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【仙台車站美食】牛舌一條街(牛舌通)-喜助牛舌,推薦鹽味厚切款!

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仙台牛舌推薦-喜助牛舌

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來到仙台怎麼可以不吃牛舌呢???

這回搭飛機到達日本東北仙台機場,直接搭乘鐵路前往仙台車站

大約半小時左右的時間就來到仙台車站

由於樂桃航空誤點了快一個小時

我們早已是兩個飢腸轆轆的人

決定拖著重重的行李到仙台車站3F的牛舌通(牛たん通り)

選一間喜歡的牛舌店開始這趟旅程~~

在牛舌通內總共有4間仙台相當知名的牛舌店

分別是喜助牛舌、利久牛舌、善治郎牛舌、伊達之牛

已經是下午4點多過了用餐時間

每間都還是有蠻多的人潮

其中我們觀察到善治郎最多人排隊唷,給大家參考

最後我們太餓了無法排隊

就選了已經吃過一次喜助牛舌

記得上回來到仙台吃其中一間分店驚為天人

與我心中排名已久的冠軍利久牛舌伯仲之間

 

【喜助牛舌(仙台車站牛舌通)】

地址: 仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F 牛たん通り

營業時間: 10:00~22:30(最後點餐22:00)

 

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我們直接搭乘手扶梯到達仙台車站的三樓

這邊有個美食街,餐點也不少

各種日本特色料理都找得到~~

 

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除了3F,2F也有一些餐點唷!

 

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來到牛舌通後第一間是伊達之牛

 

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旁邊就看到利久牛舌

不過利久的分店真的遍佈了日本各地

所以相對而言比較容易吃到

我跟阿均有志一同的決定不吃利久

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再往前走就是喜助牛舌了,人潮不少幾乎客滿

 

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最後一間是善治郎,人潮最多

我們拍照時明明還沒很多人再排

回來是居然沒有位子要等

因為太餓了我們只好去吃旁邊的喜助

 

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看到善治郎的每日限量100份牛舌定食很吸引我耶

女人對於限量的就是無法控制阿  😀 

 

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善治郎的MENU

 

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他斜對面的這間立食日本料理也很多人唷

陸續有人排隊,食材看起來好新鮮的感覺

 

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我們最終走進了喜助牛舌

店門口有一個區塊是合室

我們拖著厚重的行李可以放在櫃檯附近

我想店家應該已經很習慣有人拖行李來用餐了  😉 

 

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現場呈現一個爆滿的狀態

連吧檯也是滿滿的人潮

讓人不禁想若是用餐時間可能要排上好一陣子唷

好在翻桌率也算是很快

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我們被安排在最角落的位子

牆上還有衣架子可以掛大衣

日本的餐廳都是這樣

因為實在太狹窄了所以空間利用要很充分

 

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另外也有吧檯的座位,一個人用餐也不會很奇怪

常常一個人跑出國都會開始觀察哪些餐廳適合一個人

 

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來看看MENU,有貼心的中文菜單

我個人很愛吃厚牛舌

但又想吃吃看薄牛舌的口感

所以我們決定一厚一薄各點一份!

 

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除了牛舌和牛舌定食外

喜助牛舌內也有販售一些小品

 

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我一直吵著要喝啤酒

阿均老兄居然說不要,莫非他轉性了??

我苦無酒友,只好悻悻然地放棄喝了…

 

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炭火烤牛舌套餐(醬汁口味)6枚 1674円

這種薄款的牛舌有三種口味可以選擇

分別是鹽味、醬汁味、味噌味

因為厚切的牛舌只能選擇鹽味

所以我決定薄款的就來個醬汁味吧!

定食就是包含了米飯一碗和湯汁一碗

另外店家會送上白開水給我們

 

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薄款的吃起來也蠻彈牙的

阿均比較喜歡吃薄款的

他說厚款稍微有點血味他會怕

但我個人覺得醬汁部分有點太鹹了

所以非常下飯(需要配很多白飯的意思XD)

而這碗米放一上桌看起來有一點濕濕的

但一樣是相當Q好好吃,日本米果然名不虛傳

 

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給大家看一般牛舌的厚薄度

的確是薄了一點~~

 

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牛舌的定食配湯汁都是這種牛尾湯

我覺得很清爽好喝,有兩塊牛尾肉很嫩

 

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另一份我們選擇特厚烤牛舌定食(6枚)2482円

真正想吃好吃的牛舌還是點厚款才對味唷

一樣附上了湯品和米飯!

 

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除了厚度以外,我覺得這6枚厚切牛舌也切得比較大塊一些

不過價格也貴上不少阿   😐 

 

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看看厚切牛舌的橫剖面,看起來還有一點血色

不過我是非常愛吃這樣的口感

咬下去需要費點勁,但就是我心目中牛舌彈牙的口感阿!!

 

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我把厚薄兩個牛舌放著一比大家就一目了然了

不過阿均一直很怕血味

所以他選擇吃薄款的牛舌

我則是很愛喜助的厚切牛舌

加上他是鹽味調味不會像醬味那麼鹹

口感上是突出許多唷!!

 

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我一直覺得牛舌已經夠鹹了

阿均吃到最後還把牛舌撒上七味粉配著吃

他說這樣也挺不錯的,大家可以試試

雖然喜助牛舌似乎沒有我第一次吃那麼感動了

但他的鹽味厚切牛舌的確還是一絕~推薦給大家摟

 

下一篇,我要來寫仙台這邊的唐吉軻德,想不到這麼好逛啊!!!…

 

【下集待續…】

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