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【台北牛排推薦】教父牛排Danny’s Steakhouse,慶祝紀念日、生日、節日大餐餐廳推薦!

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情人節吃的美食大餐終於要來寫啦^___^,

好久沒有介紹大家好吃的牛排了!

這間位於台北大直的「教父牛排Danny's Steakhouse」是非常熱門的西餐店,

也是牛排教父鄧有奎的作品,

也是推薦給大家紀念日、節日可以聚餐的地方喔~

教父牛排今年2015新開了一間分店位於信義三越A4,

下次在找個時間去造訪好了~

 

【教父牛排Danny's Steakhouse】

地址:台北市中山區樂群三路58號

電話:02 8501 1838

營業時間: 11:30–15:30, 17:30–22:30

 


 


 

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搭乘捷運到「劍南路站」

出站後步行5分鐘就可以到達,

算是座若於一般的住宅區一樓,

外觀事很低調,但看到外頭候位的人潮就不低調了。

很少來到大直這個區塊用餐,

很喜歡這邊道路寬敞,人車都稀少的氣氛。

 

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到教父牛排用餐一定要記得先預約喔,

非節日的人潮也是很多的,

特別的是在餐廳的中間有一個吧檯區塊,

許多客人圍座在此享用排餐,

一般吧檯都是飲酒吃日式料理或串燒的,

今日吃排餐覺得景象相當特別XD,

不過個人還是喜歡和另一半相對而座吃排餐,

覺得這樣比較有氣氛許多~

 

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華麗的裝飾讓整體空間更顯富麗堂皇。

 

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裝潢自是氣派非常,挑高的大廳設計成藏酒櫃,

小型的酒窖就在頭頂上方,

如果突然來點酒興的話,

不仿就開瓶酒來助助興~

因為當天是情人節,所以座位多半被分成2人座,

但桌間距離還是太擠近了,

小心講的情話綿綿都被隔壁桌聽到了>////<。

  

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我們神奇的被安排到了一個半開放式的小包廂,

這包廂有一個兩人座一個四人座,

我們被安排到四人座的位子,

算是整間牛排店內較為隱密之處,

但由於跟包廂內的另外一對夫妻也不認識,

所以我們講話時還特別壓低音量。

 

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 餐桌上的擺設都是白色相當素淨,

而MENU也是低調的白色簡樸。

  

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教父牛排的MENU是套餐式的,

點起來我覺得容易許多。

前菜、濃湯、牛排、主餐、配菜、甜點等,

其中Mains主餐須要另外加價,可點可不點,

像我們就覺得吃牛排就很有飽足感了!

 

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英文的酒單,這邊的酒類眾多,

剛剛也有看到偌大的藏酒酒窖,

所以也有許多人是來此吃牛排品酒的,

不過這天吃中餐我們還是不要一早就有了醉意xd。

 

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我們選擇了美國頂級肋眼菲力牛排$1200美國頂級菲力牛排$1850

入席後會詢問是要喝汽泡水或是白開水,

都是需要另外加價的,我們選擇白開水要加$60。

 

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 而這餐前麵包看起來很乾硬,

但實則入口後外酥內軟,

搭配給的圓形奶油塊,口感不錯。

 

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前菜-東京風味蟹餅

外頭裹著香酥的外皮,

裡面是鮮甜花蟹肉的滋味,

上方再用香菜等提味,是個不錯的開胃菜。

 

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 前菜-香煎干貝,這是我點的,

干貝滑嫩熟成恰到好處,

人家說干貝要煮熟又不能太熟那個火候難以拿捏,

這邊的干貝算是處理得不賴。

 

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湯品-牛菌卡布奇諾

外觀就像咖啡飲品般可愛,

若沒說是湯,還真覺得是餐後的咖啡,

當然口敢喝起來是相當不一樣,

細緻的微小奶泡綿密好喝,

上頭還有些許的蘑菇碎片,

越喝到下頭越濃郁好喝。

 

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搭配牛排使用的芥末籽和鹽。

 

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送上專屬於切牛排的利刀。

 

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美國頂級肋眼菲力牛排$1200上桌了!!

肋眼菲力是牛的第10~13根肋骨製成,

有平衡油花的口感,

而這個餐點的cp值也高。

牛排外皮用木香烤爐以白橡、胡桃、櫻桃木三種柴火燻烤,

成了外酥內嫩的頂級口感。

 

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更為特別的是教父牛排使用了staub鑄鐵鍋鐵盤,

鐵盤上當然有溫度,所以要小心燙手,

也正因為如此服務生建議點3~5分熟就好。

 

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 但均老兄還是覺得3分熟太生了!!

於是請店家幫忙回烤,這種回烤的服務是一定有的,

隨時可以調整生熟度。

新烤好的牛排肉送上桌馬上又有了新的蒜頭配料,

據說是可以無限免費追加的,

愛吃大蒜的人可千萬別錯過唷!

 

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美國頂級菲力牛排$1850是我點的,

雖說肋眼牛排是教父牛排的招牌,

但鮮嫩的菲力一直是我吃排餐的首選,

我選擇了五分熟的熟度。

 

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果然是我愛的菲力,雖然只有6oz,

但吃美食入口的飽足感更勝其它。

 

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旁邊的蒜頭則是使用刀尖就可以一一的挑出使用,

蒜頭是有煮過的,軟嫩也不會過於刺激了。

通常頂級牛排餐廳的牛排配菜不會是蒜頭,

此乃教父牛排獨特之處。

  

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蔬菜的部分選擇了雞湯燉蔬菜(上)清炒季節蔬菜(下)

我個人是篇愛清炒季節蔬菜,

多樣化的健康蔬菜也幫剛吃完牛排大餐的我們均衡一下。 

 

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甜點-水果冰淇淋和蛋糕。

 

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 飯後的茶品和咖啡。

 

雖然大直離我們家有點小距離,

但這次搭乘捷運到大直吃「教父牛排」也算是不虛此行,

單就氣派的空間裝潢而言,

確實是非常的適合慶祝紀念日、節日而不失禮,

而牛排的部分雖沒有到十分驚豔,

但處理的也是不錯又有木頭薰香,

鑄鐵鍋鐵盤上桌的樣式也讓我耳目一新,

推薦給正愁著聚餐約會慶祝地點的人喔~~~~

 

【教父牛排Danny's Steakhouse】

地址:台北市中山區樂群三路58號

電話:02 8501 1838

營業時間: 11:30–15:30, 17:30–22:30

 

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