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在馬來西亞沙巴自由行玩耍這天
我們入住在市區的Hotel 63(六十三酒店)(看房價)
這間飯店附近是超多美食，還有周日限定的加雅街假日市集
本篇所要介紹的【佑記肉骨茶】也是在這間飯店走路一會兒就到的路程
【佑記肉骨茶】
地址:74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah
電話：+60 (88)221-192
營業時間：16:00~22:30
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我們從後門進入，繞到正門的方面
人潮果然是相當的洶湧阿~
附近的肉骨茶名店還有「新記」、「金記」兩間
注意唷，佑記肉骨茶是下午四點才開始開賣
所以若是要吃中餐的人千萬不要白跑一趟了
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來到正面的大門口，生意真的很好強強滾
除了室內的桌子全部坐滿之外
連外頭的露天座位也都客滿
每個客人的桌上都是一碗一碗小小碗的食物
這就是佑記肉骨茶的特色阿
點餐也不難，而且都是中文字
有1~12的編號，看自己要吃啥就點就對了
這些食材都是用肉骨茶去滷出來的
等等上桌就是用一小碗一小碗的方式呈現
這邊也有標示價格
門口也有賣這種現包的肉粽
服務生看我們站在旁邊就指引我們到一桌剛吃完的位子
所以這回我們很幸運地沒有等到就入座
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餐具們都先在熱水裡面燙一下比較衛生喔
還有一大盤的蒜末讓我們調味~~~
上菜的速度真的是用飛快的形容
可能食材早就滷好，只等我們欽點馬上上桌!
我們點了油條、豆腐、肉骨茶排骨、豬腸、肉丸、豬腳等
還會附贈兩碗肉骨茶湯，再加點兩碗白飯
兩個人吃這樣會不會太豐盛
而【佑記肉骨茶】最特別的就是會用一碗一碗裝
油菜
油條、豆腐和茶是一個SET
油條和豆腐是加入肉骨茶湯內就可以吃了
豬腸
比較可惜是這個豬腸好硬阿，怎麼咬都咬不太斷
肉骨茶排骨
一碗大概有四~五塊左右
肉質還不錯，不過佑記的湯頭我印象不深
記得肉骨茶湯的味道就是淡淡的
那真的是非常的夠味阿~
豬腳
這個豬腳肉香Q有彈性，而且滿滿的膠原蛋白
但還是台灣的滷豬腳比較好吃又黏黏的口感
但佑記的豬腳飄著肉骨茶香很下飯唷!
肉丸
本以為是比較Q彈的口感，但好像滷過頭了有點爛了
以上整桌總共花費52MYR，很便宜！
肉骨茶湯若是喝完都可以再續湯的
但兩個人來無法點太多樣
若是多人用餐就可以把所有的東西都點一輪~
算是再沙巴市區很不錯的晚餐選擇地點唷!
吃飽後，我們終於要開始此行的逛街行程
前往附近的【Suria Sabah 沙巴曙光購物中心】購物了…
【下集待續…】
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