【台北美食餐廳】陶板屋 和風創作料裡 (中山北店)



 

 
 

【台北美食餐廳】陶板屋 和風創作料裡 (中山北店) @小環妞 幸福足跡

餐廳名稱 : 陶板屋 和風創作料裡 (中山北店)

地址:台北市中山北路一段85號
每人平均價位: 用餐 NT.499 (需加收10%服務費)
消費時間:2010年/9月
推薦菜色: 牛蒡雞肉湯、時蔬番茄沙拉
電話: 02-25382330 
官網: http://www.taoban.com.tw

————————————————————-
這是近期難得的大餐了
目的是要送阿均去當兵了
這天我們先去了天母棒球場看了棒球
回家的時候騎了中山北路過了這間"陶板屋"
於是就進去吃吃看了

小環陶板屋吃過N百次
舉凡父親節、母親節各種節日
吃吃王品名下的餐廳感覺就是高雅又不失禮節
(但是就是無法吃到公司附近那家~長官快請吃大餐吧o(v)o!)

這間陶板屋在中山北路上
非常好找
外面是透明的落地窗
可以清楚的看見客人在裡面用餐╰( ̄▽ ̄)╭
但我並不想用餐過程都被路人指指點點呀
還好服務生引導我們進入了地下室的座位

時間已經8:30
餐廳內的人潮已經稍少
服務生很熱情的送上菜單
大概一年沒吃陶板屋的我定神一看
似乎菜色有做部份更改了
(有進步!讓常客可以嘗鮮b( ̄▽ ̄)d)

[最新秋冬宴套餐~每人$499+1成服務費]

 


 


 

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點好餐綜觀一下環境
跟前一陣子去吃的"台塑牛排"一樣
餐廳是走低調奢華風
色調都是偏暗
環境清潔很不錯
裝潢用了霧面玻璃區隔
既有區隔用餐客人不被打擾的效果
(最討厭不小心偷聽到別桌在討論什麼了≧ω≦)
整體空間也不至於太狹小


[陶板屋的用餐舒適環境]
【台北美食餐廳】陶板屋 和風創作料裡 (中山北店) @小環妞 幸福足跡【台北美食餐廳】陶板屋 和風創作料裡 (中山北店) @小環妞 幸福足跡

過了一會兒
服務生送來了餐前茶
是熱的麥茶
讓我們先潤潤口

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接下來~餐前沙拉

海鮮水果沙拉-美味★★★★☆

這道料理是我每次必點的
因為我不喜歡吃番茄也討厭山藥(好挑食呀!)
服務生建議沾取旁邊的百香果醬食用
(私心大推百香果醬,讓人差點把盤子都給舔乾淨了XD)
滿滿的水果、滿滿的蝦末
海鮮和水果兩個本來想說不太搭的東西
可是吃起來卻意外的融合<( ̄︶ ̄)>

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時蔬番茄沙拉-美味★★★★☆

這個是阿均點的
應該是個新品
我偷吃了一口
裡面的料很豐盛
有相當多新鮮的生菜
重點是原來番茄裡面包的是滿滿的龍蝦沙拉
香甜順口
我一直偷挖好幾口來吃<( ̄︶ ̄)/
就沙拉而言
我們兩個的平分秋色

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烤杏鮑菇-美味★★★☆☆

這道就稍嫌普通了
而且從以前到現在都沒有變過呢!!
份量不少
口感普通有點微辣
吃起來有點像是冷掉後加熱的食品

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牛蒡雞肉湯-美味★★★★☆

阿均的湯牛蒡雞肉湯
喝起來有點中藥味
有一絲絲的牛蒡和中藥材
以及熟度適中的雞肉塊
最美味的是湯喝起來很補很順口

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鮮梨豚肉清湯-美味★★★☆☆

我的鮮梨豚肉清湯也不賴
湯頭又更清了
味道更淡
裡面還真的吃到了不少梨子果肉
這道也是採取豬肉塊與水果甜味融合
算是很特別的創意料理
但是就湯品而言
阿均的"牛蒡雞肉湯"味道勝出~~

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田園燻雞炸飯糰-美味★★☆☆☆

這道是我點的飯糰
雖然如此但是服務生竟然把我和阿均的飯糰送錯了
由於我不太記得自己點餐的時候點了什麼
吃的時候拿出菜單來看
才發現竟然送錯了(囧)

飯糰是用炸的
其實吃完會有飽足感
至於味道部分普通
飯淡淡的香味
參雜清淡的雞肉塊

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清蔬螺肉蒸飯糰-美味★★★☆☆

阿均的螺肉飯糰就還不賴
飯糰的味道比較入味
份量適中
可以吃到不算少的螺肉

可能避免飯團讓客人嫌太乾
服務生為我們倒上了一杯桑椹醋汁
讓我們去油解膩~~

在飯糰的部分
還是阿均的"清蔬螺肉蒸飯糰"稍微勝出!!

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陶板香煎牛肉-美味★★★☆☆

原先我是想要點"陶板羊肉"
但是服務生提醒是屬於精緻的餐點
份量可能比較少
由於看玩棒球肚子太餓
小環只好和阿均點一樣的陶板香煎牛肉

牛肉上桌時是切成兩塊
我們點的是七分熟
服務生詢問我們需要甚麼醬
由於阿均沒聽清楚於是又問了一次
想不到服務生竟然說"就是你要辣的還是不辣的~"(態度有點不好)
這讓我非常的不悅呀

定眼一看
我的牛排和阿均一樣料裡也同樣七分熟
但是我的牛肉顯然得過熟也較薄
讓我吃的不太開心
我吃牛排喜歡有血血的感覺嘛~~
口感很重要耶~
(我的完全夜市牛排呀~(.))

點一樣的餐點和熟度
竟然還是阿均的勝出~

[辣醬與不辣的醬~囧]
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[阿均的牛排特寫~完全符合我想要的~]
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黑芝麻提拉米蘇-美味★★☆☆☆

甜點的部分
我是點新的菜色–提拉米蘇
很小塊喔(小而精緻)
就一般的提拉米蘇

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香橙雪酪起士蛋糕-美味★★★☆☆

阿均的這個甜點
擺盤上就大贏我的
然後有香橙的冰淇淋和下面的起士蛋糕
整個就超搭的
他說非常好吃!!!

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飲料的部份我是點了黑醋栗優多
淡淡的養樂多味
表現普通

阿均的橘香冰拿鐵也是還OK!!

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用餐到後端時
有一位服務生特地來詢問我們主餐的口感
小環秉持著客人要充分表達意見的心情
請他們注意餐點送錯座位問題
服務生說到他們最重視的就是座位表的問題
畢竟很多客人不喜歡服務生反覆的詢問點的餐點
所以他們說將來要特別注意這點

還有關於同桌客人點一樣的餐點
竟然有不同的口感的問題我也反應了
(我不是奧客呀~我態度都相當好說)
服務生說這個也是很重要的
他們會做改進

阿均則是在旁邊說
"我怎麼都吃不出來不同~有差嘛~哈哈"

之前去吃王品台塑牛排只是稍微提醒一下冷氣太冷
服務生立刻送來了一組刀叉組表示歉意
而陶板屋雖然沒有如此
但是也展現了解決問題的決心
整體而言
還是很推陶板屋
(已經變成小環心中王品集團最優的店了~以前是西堤~)

CP值: ★★★★☆
環境清潔:
再來一次: ★★★★☆
美味指數: ★★★★☆
服務態度: ★★★☆☆
推薦指數: ★★★★☆

 

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