是哪時上來嘟)
就是這盤小菜小黃瓜啦
再挑戰麻辣鍋底前，先嚐點前菜吧!!
川味涼粉
這個前菜端上來的時候氣勢挺嚇人的
所有的人都面面相覷，好像在跟我們宣戰一樣
嚇得大家筷子都不敢動一下
還好兩位男士自告奮勇的說要嚐看看
原來，一點都不辣嘛~只是有點酸又甜的味道
感覺加了非常多醋!!
在我的字典裡，辣鍋和白鍋缺一不可呀
吃麻辣鍋就像人生一樣
要有尋求刺激和穩定平穩不斷的交錯交錯這樣(扯那麼遠幹嘛XD)
一開始我都會狂吃辣鍋鴨血、豆腐一直衝
然後辣了累了就轉邊在自己碗內的辣湯裡面加點白湯來緩衝這樣….
我終於知道為什麼那天在老四川門口會直接想衝進來定位
你到現場聞一聞，不想衝進來也難是吧!
這個辣鍋光用鼻子聞感覺就很讚了，何況是吃進肚子裡?
還有，其實我平常不碰辣的耶
有時候吃東西被臭阿均加了辣之後，我就拿翹索性不吃了
老四川的辣鍋不會辣，但是你又感覺在吃麻辣鍋(很難形容~)
整個很適合我，微辣中帶了一點麻~很舒服的麻辣鍋XD
養身白鍋的部分也不輸給辣鍋
一撈起來用的藥材非常的多，還看得到一顆一顆的蒜頭~
喔喔~老四川的老闆我太愛你了，知道我超愛蒜頭(老闆:妳哪位呀?)
之後我吃白鍋幾乎是一直想撈蒜頭起來啃(怪咖~)
油條
建議一定要點這個，不管是加在白鍋還是辣鍋都很適合
也許是老四川的湯頭處理得很好
只要稍微過一下湯汁就被吸入油條中
被你大口飽滿的吃進肚子裡啦!!
肉類我們點了牛和豬
大家都不吃羊，連壞阿均也說不希望鍋裡有羊肉的味道
改天我要自己一個人去吃(哼XD，有愛好羊肉的好姊妹們請報名)
好啦!!看著肉澤很鮮嫩，絕對不會又放很久的感覺
涮一下，馬上起鍋，是最經典的吃法!!
高麗菜
服務生鍋底加得很勤，只讓我催過一次XD
畢竟我很會吃鍋底的，這樣算是相當值得鼓勵了
(跟前幾天吃辣中間完全不一樣，一次還只給我加一點點…)
超推薦他的鴨血的，好軟Q
豆腐則是煮的軟爛，好入味
綜合菇類
菇類算是我很愛的火鍋料之一了
不管什麼菇我都不排斥哈哈
這個綜合菇類盤幾乎應有盡有，想吃啥都吃得到
辣鍋、白鍋兩相宜!!!
絲瓜
除了鍋底和肉類一直吃之外，這須蔬菜鐵定不能少
而且絲瓜如果加在辣湯裡
煮爛後軟綿綿又多汁的瓜肉，現在想到又要流口水了
嘿嘿神秘的酸梅湯降臨了
他真的很神祕呀，心照不宣，心照不宣
好濃郁但不會太酸太苦或太甜!!!
綜合海鮮盤
看看這個，上桌時我們都嚇傻了(完全)
干貝、花枝、魚片、蟹腳、蟹肉，還有三隻無敵大蝦子
換個角度看，這是一個很大的盤子喔
阿均拿超過十秒都會嫌酸的
你就知道那個蝦子有多大隻了~~
還有魚肉片，也是好厚實好好吃喔
但是阿均一直說有腥味(有嗎?我嘛都吃不出來~)
不管怎樣，那隻蝦子一定比你想的還大隻
怎麼都把他拍小了呢?他明明很大很大~~~
哈 大家竟然吃到都忘記合照了(太好吃了，真的)
而且我懷疑我吃最多，大家都休息聊天時我還在啃蟹腳
沒辦法><，真得太好吃了!很久沒吃飯吃到想一直吃一直吃
阿銘的書包掉在計程車上了，但是懂事的阿銘還是第一個安慰老娘
真的是個很感人的小孩~
(但更感人的是計程車司機，還把書包送到警廣揪感心~)
阿銘雖然吃麥當勞，但是還是陪阿均玩了一晚
阿銘實在是太可愛了!!!
還會配合演出~~
忘記說，老四川還要加鍋底費一個人$100喔!!
看到這邊你們一定覺得我們花了好多錢對吧~
沒有，我們一個人只花了400多耶
這再單點式的麻辣鍋中算是超級超值的啦~~
最後，我們還打包了鍋底回家!!!
我剛剛還在吃，邊吃邊寫這篇，好幸福喔!!!
下次人家要來挑戰無老鍋了
有揪團請約，謝謝^__^
老四川巴蜀麻辣燙(光復店)
台北市大安區光復南路280巷37號
02-27781112
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