[玩♡台北-北投~懷舊味。溫泉煮蛋、茶色餐廳] @小環妞幸福足跡

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延著捷運站前的路走，我們就來到了這次要泡湯的"水都溫泉"
水都溫泉屬於較舊的溫泉會館，外觀是普通的建築物，但是室內經過了重新裝潢
由於當天是假日，小姐告知我們要等待一小時左右
我們先到旁邊的"茶色"餐廳飽餐一頓，順便消磨時間~

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這間餐廳就位於"水都溫泉"旁，附近的餐廳裡是相對較為新穎的!

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外面擺了一個七彩的菜單板子，讓我們先清楚價位
裡頭是一桌桌的木桌椅，舒適乾淨~

火鍋餐點平均150左右，還有小點心和茶飲
價位都很親民

每個人有低消50元

阿均勾選菜單中

溫泉牛肉火鍋($150)
這樣是阿均點的火鍋，號稱"溫泉"牛肉鍋(難不成要有硫磺味~)
但是我吃起來是和一般的火鍋差不多呢!!
香菇雕成花型，肉和菜都很新鮮，湯頭清淡好喝，阿均吃得挺開心的~

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愛吃香菇的小環當然會把香菇偷走~

有食物就會有一抹微笑的阿均~

香蒜烤厚片($50)
不知道從什麼時候開始，我厚片都只吃香蒜的優
我愛蒜味的任何東西，就算嘴吧變臭臭也沒關係哈哈~
這厚片吐司還ok，但香蒜果醬不是我愛的那味

石榴蜜茶($50)
眼尖的北鼻一定有發現，我們點的是蜂蜜檸檬
可是來了卻是紅紅的這杯，此時小環堅持要去問老闆是不是送錯了
結果老闆說他看錯了呢!!不過老闆的態度好到爆，還說要換一杯給我
我一直都是個遇軟則軟，愈硬則硬的女人呀
於是就說"沒關係，這個也好喝!!"

我還跟老闆閒聊了一下，問他為什麼電視只有聲音沒有畫面
老闆說是因為北投這邊溫泉的關係，所以電視都很快就壞掉(平均壽命是5年)
不知道這個小知識是否正確呢??(筆記)
但是老闆人很老實又很認真做生意，有來泡湯的寶貝也可以來這家店捧場喔!!!

吃飯混了許久，還是沒有排到我們(假日嘛~~)
於是我們到溫泉會館晃晃，發現可以用溫泉煮蛋呢!!
只要跟櫃台購買生雞蛋(一顆$10)，就算沒有泡湯、住宿也可以買喔!!

水都改建過後的一樓咖啡廳很漂亮
圓形的紅椅子和圓形的桌子還有圓躺椅
什麼事都好圓滿呢!!!

門口的溫泉煮蛋只能跟會館的咖啡廳購買蛋喔
自己帶的不允許在裡面煮呢!

這就是即將進行溫泉煮蛋的場所
還記得很小的時候，我也曾經煮過溫泉蛋
那時後還覺得好神奇很特別的經驗

煮蛋要等上幾分鐘，一個簡單的木條椅讓客人休息一下
整體的造型都很有日風~讓煮出來的蛋更有味道喔

熱騰騰的溫泉鍋被我掀開鍋蓋了
熱蒸氣正往上竄，看到這個景象，是不是冬天的寒意都跑光了呢?

將生蛋放入竹籃內
準備開始嘗試自己動手溫泉煮蛋啦

是不是不知該如何下手呢?別急…
牆上掛著"溫泉煮蛋須知"，讓我們這些煮蛋生手按照步驟一步步來

於是我拿起了手中的竹籃，預備~開始~

掀蓋下其實已經有幾個其他旅客的竹籃了
看到這滾燙的溫泉水，那麼~~~這個重責大任就交給帥氣的阿均好了(只有這時候才會說他帥氣)

阿均師教你這樣做喔!!
1.拿夾子:別讓滾燙的水燒傷了你的玉手
2.掀蓋:將籃子放入後左右搖晃，這樣可使蛋黃凝結在正中間
3.閉目養神:不是啦!因為要等一下，蓋上蓋子後等數分鐘~~
五分鐘:不熟
六分鐘:半熟(溫泉蛋的標準)
八分鐘:全熟

4.夾出:將煮好的蛋夾出
5.泡冷水:為了必免剝殼時燙傷手，記得泡冷水使其快速冷卻
6.剝蛋殼:蛋殼要剝才可以吃吧~你說是吧^^

尤其是泡冷水這個功夫
可以感覺到溫泉蛋正在悄悄的冷卻呢

嗨~可以吃啦!!也不燙手了，讓我們來看看成不成功!!

我們選擇是溫泉蛋最佳的標準時間(6分鐘)
你看看!蛋黃還湯湯水水的呢(小環不喜歡很熟的蛋黃)
蛋白也沒有全熟喔，可以感覺到白白嫩嫩水水的
這也是溫泉蛋的特色

瞧阿均吃得多開心呢

小環碎碎念
不知從什麼時候開始愛上旅遊的
以前的我，總是希望有人幫我計畫，然後我只要乖乖跟去就好
但是，現在的我，除了很容易被衣服、配件燒到外
我還很常被別人的遊記燒到，很喜歡自己規劃行程，常常覺得台灣真的太棒了
那麼多的休閒農場，那麼多景觀餐廳，那麼多風景名勝，那麼多民宿，那麼多美食
感覺一輩子都吃不完，一輩子都逛不玩!!更何況國外，世界~那麼大
就像偉恩說的:"中了旅行的毒"
當然最重要，有阿均可以陪我到處去呢!!!
[玩♡台北-北投~懷舊味。溫泉煮蛋、茶色餐廳] @小環妞幸福足跡
水都溫泉會館
地址:台北市北投區光明路283號
電話:02-2897-9060

<交通方式>

開車族
從台北市區士林方向經承德路走到大業路底 ( 新北投捷運站 ) ，見到中山路往上開，經過北投溫泉博物館，
再往右開約一分鐘即可到達。( 備有代客停車服務，每車服務費 100 元 )
公車族
北市公車小 6 、小 7 、小 9 、小 22 、 216 、 218 、 219 、 266 、 223 、 230 新北投站下車，步行前往中山路往上走，
經過北投溫泉博物館，遇叉路向右走約 3 分鐘即可到達。搭乘小 25 於地熱谷站 ( 水都大門前 ) 下車。
捷運族
搭乘捷運淡水線於北投站下車，再轉搭新北投支線於新北投站下車，步行前往中山路往上走，經過北投溫泉博物館，
遇叉路向右走約 3 分鐘即可到達。

官方網站:http://www.spaspringresort.com.tw/home/

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